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11.4 Reinigung der Gläser
Gläser können beim Reinigen aus deren Halterungen gehoben werden. Zur Verhinderung
befolgen Sie bitte die Instruktionen:
Gläser dürfen nicht mit vertikalen Wischbewegungen gereinigt werden. Reinigen Sie die
Gläser bloss mit horizontalen Wischbewegungen, dass die Gläser nicht aus den
Halterungen fallen können. Dies gilt für alle Glasaufbauten.
12 Gläser / Unfallgefahr
Beer Verkaufstheken mit Glasaufbauten sind mit Einscheiben-Sicherheitsgläser (ESG)
ausgerüstet.
Falsch, schlecht eingesetzte oder beschädigte Gläser können herausfallen und schwere
Verletzungen verursachen. Kontrollieren Sie deshalb vor dem Öffnen der Theke, aber
auch nach Reinigung der Gläser ob:
- Gläser richtig eingesetzt sind, d.h. in den unteren Glashaltern in der vorgesehenen
Aussparung (nicht auf Trenn- oder Abschlusssteg) aufliegen. Oben beidseitig im
vorgesehenen Ausschnitt anliegen.
- Gläser keine Beschädigungen aufweisen
(Beschädigte Kanten und Ecken = Schnittgefahr und ungenügende Halterung). -
Sicherheitsgläser können bei Kantenbeschädigung wegen innerer Spannung auch ohne
Berührung zerplatzen.
- alle Glashalter unbeschädigt sind und einen guten Sitz haben. Die Halter sind ein-
geklebt. Sollte sich der Halter lockern, muss dieser unbedingt durch Fachpersonal neu
eingeklebt werden. Wenn Glashalter locker oder beschädigt sind, ist ein Heraus-fallen
des Glases möglich.
Beschädigte Gläser sind unverzüglich zu ersetzen, und Glashalter von einer
Fachperson zu ersetzen. Nötigenfalls muss bis zum Eintreffen der Ersatzteile ohne
die gefährdeten Scheiben gearbeitet werden.
Beer Grill AG
Allmendstrasse 7
Tel. +41 (0)56 618 7800
CH – 5612 Villmergen
Fax +41 (0)56 618 7849
Beer Grill GmbH
Körnerstrasse 14 a
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D – 79539 Lörrach
Fax +49 (0)71 61 659 879
Wichtig: Beim Aufbau
1E muss das Glas beim
Reinigen zusätzlich mit
der einen Hand vorne
arretiert werden.
info@beergrill.com
www.beergrill.com
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