8. Öffnen Sie nun die CO²-Flasche und spülen Sie das Gerät, durch betätigen des Medium-
Schalters, weiter, bis die Pumpe des Karbonators anspringt und Reinigungsflüssigkeit aus
dem Auslauf austritt.
Einwirkzeit des Reinigungsmittels beachten. Eine Kontrolle ist ggf. durch Teststreifen nötig.
9. Demontieren Sie die Reinigungsvorrichtung, schließen Sie das Gerät am Wasseranschluss an
und öffne Sie diesen.
10. Spülen Sie das Gerät weiter, bis keine Reinigungsmittelrückstände mehr im Gerät vorhanden
sind (ca. 15 Liter).
11. Es kann nötig sein, das Gerät nochmals zu öffnen, die CO²-Flasche abzudrehen und nochmals
zu entlüften, um Rückstände an der Karbonatordecke zu entfernen. Hierzu muss das Gerät
vom Strom getrennt werden. Im Anschluss das Gerät wieder verschließen, an das Stromnetz
anschließen und Punkt 10 wiederholen.
12. Verkosten Sie das Gerät, um einen einwandfreien Geschmack sicher zu stellen-
Dokumentieren Sie den Reinigungsvorgang und lassen Sie sich die Reinigung und
Desinfizierung der Anlage, vor der Übergabe an den Betreiber, bestätigen.
Wir empfehlen, den Temperatur-Regler auf die Stufe 4 – 5 einzustellen. Das Gerät ist, nach einer
Abkühlzeit von ca. 30 Minuten, einsatzbereit. Eine konstant gleichmäßige CO²-Anreicherungs stellt
sich erst nach einigen Zapfvorgängen ein.
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