Inhaltsverzeichnis
Werbung
^ Legen Sie das Gefriergut breitflächig
auf den Boden der Gefrierschubla-
den oder auf die Kälteerzeuger des
Gerätes, damit das Gefriergut mög-
lichst schnell bis zum Kern gefriert.
^ Legen Sie die Packungen trocken
ein, um ein Zusammen- oder Anfrie-
ren zu vermeiden.
Einzufrierende Lebensmittel dürfen
keine bereits gefrorenen Lebensmit-
tel berühren, damit sie nicht antau-
en.
Gefrierkalender
Der Gefrierkalender auf der Gefrier-
schublade zeigt die übliche Lagerzeit
für unterschiedliche Lebensmittelarten
an, wenn sie frisch eingelagert wurden.
Bei handelsüblichen Tiefkühlerzeugnis-
sen ist die auf der Verpackung angege-
bene Lagerdauer entscheidend.
Gefriergut-Merkersystem
Eine Erinnerungshilfe für die Lagerzeit
der Lebensmittel ist das Gefrier-
gut-Merkersystem.
Zu jeder Gefrierschublade gehören
zwei Plaketten mit einem Rädchen. Auf
diesem sind die Monate durch die Ein-
stellungen 1 - 12 dargestellt.
Gefrieren und Lagern
^ Schieben Sie die Plakette vom Rand
der Gefrierschublade auf die Füh-
rungsschiene.
Mit der Plakette kennzeichnen Sie die
Art des Gefriergutes und mit dem Räd-
chen den Zeitpunkt der Einlagerung.
Auftauen von Gefriergut
Gefriergut können Sie auftauen
– im Mikrowellengerät,
– im Backofen bei der Beheizungsart
"Heißluft" oder bei "Auftauen",
– bei Raumtemperatur,
– im Kühlschrank.
Flache Fleisch- und Fischstücke kön-
nen angetaut in die heiße Pfanne gege-
ben werden.
Obst kann bei Raumtemperatur sowohl
in der Packung als auch in einer zuge-
deckten Schüssel auftauen.
19
Werbung
Inhaltsverzeichnis
