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Verwandte Anleitungen für Bartscher 5L AS
Inhaltszusammenfassung für Bartscher 5L AS
- Seite 1 0,75kg/5L AS 101915...
- Seite 2 Bartscher GmbH Tel.: +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 Fax.: +49 5258 971-120 Service-Hotline: +49 5258 971-197 D-33154 Salzkotten Deutschland www.bartscher.com Version: 2.0 Erstelldatum: 2022-07-25...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Original-Bedienungsanleitung Sicherheit ...................... 2 Signalworterklärung ................. 2 Sicherheitshinweise ................. 3 Bestimmungsgemäße Verwendung ............5 Bestimmungswidrige Verwendung ............5 Allgemeines ....................6 Haftung und Gewährleistung ..............6 Urheberschutz ..................6 Konformitätserklärung ................6 Transport, Verpackung und Lagerung ............7 Transportinspektion ................. 7 Verpackung .................... -
Seite 4: Sicherheit
Sicherheit Diese Bedi enungsanlei tung besc hrei bt di e Installation, Bedi enung und Wartung des Geräts und gilt als wic htige Infor mationsquelle und N achschl agewer k. Di e Kenntnis aller enthaltenen Sic herheits hinweis e und H andlungs anweisungen schafft die Vorauss etz ung für das sichere und s ac hger echte Ar beiten mit dem Gerät. D arüber hi naus müs sen die für den Ei ns atz ber eic h des Geräts geltenden ör tlichen Unfall verhütungs vorsc hriften und allgemeinen Sicherheits besti mmungen eing ehalten wer den. Dies e Bedi enungs anleitung is t Bes tandteil des Produkts und muss i n unmi ttelbarer N ähe des Ger äts für das In¬s tall ations-, Bedi enungs-, Wartungs- und R einigungspers onal jederzeit z ugänglich auf¬bewahrt werden. Wenn das Ger ät an eine dritte Pers on weiterg egeben wird, muss die Bedi enungsanlei tung mit ausgehändigt wer den. -
Seite 5: Sicherheitshinweise
Sicherheit WARNUNG! Das Signalwort WARNUNG warnt vor Gefährdungen, die mittelschwere bis schwere Verletzungen oder Tod zur Folge haben können, wenn sie nicht vermieden werden. VORSICHT! Das Signalwort VORSICHT warnt vor Gefährdungen, die leichte oder mäßige Verletzungen zur Folge haben können, wenn sie nicht vermieden werden. - Seite 6 Sicherheit • Bringen Sie das Anschlusskabel nicht mit Wärmequellen oder scharfen Kanten in Berührung. • Knicken, quetschen oder verknoten Sie das Anschlusskabel nicht. • Wickeln Sie das Anschlusskabel des Geräts immer vollständig ab. • Stellen Sie niemals das Gerät oder andere Gegenstände auf das Anschlusskabel. •...
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Seite 7: Bestimmungsgemäße Verwendung
Sicherheit Fehlgebrauch • Bestimmungswidrige oder verbotene Verwendung kann zu Beschädigungen an dem Gerät führen. • Verwenden Sie das Gerät nur in betriebssicherem und technisch einwandfreiem Zustand. • Verwenden Sie das Gerät nur, wenn alle Anschlüsse vorschriftsgemäß ausgeführt sind. • Verwenden Sie das Gerät nur in sauberem Zustand. •... -
Seite 8: Allgemeines
Allgemeines Allgemeines Haftung und Gewährleistung Alle Angaben und Hinweise in dieser Bedienungsanleitung wurden unter Berücksichtigung der geltenden Vorschriften, des aktuellen ingenieurtechnischen Entwicklungsstands sowie unserer langjährigen Erkenntnisse und Erfahrungen zusammengestellt. Der tatsächliche Lieferumfang kann bei Sonderausführungen, der Inanspruchnahme zusätzlicher Bestelloptionen oder auf Grund neuester technischer Änderungen, u. -
Seite 9: Transport, Verpackung Und Lagerung
Transport, Verpackung und Lagerung Transport, Verpackung und Lagerung Transportinspektion Prüfen Sie die Lieferung nach Erhalt unverzüglich auf Vollständigkeit und Transportschäden. Nehmen Sie bei äußerlich erkennbaren Transportschäden die Lieferung nicht oder nur unter Vorbehalt entgegen. Vermerken Sie den Schadensumfang auf den Transportunterlagen/ Lieferschein des Transporteurs und leiten Sie die Reklamation ein. -
Seite 10: Technische Daten
Technische Daten Technische Daten Technische Angaben Bezeichnung: Planetenrührmaschine 0,75kg/5L AS 101915 Artikel-Nummer: Material: Aluguss Material Rührschüssel: Edelstahl Produktionsmenge Teig in kg / L: 0,75 / 5 Geschwindigkeitsregelung: 1 - 10 Anschlusswert: 0,25 kW | 230 V | 50 Hz Maße (B x T x H) in mm:... -
Seite 11: Baugruppenübersicht
Technische Daten Baugruppenübersicht Abb. 1 1. Motorkopf 2. Aufnahme-Vorrichtung für Rührwerkzeuge 3. Geschwindigkeitsregler 4. Stopp-/Aus-Taste (rot) 5. Start-Taste (grün) 6. Gummifüße (4x) 7. Rührschüssel 8. Sockel 9. Flachrührer 10. Knethaken 11. Schneebesen 12. Öffnungs-/Schließhebel 13. Schutzgitter 101915 9 / 18... -
Seite 12: Funktion Des Gerätes
Installation und Bedienung Sicherheitsvorrichtung Das Gerät ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, welcher sicherstellt, dass das Gerät nur dann in Betrieb genommen werden kann, wenn der obere Teil gesenkt und der Öffnungs-/ Schließhebel geschlossen (unten) ist. Abb. 2 Funktion des Gerätes Mit einer Produktionsmenge von 0,75 kg steht diese Planetenrührmaschine den großen in Sachen Qualität nicht nach. - Seite 13 Installation und Bedienung Auspacken / Aufstellen • Packen Sie das Gerät aus und entfernen Sie alle äußeren und inneren Verpackungsteile, sowie Transportsicherungen. VORSICHT! Erstickungsgefahr! Halten Sie Verpackungsmaterialien wie Plastikbeutel und Styroporteile außerhalb der Reichweite von Kindern. • Ziehen Sie falls vorhanden die Schutzfolie vom Gerät ab. Ziehen Sie die Schutzfolie langsam ab, damit keine Kleberrückstände zurückbleiben.
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Seite 14: Bedienung
Installation und Bedienung Bedienung WARNUNG! Finger- und Handverletzungsgefahr durch rotierende Rührwerkzeuge! Während des Betriebes könnten Hilfsmittel vom Rührwerkzeug erfasst werden. Niemals mit starren Hilfsmitteln in die Rührschüssel durch das Schutzgitter greifen. Das Gerät ausschalten, bis zum Motorstillstand abwarten, erst dann die Zutaten in der Rührschüssel umrühren oder aus der Rührschüssel entnehmen. - Seite 15 Installation und Bedienung für schwere Mischungen wie z. B. Brotteig Knethaken Niedrige Geschwindigkeitseinstellung empfohlen wird meist für leichten Teig, Kuchen, Füllungen und püriertes Gemüse benutzt Flachrührer Mittlere Geschwindigkeitseinstellung empfohlen am besten geeignet für leichte Mischungen wie z. B. Schlagsahne, Mayonnaise, Eier, Eiweiß, Schneebesen Pfannkuchen und Soufflés Hohe Geschwindigkeitseinstellung empfohlen...
- Seite 16 Installation und Bedienung Rührwerkzeuge anbringen / abnehmen 1. Schieben Sie das gewählte Rührwerkzeug in die Aufnahme-Vorrichtung und drehen Sie es im Uhrzeigersinn bis es einrastet. VORSICHT! Stellen Sie sicher, dass das Rührwerkzeug fest in der Aufnahme- Vorrichtung des Gerätes sitzt. 2.
- Seite 17 Installation und Bedienung Geschwindigkeit einstellen 1. Wählen Sie eine der Einstellungen über den Geschwindigkeitsregler. Die Auswahl der Geschwindigkeitseinstellung (1 - 10) hängt hauptsächlich von der Art, Menge und Konsistenz der zu verarbeitenden Zutaten ab. Beachten Sie die empfohlenen Geschwindigkeitseinstellungen in Tabelle 1. HINWEIS! Beginnen Sie immer mit der niedrigsten Einstellung der Geschwindigkeit und wählen Sie nach und nach eine höhere Einstellung, bis die...
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Seite 18: Reinigung Und Wartung
Reinigung und Wartung Reinigung und Wartung Sicherheitshinweise zur Reinigung • Trennen Sie das Gerät vor der Reinigung von der Stromversorgung. • Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen. • Achten Sie darauf, dass kein Wasser in das Gerät eindringt. Tauchen Sie das Gerät zum Reinigen nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten. -
Seite 19: Wartung
Mögliche Funktionsstörungen HINWEIS! Zur leichteren Reinigung kann das Schutzgitter abgenommen werden, indem die Schrauben der Befestigung abgeschraubt werden. 12. Reinigen Sie das Gehäuse des Gerätes, die Gummimatte und den Sockel mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie bei Bedarf ein mildes Reinigungsmittel. -
Seite 20: Entsorgung
Entsorgung Störung Ursache Behebung Drehgeschwindigkeit Spannung zu niedrig Überprüfen Sie die verlangsamt sich Netzspannung während des Überlastung Verarbeitungsmenge Rührvorgangs reduzieren Rührwerkzeug nicht Hinweise in Tabelle 1 korrekt gewählt oder die beachten Drehgeschwindigkeit nicht entsprechend eingestellt Zu lange Betriebszeit Gerät ausschalten und nach einer Abkühlphase wieder einschalten Rührwerkzeug berührt...