Conselhos Práticos - Black & Decker BXDF2100E Gebrauchsanweisung

óleo até metade e introduza os alimentos lentamente no
óleo. NOTA: Os alimentos congelados ou com grande
conteúdo de água na cuba podem provocar a projeção
brusca de óleo para o exterior passados poucos
segundos.
♦ Durante a utilização do aparelho, o indicador luminoso
azul ligar-se-á e desligar-se-á de forma automática,
indicando, deste modo, o funcionamento dos elementos
de aquecimento para manter a temperatura pretendida.
♦ Introduza lentamente o cesto na cuba para evitar
extravasamentos e salpicos. Pode fritar com a tampa
aberta ou fechada.
♦ Quando a fritura estiver no ponto, levante o cesto e pen-
dure-o na borda da cuba para permitir o escorrimento do
excesso de óleo dos alimentos.
♦ Esvazie o cesto.
♦ Mude o óleo, aproximadamente a cada 15 ou 20 frituras,
ou a cada 1-2 meses se não utilizar habitualmente.
♦ Para minimizar a produção de acrilamida durante
o processo de fritura, não deixe que os alimentos
adquiram uma cor castanha escura, retire os restos de
alimentos queimados da cuba de óleo e processe os
alimentos ricos em amido (como as batatas e cereais) a
temperaturas inferiores a 170ºC.
Uma vez concluída a utilização do apare-
lho:
♦ Selecione a posição mínima (MIN) através do comando
seletor da temperatura.
♦ Desligue o aparelho da corrente elétrica.
♦ Feche a tampa.
♦ Deixar arrefecer completamente o aparelho.
♦ Limpe o aparelho.
Pega(s) de Transporte:
♦ Este aparelho dispõe de uma pega na sua parte lateral
para transporte fácil e cómodo.
Conselhos práticos:
♦ Para retirar os odores do óleo, frite alguns pedaços de
pão.
♦ Para alimentos que contêm muita água, é melhor e mais
rápido realizar duas frituras com menos quantidade do
que uma única fritura. Assim, evita-se o risco de salpicos
e extravasamentos.
♦ Para conseguir uma fritura uniforme e estaladiça,
poder-se-á utilizar o método de "fritura em dois tempos".
Este sistema consiste em efetuar uma primeira fritura
até que os alimentos estejam bem cozidos e, depois,
Traduzido das instruções originais
fazer uma segunda fritura para dourar os alimentos, com
o óleo bem quente.
♦ É aconselhável fritar com azeite de acidez mínima.
♦ Não misture diferentes tipos de óleo.
♦ Para evitar que as batatas se peguem, é conveniente
lavá-las antes de as fritar.
Protetor térmico de segurança:
♦ Em caso de sobreaquecimento, o dispositivo de
segurança térmica entra em ação e o aparelho deixa de
funcionar. Quando isto acontecer, desligue o aparelho
da corrente elétrica e deixe-o arrefecer. Posteriormente,
prima o botão de reposição que está situado na parte
posterior do conjunto eléctrico com a ponta de uma
caneta ou outro objecto semelhante, de modo a preparar
de novo o aparelho para o funcionamento.
LIMPEZA
♦ Desligue o aparelho da corrente elétrica e deixe-o arre-
fecer antes de iniciar qualquer operação de limpeza.
♦ Desmonte o aparelho, seguindo os seguintes passos:
♦ Retire o cesto e extraia o conjunto elétrico.
♦ Extraia a cuba.
♦ Verta cuidadosamente o óleo já utilizado da cuba para
um recipiente (não deite para o ralo), de acordo com
a norma vigente para o tratamento e eliminação de
resíduos.
♦ À excepção do grupo de potência e da ligação à rede,
todas as peças podem ser limpas com detergente e
água ou com detergente para a loiça. Enxágüe bem
para remover todos os vestígios de detergente
♦ Limpe o aparelho e o cabo elétrico com um pano
húmido e seque-os de seguida. NUNCA MERGULHE O
APARELHO OU O CABO ELÉTRICO EM ÁGUA OU EM
QUALQUER OUTRO LÍQUIDO.
♦ Limpe o aparelho com um pano húmido com algumas
gotas de detergente e seque-o de seguida.
♦ Não utilize solventes, produtos com um fator pH ácido
ou básico como lixívia, nem produtos abrasivos para a
limpeza do aparelho.
♦ Recomenda-se limpar o aparelho regularmente e retirar
todos os restos de alimentos.
♦ Se o aparelho não for mantido limpo, a sua superfície
pode degradar-se e afetar de forma irreversível a
duração da vida do aparelho e conduzir a uma situação
de perigo.
♦ As seguintes peças podem ser lavadas em água quente
com sabão ou na máquina de lavar louça (com um
programa suave de lavagem):
PORTUGUÊS
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