Black & Decker BXDF2100E Gebrauchsanweisung Seite 28

ESPAÑOL
♦ Durante el uso del aparato el piloto luminoso se conecta-
rá y desconectará de forma automática, indicado de este
modo el funcionamiento de los elementos calefactores
para mantener la temperatura deseada.
♦ Introducir lentamente la cesta en la cubeta a fin de evitar
desbordamientos y salpicaduras. Según criterio, freír
con la tapa abierta o cerrada.
♦ Cuando la fritura esté en su punto, levantar la cesta
y colgarla en su soporte para permitir el escurrido del
exceso de aceite de los alimentos.
♦ Vaciar la cesta.
♦ Cambiar el aceite aproximadamente cada 15 ó 20 fritu-
ras, o cada 1 – 2 meses si no se utiliza habitualmente.
♦ Para minimizar la generación de acrilamida durante el
proceso de fritura, no dejar que los alimentos adquieran
un tono marrón oscuro, retirar los restos de alimentos
quemados de la cubeta de aceite, y procesar los alimen-
tos ricos en almidón (tales como patatas y cereales) a
temperaturas inferiores a 170ºC.
Una vez finalizado el uso del aparato:
♦ Seleccionar la posición de mínimo (MIN) mediante el
mando selector de temperatura.
♦ Desenchufar el aparato de la red eléctrica.
♦ Cerrar la tapa.
♦ Dejar enfiar completamente el aparato.
♦ Limpiar el aparato.
Asa/s de Transporte:
♦ Este aparato dispone de unas asas laterales para hacer
fácil y cómodo su transporte.
Consejos prácticos:
♦ Para desodorar el aceite se pueden freír unos trozos
de pan.
♦ En aquellos alimentos que contienen mucha agua es
mejor y más rápido realizar dos frituras con menor volu-
men de alimentos que una sola. Con esto se disminuye
el riesgo de salpicaduras y desbordamientos.
♦ Para conseguir una fritura uniforme y crujiente se puede
utilizar el método de «fritura en dos tiempos». Este
sistema consiste en realizar una primera fritura hasta
que los alimentos estén bastante hechos, y después una
segunda fritura, con el aceite muy caliente, para dorar
los alimentos.
♦ Es aconsejable freír con aceite de oliva de mínima
acidez.
♦ No mezclar aceites de diversas calidades.
♦ Para evitar que las patatas se peguen es recomendable
lavarlas antes de freírlas
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Traducción de instrucciones originales
Protector térmico de seguridad:
♦ En caso de sobrecalentamiento actuará el dispositivo
de seguridad térmica y el aparato dejará de funcionar.
Cuando esto suceda se debe desconectar el aparato de
la red y dejar que se enfríe. A continuación, presionar el
botón de rearme situado en la parte trasera del conjunto
eléctrico con la punta de un bolígrafo o similar para
poner de nuevo el aparato operativo para el funciona-
miento.
LIMPIEZA
♦ Desenchufar el aparato de la red y dejarlo enfriar antes
de iniciar cualquier operación de limpieza.
♦ Desmontar el aparato siguiendo los siguientes pasos:
♦ Sacar la cesta y extraer el conjunto eléctrico.
♦ Extraer la cubeta.
♦ Verter cuidadosamente el aceite ya utilizado de la
cubeta en un recipiente (no en el fregadero), según
la normativa vigente de tratamiento y eliminación de
residuos.
♦ A excepción de la unidad de potencia y la conexión a la
red, todas las piezas se pueden limpiar con detergente
y agua o con lavavajillas. Enjuague bien para eliminar
todos los restos de detergente.
♦ Limpiar el conjunto eléctrico y el conector de red con un
paño húmedo y secarlos después. NO SUMERGIRLOS
NUNCA EN AGUA O CUALQUIER OTRO LÍQUIDO.
♦ Limpiar el aparato con un paño húmedo impregnado con
unas gotas de detergente y secarlo después.
♦ No utilizar disolventes, ni productos con un factor pH áci-
do o básico como la lejía, ni productos abrasivos, para la
limpieza del aparato.
♦ Se recomienda limpiar el aparato regularmente y retirar
todos los restos de alimentos.
♦ Si el aparato no se mantiene en buen estado de limpie-
za, su superficie puede degradarse y afectar de forma
inexorable la duración de la vida del aparato y conducir
a una situación peligrosa.
♦ Las siguientes piezas son aptas para su limpieza en
agua caliente jabonosa o en el lavavajillas (usando un
programa suave de lavado):
♦ Cesta
♦ Tapa
♦ Cubeta
♦ La posición de escurrido/secado de las piezas lavables
en el lavavajillas o fregadero debe permitir el escurrido
del agua con facilidad.
♦ A continuación, seque todas las piezas antes de su
montaje y guardado.