Newlux CHEF POT V170 Bedienungsanleitung Seite 81

• Vorerwärmen von Öl: Wenn Sie frittieren oder goldbraun braten wollen, muss das Öl im Grill-Menü eine Minute vorerhitzt
werden, damit es heiß ist, bevor die übrigen Zutaten hinzugegeben werden.
• Vorzeitiges Öffnen: Der programmierbare Topf kann jederzeit geöffnet werden, wenn kein Druck darin vorhanden ist. Stellen
Sie daher, sobald das Menü beendet ist, das Gewicht in Ablassposition, bis der Dampf ausgestoßen wird; anschließend
können Sie versuchen, ihn zu öffnen, ohne wegen des Drucks besorgt zu sein, denn nur im sicheren Zustand können Sie
Ihren programmierbaren Topf öffnen.
• Gebackene Gerichte goldbraun backen: Um eine Extra-Kruste in den Rezepten zu erzielen, empfiehlt es sich, die zu
backenden Zutaten, die eine solche Kruste erhalten sollen, mit Fett, Butter oder Öl zu bestreichen.
• Omeletts abflachen: Um ein auf beiden Flächen flaches Omelett zu erhalten, vergessen Sie nicht, das überschüssige Öl zu
entfernen, bevor Sie die verquirlten Eier hin eingeben, um das beste Ergebnis zu erzielen.
• Pasta: Damit sie gleichmäßig gar wird, ist es entscheidend, dass die gesamte Pasta eingetaucht und mit Flüssigkeit
befeuchtet bleibt – ob es sich dabei um Wasser, Brühe, Tomatensauce, Sahne, usw. handelt. Daher empfiehlt es sich beim
Kochen von Spaghetti, diese zu zerschneiden, damit sie weich werden.
• Reis: Für Reis werden die in den Rezepten angegebenen Flüssigkeitsmengen benötigt, um das optimale Ergebnis zu
erzielen. Wenn Sie mehr Wasser hinzugeben, kann er zu weich werden, wenn Sie zu wenig Wasser nehmen, bleibt er hart;
berücksichtigen Sie daher die Regel: für trockenen Reis einen Maßbecher für Eineinviertel Becher Wasser, für weichen Reis
zwei Becher Wasser auf einen Becher Reis und für wässrigen Reis vier Becher Wasser auf einen Becher Reis.
• Bevor Sie den Kochzyklus starten, rühren Sie stets alle Speisen um, damit die Rezepte richtig gar werden, was wichtig ist,
damit Ihre Gerichte gut gelingen.
Falls Sie eine Fehlfunktion des programmierbaren kochers feststellen, überprüfen Sie die folgenden Situationen und
Fehlercodes:
• Wenn Sie gelegentlich nicht kochen oder lange kochen. Überprüfen Sie, ob der Strom ausgefallen ist und ob es eingesteckt.
• Wenn Sie den Deckel nicht schließen können, setzen Sie die Küvette richtig auf und versuchen Sie erneut, den Deckel richtig
zu schließen.
• Wenn Sie beim Kochen Geräusche hören, prüfen Sie, ob Substanzen zwischen Pfanne und Widerstand vorhanden sind.
FEhLER URSAChE
E1 Temperatursensorschaltung geöffnet
E2 Short Temperatursensor
E3 Überhitzung, Sensortemperatur> 240 >240ºC
E4 Ausfall des Druckschalters
BEOBAChTUNG
Wenn ein Fehlercode angezeigt, für die Sicherheit, wird der
Kochvorgang geschnitten werden. Drücken Sie Abbrechen, um das
Fehlererkennungssystem zu verlassen.
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