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mit Gasbrenner
Gebrauchs- und Pflegehinweise
für Fondue Gala
Using and cleaning instructions for
fondue Gala
GP 301.1.1 · 08.2014

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Schulte-Ufer Gala

  • Seite 1 Gasbrenner Gebrauchs- und Pflegehinweise für Fondue Gala Using and cleaning instructions for fondue Gala GP 301.1.1 · 08.2014...
  • Seite 2: Pflegehinweise

    Liebe Kundin, lieber Kunde, Sie haben sich für ein hochwertiges Markenprodukt aus dem Hause Schulte-Ufer ent- schieden. Bitte lesen Sie die folgenden Hinweise aufmerksam durch, um dieses Quali- tätsprodukt optimal nutzen zu können und Schäden durch unsachgemäße Handhabung zu vermeiden.
  • Seite 3 · Der Fonduetopf besitzt eine Innenskalierung als Dosierhilfe. Ein Fonduetopf darf nie zu hoch befüllt werden. Bitte achten Sie darauf, dass der Topf nicht über die Maximalmar- kierung (max) hinaus befüllt wird. Ca. 800 g bis 1.000 g Fett sind ausreichend. Das Fett in den Topf geben und vorsichtig auf das Rechaud stellen.
  • Seite 4: Der Sicherheitspastenbrenner

    Der Sicherheitspastenbrenner Nehmen Sie das Oberteil des Pastenbrenners ab, indem Sie es mit einer leichten Linksdrehung vom Unterteil lösen. Ziehen Sie die Schutzfolie der Brennpaste vorsichtig ab ..und setzen Sie diese mit dem Töpfchen in das Unterteil des Pas- tenbrenners.
  • Seite 5 Bewegen Sie den Hebel am Brenner nach rechts oder links, um die Stärke der Flamme zu regulieren. Der Brenner verfügt über 4 Einstellmöglichkeiten (Heizstufen): Öffnung des mittleren Loches, Öffnung von 3, 6 oder 9 Löchern. Die höchste Temperatur erreicht der Brenner, wenn alle Löcher geöffnet sind. Die kleinste Flamme entsteht, wenn nur das mittlere Loch geöffnet ist.
  • Seite 6 · Räume, in denen Sie Fondue zubereiten wollen, sollten immer gut belüftet sein. Bitte achten Sie darauf, dass kein Windzug entsteht, da die Flamme des Pastenbrenners umschlagen kann. · Benutzen Sie nur frisches, sauberes und für Fondue geeignetes Fett. Alte, verbrauchte und/oder ungeeignete Fette können sich selbst bei niedrigen Temperaturen entzün- den.
  • Seite 7 Achtung: Bei Benutzung auf Induktion ist es besonders wichtig, darauf zu achten, dass die Herdplatte im Verhältnis zum Geschirrboden nicht zu groß ist. Im Fall eines zu großen Herdplattendurchmessers besteht die Gefahr, dass das Geschirr nicht oder nur schlecht ankoppelt. Darüber hinaus kann es zu einer Überhitzung der Seitenwände kommen, die bei beschichteten Geschirren u.
  • Seite 8 Hinweise zur Benutzung auf Induktionskochfeldern: Achtung: Diese Hinweise sind nur gültig, wenn dieses Produkt für den Einsatz auf Induk- tionskochfeldern geeignet ist (s. Boden- und/oder Kartonagenaufdruck). · Aufgrund der hohen Aufheizgeschwindigkeit von Induktionsherden besteht die Mög- lichkeit, dass am Boden Ihres Geschirrs bereits nach 1 Minute Temperaturen erreicht werden, die oberhalb der Selbstentzündungstemperatur diverser Öle/Fette liegen.
  • Seite 9 Allgemeine Hinweise: · Haushaltsübliches Kochsalz ist – chemisch gesehen – Natriumchlorid (NaCl). Chlorid kann bei unsachgemäßer Anwendung des Salzes Chloridfraß auslösen. Bleibt das dem Kochgut zugegebene Salz längere Zeit am Boden des Geschirrs im Wasser liegen (dies ist der Fall, wenn die Flüssigkeit im Topf zu kalt ist und das Salz daher nicht schnell genug in Lösung gehen kann), so bilden sich am Geschirrboden so genannte Lokalele- mente, die den Lochfraß...
  • Seite 10: Garantie Und Gewährleistungspflicht

    Trotz umfassender Qualitätsprüfungen kann es vorkommen, dass ein Produkt einmal nicht die gewünschte Qualität erreicht. In diesem Fall schicken Sie uns das Produkt sowie den dazu gehörigen Kaufbeleg zu. Sie erreichen uns unter: Josef Schulte-Ufer KG Hauptstraße 56 59846 Sundern · Germany Tel.: +49 (0) 29 33 98 10...
  • Seite 11: Cleaning Instructions

    Dear customer, You have chosen a high quality Schulte-Ufer branded product. Please read through the following instructions carefully so that you can get the best possible use out of this quality product and can avoid damage caused by improper use.
  • Seite 12 · Light the paste burner (see separate instructions for use) and wait until the fat has reached the correct temperature – it should always be above 150° C. Tip: Place the handle of a wooden spoon in the fat. The temperature is high enough if small bubbles immediately form on the spoon.
  • Seite 13 The safety paste burner Remove the upper part of the paste burner by gently rotating it to the left to release it from the bottom of the burner. Carefully remove the protective foil from the lighting gel ..and place it together with the small pot in the bottom of the paste burner.
  • Seite 14 Move the lever on the burner to the right or left to regulate the strength of the flame. The burner has 4 settings (heat levels): opening the middle hole, opening 3, 6 or 9 holes. The burner reaches the highest temperature when all holes are open. The smallest flame is created by just opening the middle hole.
  • Seite 15 · Only use fat that is fresh, clean and suitable for the fondue set. Old, used and/or un- suitable fat can catch fire even at low temperatures. Danger – fire hazard. Do not put out with water; instead use a woollen blanket or a suitable cover to extinguish the fire. ·...
  • Seite 16 · If the cookware has been heated up for a long time or has been placed in an oven, wear oven gloves when holding the handles. If using an oven, please note that the plastic handles are only heat-resistant up to max. 180° C. ·...
  • Seite 17: General Information

    · Under certain circumstances – particularly when the highest setting is used – „humming noises“ may be created. These are caused by the induction hob coming into contact with the cookware and are unavoidable. They do not represent grounds for complaint. General Information ·...
  • Seite 18 · Stainless steel is resistant to corrosion due to its chemical properties. The material is, however, sensitive to extraneous rust or surface rust. This is created as a result of iron particles coming into contact with water on the surface of the stainless steel. The passivation layer, which protects the stainless steel from external „attacks“, is damaged as a result and the stainless steel is activated –...
  • Seite 19: Guarantee And Warranty

    Despite extensive quality testing, it may be the case that a product does not fulfil the desired levels of quality. If this is the case, please send the product to us along with your proof of purchase. You can contact us at: Josef Schulte-Ufer KG Hauptstraße 56 59846 Sundern · Germany Tel.: +49 (0) 29 33 98 10...

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