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GGM gastro GGM-BRG01-E15-0001 Benutzerhandbuch

Highspeed kontaktgrill

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BENUTZERHANDBUCH
GGM GASTRO INTERNATIONAL GMBH
WEİNERPARK 16 – 48607 OCHTRUP
Highspeed Kontaktgrill
(0) 2553 / 7220 0 – FAX: +49 (0) 2553 7220 200
TEL:+49
www.ggmgastro.com – info@ggmgastro.com

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für GGM gastro GGM-BRG01-E15-0001

  • Seite 1 BENUTZERHANDBUCH GGM GASTRO INTERNATIONAL GMBH WEİNERPARK 16 – 48607 OCHTRUP Highspeed Kontaktgrill (0) 2553 / 7220 0 – FAX: +49 (0) 2553 7220 200 TEL:+49 www.ggmgastro.com – info@ggmgastro.com...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    INHALTSVERZEICHNIS A – ALLGEMEINE INFORMATIONEN Seite 3 A1 – PRODUKTBESCHREIBUNG Seite 4 A2 – TECHNISCHE INFORMATION Seite 4 A3 – TRANSPORT- UND LAGERBEDINGUNGEN Seite 4 A4 – AUSPACKEN Seite 5 Seite 5 B – INSTALLATION C – SICHERHEITSVORSCHRIFTEN Seite 6 D –...
  • Seite 3: A - Allgemeine Informationen

    A – ALLGEMEINE INFORMATIONEN LESEN SIE ALLE ANWEISUNGEN UND WARNUNGEN IN DIESER ANLEITUNG SORGFÄLTIG DURCH. DIESES HANDBUCH ENTHÄLT WICHTIGE INFORMATIONEN ÜBER DIE INSTALLATION, DEN GEBRAUCH UND DIE WARTUNG IHRES PRODUKTS. BEWAHREN SIE DIESES HANDBUCH SICHER UND GRIFFBEREIT FÜR SPÄTERES NACHSCHLAGEN AUF. DER HERSTELLER ÜBERNIMMT KEINE HAFTUNG FÜR SCHÄDEN AN PERSONEN, UMWELT ODER ANDEREN MATERIALIEN, DIE DURCH DEN UNSACHGEMÄSSEN GEBRAUCH DES GERÄTES AUFGRUND DER ÜBERSETZUNG ODER AUSGABE...
  • Seite 4: A1 - Produktbeschreibung

    A1 – PRODUKTBESCHREIBUNG Dieses Gerät ist eine Burger-Maschine, die für den Einsatz in Großküchen entwickelt wurde und für professionelle Benutzer empfohlen wird. A2 – TECHNISCHE INFORMATION Produkt-Code GGM-BRG01-E15-0001 Abmessungen (mm) 400x810x500 Gewicht (kg) Bruttoabmessungen (mm) 450x830x640 Bruttogewicht (kg) Elektrischer Eingang (V) Kabel (mm²)
  • Seite 5: A4 - Auspacken

    A4 – AUSPACKEN - Bitte packen Sie die Verpackung entsprechend den Sicherheitsvorschriften und Verordnungen des jeweiligen Landes aus. Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind aus rostfreiem Stahl gefertigt. Alle Kunststoffteile sind mit dem Materialsymbol gekennzeichnet. - Überprüfen Sie bitte, ob alle Teile des Geräts vollständig angekommen sind und ob sie während des Transports beschädigt wurden oder nicht.
  • Seite 6: C - Sicherheitsvorschriften

    - An die Versorgungsleitung des Geräts darf kein Steuerstromkreis angeschlossen werden. Kabel, die die Sensor- und Eingangssignale zum Gerät führen, sollten möglichst getrennt von den Versorgungs-, Steuer- und geschalteten induktiven Lastkabeln verlegt werden und dürfen nicht beeinträchtigt werden. Es sollten die notwendigen Vorkehrungen getroffen werden, um ein Auslaufen von Flüssigkeit zu verhindern.
  • Seite 7: D - Betriebsinformationen

    D – BETRIEBSINFORMATIONEN Beachten Sie bitte die folgenden Warnhinweise: Wenn das Gerät unter Spannung steht, darf keine Taste berührt werden, bis die  ON/OFF-Taste aufleuchtet. Informationen zur Berührung finden Sie in Abbildung 1.  Abbildung 1...
  • Seite 8 Timer-Bildschirm Abbildung 2: Bedienfeld Wenn bei eingeschaltetem Gerät die Stufe P1 gewählt wird, gibt RL1 für eine voreingestellte Dauer von 10 Sekunden ein Signal aus. Drücken Sie die Taste um die Dauer der P1-Stufe zu ändern. Zum Ändern Tasten gedrückt halten. Für die Registrierung halten Sie die Taste gedrückt.
  • Seite 9 Wenn bei eingeschaltetem Gerät die Stufe P4 gewählt wird, gibt RL1 für eine voreingestellte Dauer von 40 Sekunden ein Signal aus. Drücken Sie die Taste um die Dauer der P4-Stufe zu ändern. Zum Ändern Tasten gedrückt halten. Für die Registrierung halten Sie die Taste gedrückt.
  • Seite 10: E - Reinigung Und Wartung

    E – REINIGUNG UND WARTUNG Reinigung und Wartung nach jedem Gebrauch;  Achten Sie darauf, dass der Stecker nicht eingesteckt oder der Schalter ausgeschaltet ist, während Sie das Gerät reinigen.  Reinigen Sie die Oberfläche des Geräts nach jedem Gebrauch. ...
  • Seite 11: F - Fehlersuche

    F – FEHLERSUCHE GRUND LÖSUNG PROBLEM Das Gerät wird nicht mit - Überprüfen Sie den Anschluss. DAS GERÄT Strom versorgt. - Überprüfen Sie den Anschluss FUNKTIONIERT Der Schutzschalter ist des Sicherungskastens. NICHT nicht geöffnet. DAS GERÄT Das Gerät kann aufgrund - Überprüfen Sie die Spannung.
  • Seite 12: G - Explosionszeichnung Und Ersatzteilliste

    G – EXPLOSIONSZEICHNUNG UND ERSATZTEILLISTE...
  • Seite 13 G – EXPLOSIONSZEICHNUNG UND ERSATZTEILLISTE Highspeed Kontaktgrill TEIL-NAME P.CODE GRUNDRAHMEN TASTENFELD OMK-YP-00028 ROTE LED OMK-YP-00029 SCHALTER OMK-YP-00045 PLASTIK OMK-YP-00057 FUSS OMK-YP-00058 ENERGIEEINGANG OMK-YP-00059 TASTE-APPARAT OMK-YP-00067 TASTE OMK-YP-00088 MAGNET OMK-YP-00165 THERMOSTAT OMK-YP-00195 TASTENFELD OMK-YP-00196 SCHALTER OMK-YP-00285 MITTELBOLZEN OMK-YP-00286 RING OMK-YP-00287 VOLAND OMK-YP-00288 ANTRIEBSWELLE OMK-YP-00289...
  • Seite 14: H - Schaltplan

    H – SCHALTPLAN DECKELSCHALTER UNTERER THERMOSTAT OBERER THERMOSTAT MAGNET DIODE UNTERE SIGNALLAMPE OBERE SIGNALLAMPE UNTERE RESISTENZGRUPPE 2X1500 W OBERE RESISTENZGRUPPE 2X1500 W...

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