Inhaltsverzeichnis Einleitung Allgemeines Piktogramme Konformitätserklärung Einsatzmöglichkeiten Technische Daten Herstellerkennzeichen Sicherheit Sicherheitsmaßnahmen Sicherheitshinweise Bestimmungsgemäße Verwendung Sicherheit bei Arbeiten an der Maschine Transport, Aufstellung, Anschluss Transport Transportschaden Lieferumfang Aufstellung Anschluss Inbetriebnahme Inbetriebnahmen und Gebrauch Nachfüllen Reinigung...
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Wichtige Hinweise zur Reinigung Zerlegen der Maschine zur Reinigung Reinigung der Maschine Zusammenbau nach Reinigung Störung Hindernisse beim Zusammenbau Fehleranzeige Ersatzteile Allgemeine Hinweise...
1 Einleitung Vielen Dank, dass Sie sich für die Saftmaschine Orange X-Press K(A) von Orange-X-Press entschieden haben. Lesen Sie diese Betriebsanleitung sorgfältig durch, um Fehler beim Installieren, Benutzen oder Reinigen zu verhindern. 1.1 Allgemeines Die Inbetriebnahme der Maschine darf nur nach eingehendem Studium der nachstehenden Betriebsanleitung erfolgen.
Zeichnungen und anderer Unterlagen, behalten wir uns vor. 1.2 Piktogramme Folgende Piktogramme werden in dieser Betriebsanleitung verwendet: Macht auf gefährliche Situationen mit möglichen Personenschäden aufmerksam, ebenso auf mögliche Maschinenschäden. Die auszuführenden Arbeiten dürfen nur von einer eingewiesenen Elektrokraft ausgeführt werden. Hinweis auf nützliche Ratschläge, Erläuterungen und Ergänzungen zur Betriebsanleitung.
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EN 61000-3-3:2020-07 Elektromagnetische Verträglichkeit (EMV) - Teil 3-3: Grenzwerte - Begrenzung von Spannungsänderungen, Spannungsschwankungen und Flicker in öffentlichen Niederspannungs-Versorgungsnetzen für Geräte mit einem Bemessungsstrom <= 16 A je Leiter, die keiner Sonderanschlussbedingung unterliegen (IEC 61000-3-3:2013) EN 61000-6-4:2009-12 Elektromagnetische Verträglichkeit (EMV) - Teil 6-4: Fachgrundnormen - Störaussendung für Industriebereiche (IEC 61000-6-4:2006/A1:2010) EN 62233:2008-11 Verfahren zur Messung der elektromagnetischen Felder...
1.4 Einsatzmöglichkeiten Dieses Gerät dient zum Herstellen von frischem Orangensaft ohne herben Schalengeschmack. Durch das Ausdrehen der Orange besitzt der Saft Fruchtfleischanteile. Das Gerät gibt es nur mit automatischer Beschickung. 1.5 Technische Daten Orangensaftpresse: Breite 450 mm Höhe 840 mm Tiefe 600 mm Gewicht...
2 Sicherheit 2.1 Sicherheitsmaßnahmen Die Maschine wurde nach den neuesten Erkenntnissen gefertigt und entspricht zum Zeitpunkt der Auslieferung dem Stand der Technik. Die in Deutschland geltenden sicherheitstechnischen Anforderungen an Be- und Verarbeitungsmaschinen sowie das Gesetz über technische Arbeitsmittel wurden beim Bau der Maschine berücksichtigt. Aus diesem Grunde sind, soweit sicherheitstechnische Belange berührt werden, die festgelegten Arbeitsabläufe unbedingt einzuhalten.
Alle Reinigungs-, Wartungs- und Kontrollarbeiten sind nach der Vorgabe der Betriebsanleitung durchzuführen. Diese Arbeiten dürfen nur damit beauftragte und unterrichtete Personen ausführen. Bei Reparaturen dürfen ausschließlich Original- und identische Orange X- PRESS Ersatzteile verwendet werden. 2.2 Sicherheitshinweise Folgende Hinweise für die Unfallverhütung beim Betreiben der Maschine beachten: •...
2.3 Bestimmungsgemäße Verwendung Das Gerät ist zum Betreiben mit frischen, einwandfreien Orangen mit einem maximalen Durchmesser von 64- 80 mm bestimmt. Dies entspricht einem Kaliber 6 und 7. Eine andere Verwendung ist nicht bestimmungsgemäß. Fremdkörper (z.B. Werkzeuge oder ähnliches) dürfen nicht in die Maschine gelangen.
Lieferscheins die Lieferung auf Vollständigkeit prüfen. 3.4 Aufstellung Ein besonderes Fundament ist für diese Maschine nicht erforderlich. Für den Betrieb muss die Feststellung der beiden vorderen Rollen betätigt sein. Es genügt ein ebener Boden mit ausreichender Tragfähigkeit (mit Unterwagen – Modell OXP K).
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Beim Auftischmodell (Modell OXP KA) liegt der Platzbedarf bei 45x60 cm (siehe Kap. 1.4. Technische Daten). Zum korrekten Gebrauch muss in die Tischplatte ein Ausschnitt eingelassen werden. Darunter muss ein ausreichend großer Abfallbehälter passen (Siehe Ausschnittzeichnung unten). Es empfiehlt sich außerdem die Verwendung eines Abfallschachts. Bei Verwendung eines Abfallschachts ist der Ausschnitt entsprechend größer zu planen.
3.5 Anschluss Der Anschluss des Gerätes erfolgt an eine vorschriftsmäßig geerdete Steckdose. Ziehen Sie eine qualifizierte Elektrofachkraft zu Rate, wenn Zweifel bestehen, ob das Gerät sachgerecht geerdet ist. Betriebsspannung und Anschlussleistung, siehe Kapitel 1.4 Technische Daten. Die VDE- Vorschriften und die Bestimmungen des örtlichen EVUs beachten.
4 Inbetriebnahme 4.1 Inbetriebnahmen und Gebrauch Die Maschine ist komplett zusammengebaut und aufgestellt Während des Transports von Unterwagen und Maschine unbedingt die Maschine mit einer Hand festhalten, da der Schwerpunkt im oberen Drittel liegt. Die Maschine mit Unterwagen immer mit der Front vorausschieben.
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Die Anzeige Zeigt Presszeit (in Sek) und die Menge Orangen (in Stk) an, die nach auslösen gepresst werden. Abbildung: Es werden 3 Orangen jeweils 4 Sekunden lang ausgepresst. Zur Programmierung der Presszeit und Nachlaufmengen wie folgt vorgehen: 1. Programmtaster (A) gedrückt halten, bis die Anzeige auf „Presszeit“...
4.2 Nachfüllen Orangen sollten einzeln nachgefüllt werden! Beim Nachfüllen direkt aus der Orangenkiste besteht die Gefahr, dass verfaulte bzw. unreine Früchte in die Maschine geraten. Um ein optimales Qualitätsergebnis zu erreichen, bitte ausschließlich Orangen des Kalibers 6-7 verarbeiten. Hierdurch ist auch der optimale Nachlauf der Orangen erreicht (64 mm –...
5 Reinigung 5.1 Wichtige Hinweise zur Reinigung Nur ein einwandfrei gereinigtes Gerät entspricht den Hygienebestimmungen. Bei Nichteinhaltung der folgenden Anweisungen besteht Vergiftungsgefahr. Das Gerät muss mindestens einmal am Tag vollständig gereinigt werden. Vor der Reinigung Gerät ausschalten und Netzstecker ziehen. Achtung!!! Benzin, Nitroverdünnung oder ähnlich aggressive Flüssigkeiten, Reinigungsmittel, die Putzkörperchen...
5.2 Zerlegen der Maschine zur Reinigung 1. Orangenzuführung entfernen (A): Dafür werden die zwei Federn (B) und (C) unten am Rüssel zusammengedrückt und die Orangenzuführung (A) erst nach oben, dann nach vorne weggezogen. 2. Türen öffnen durch Ziehen an den Kugelgriffen der Maschine.
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4. Ronden (G) entfernen: Dafür unten an den Ronden (G) die Federn (F) drücken (von der Aufnahmewelle weg) und die Ronden nach unten ziehen. 5. Messerbalken (J) entfernen: Dafür unten am Messerbalken (J) die Feder (H) drücken (zu sich hin) und den Messerbalken nach unten ziehen.
6. Drehsterne (K) entfernen: Dafür hinten an den Drehsternen (K) die Federn (L) drücken (von der Aufnahmewelle weg) und die Drehsterne nach vorne herausziehen. 7. Drehteller (L) entfernen 5.3 Reinigung der Maschine Alle abnehmbaren Teile können im Geschirrspüler gereinigt werden. Der Innenraum der Maschine kann nun ebenfalls gereinigt werden.
6 Störung 6.1 Hindernisse beim Zusammenbau Sollten die Federn der Bauteile nicht wie gewohnt einrasten, vergewissern sie sich, dass die Federn in Takt und nicht verbogen sind, so wie die Rastnuten frei von Schmutzrückständen sind. 6.2 Fehleranzeige Sollte die Maschine eine Störung haben wird ein Zutreffender Fehler im Display angezeigt.
6.4 Allgemeine Hinweise Grundsätzlich beachten, dass die Maschine ausgeschaltet ist und der Funktionslauf der Maschine genau verfolgt wird, bis die Fehlerquelle festgestellt ist. Jede Störung muss vor einer erneuten Inbetriebnahme beseitigt werden. Allgemein können Störungen an den elektrischen Schaltschränken und Motoren entstehen, wenn Netzspannungsschwankungen auftreten, die die zulässige Toleranzgruppe überschreiten.
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Drehsterne Federn Typ 1 Messerbalken Federn Typ 2 Gummischieber Bürsten Ronden Federn Typ 3 Saftschublade (SB) Federn Typ 1...