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Bauen Sie den Fleischwolf wie in Abbildung C unten gezeigt zusammen.
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Tauschen Sie den Wurstfüllerfilter aus und der Wurstfüller ist einsatzbereit.
Getriebegang
Der erste Teil ist 1/3 der
Höchstgeschwindigkeit
Der erste Teil ist 1/2 der
Höchstgeschwindigkeit
Verwendung
Knethaken
Mischer
5
Art der Mischung
Dichte Mischungen
(z.B Brot oder Kekse)
GRUNDREZEPTTIPPS:
*** Zutaten:
Teig von bis zu 1000 g
Weißbrotmehl; 700 ml Wasser
(Mehlgewicht: Wassergewicht
= 1: 0,7)
***Benutzen:
** Schließen Sie die
Abdeckung fest am
Maschinenkörper
Stecken Sie den Knethaken in
das Maschinengehäuse und
prüfen Sie, ob er richtig
befestigt ist
** Geben Sie das
Weißbrotmehl in die
Rührschüssel und fügen Sie die
anderen Zutaten hinzu
** Starten Sie den Mixer für 15
Sekunden bei langsamer
Geschwindigkeit
** Ca. 7 Minuten bei maximal-
maximaler Geschwindigkeit
(Betriebszeit abhängig von Art
und Menge der Speisen)
Mitteldichte Mischungen
(zB Pfannkuchen- oder
Biskuitkuchenteig)
BENUTZEN:
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