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Cafitesse 2100 Gebrauchsanweisung

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GEBRAUCHSANWEISUNG
Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100
75534200
10.2010

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Verwandte Anleitungen für Cafitesse 2100

Inhaltszusammenfassung für Cafitesse 2100

  • Seite 1 GEBRAUCHSANWEISUNG Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 75534200 10.2010...
  • Seite 2 Die Verpackungsmaterialen müssen umweltfreundlich entsorgt werden. Copyright © 2009 DECS International BV - Alle Rechte vorbehalten. Die Douwe Egberts Coffee Systems International ist ein Unternehmen der Sara Lee-Gruppe. Cafitesse, Douwe Egberts, Merrild, Marcilla und Maison du Café sind Warenzeichen oder eingetragene Warenzeichen der Sara Lee-Gruppe.

  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    - Vorderseite ................. 10 Reinigen der Tropfschale............. 45 - Bedienpanel ................10 Reinigen der Tassentrage ............46 - Innenraum (Cafitesse 2100)............11 Reinigung innen und außen............46 - Innenraum (Cafitesse 3100)............12 Einbau gereinigter Teile............... 47 Gerät spülen ................48 Bedienung Letzte Kontrolle / Testverkauf ............
  • Seite 4 Preise ändern................78 Freiverkauf und Schlüsselrabatt einstellen ........79 Zeitrabatt ..................80 Einstellen von Zeitrabattperioden..........82 Energiesparperioden..............83 Einstellen von Energiesparperioden ..........85 Displaymitteilungen und Beseitigung von Störungen Displaymitteilungen ..............86 Beseitigung von Störungen ............88 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...

  • Seite 5: Einführung

    Das Gerät kann zwei Produktpackungen die Cafitesse 2100, die ein halbautoma- Benutzung des Geräts durch eine aufnehmen. Je nach den gewählten tisches Gerät ist, als für die Cafitesse 3100, verantwortliche Person sichergestellt ist. Produktpackungen, kann das Gerät die ein vollautomatisches Gerät ist. Darüber Getränke wie z.B.

  • Seite 6: Sicherheit

    Gerät einem den. einem Servicetechniker ausgetauscht Funktionstest unterziehen. Wir empfehlen den Anschluss eines Feh- werden. lerstromschutzschalters. Der Anschluss • Das Gerät darf nicht im Freien aufgestellt muss über eine vorschriftsmäßig geer- werden. dete Schutzkontaktsteckdose erfolgen. Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...
  • Seite 7 • Nach der Reinigung überprüfen, ob alle durchgeführt werden. hen des Spezialschlüssels aus Teile wieder korrekt installiert wurden. dem Türschalter wieder geschlos- sen werden. Falls die Stromversorgung einge- schaltet ist, keine beweglichen Tei- le bzw. elektrischen Bauteile berüh- ren. 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...
  • Seite 8 Fachperso- nal hergestellt werden, indem ein gelber Spezialschlüssel in den Tür- schalter gesteckt wird. Bevor mit jeglichen Wartungs- oder Reparaturarbeiten begonnen wird, ist das Gerät auszuschalten und die Stromversorgung zum Gerät zu trennen. Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...

  • Seite 9: Technische Daten

    510 mm (Gehäuse), 606 mm (Gehäuse+Tür) Länge des Anschluss- kabels: Ca. 3500 mm Gewicht (Netto/Brutto): Cafitesse 2100: 89,0 kg / ca. 98 kg Cafitesse 3100: 98,5 kg / ca. 107,5 kg. Elektrischer Anschluss Stromversorgung: 230V + 10%/-15%, 50 Hz Phasen:...
  • Seite 10 130 mm 90° 150° - Abmessungen Front: 540 mm Rückwand – von der Rückseite des Geräts in Richtung Wand: 54 mm Rechte Seite – von der Seite in Richtung Wand: 97 mm Oben: 145 mm Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...
  • Seite 11 130 mm 90° 150° - Abmessungen Front: 540 mm Rückwand – von der Rückseite des Geräts in Richtung Wand: 54 mm Rechte Seite – von der Seite in Richtung Wand: 97 mm Oben: 170 mm 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...
  • Seite 12 2 BIB-Produktpackungen mit jeweils 2 l (oder 1,25 l wenn Adapter benutzt werden) mit Kaffeekonzentrat (BIB). Instant- Produktbehälter: 80 mm = 3 l, 60 mm = 2 l, extra Zuckerproduktbehälter = 1,2 l. 1. Nur in Cafitesse 3100 Geräten. Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...
  • Seite 13 Adapter für 1,25 l Produktpackungen (BIB), diverse Bezahlungssysteme. Weitere Anforderungen Umgebungstemperatur: Min. 5°C - max. 32°C (41°F - max. 90°F) bei 80% relativer Luftfeuchte. Geräuschemission: Der A-bewertete Schalldruckpegel des Geräts beträgt weniger als 70 dB. Änderungen vorbehalten. 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...

  • Seite 14: Produktpräsentation

    Vorderseite 1 Gehäusedeckel oben 2 Gehäuse 3 Tür 4 Werbeplakat 5 Bedienpanel 6 Türschloss 7 Tassentrage 8 Kannentrage Bedienpanel (Abb. 2): 1 Display 2 Bezahlungspanel 3 Wahltaster 4 Kannenpanel/Rabattschlüssel 5 Optische Schnittstelle 6 Münzrückgabeschale Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...

  • Seite 15: Innenraum (Cafitesse 2100)

    Gerätetür 21 Tür zum Produktfach Haltestift für Tassentrage 22 Deckel zum Produktfach Haltekonsole für zusätzlichen Behälter seitlich im Gehäuse Mischtrichter mit Quirlgehäuse 10 Türschalter 11 Kannentrage / Tropfgitter 12 Tropfschale 13 Sensoren für Tropfschale 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...

  • Seite 16: Innenraum (Cafitesse 3100)

    23 Deckel für Mischtrichter Becherturm / 24 Ausgabestutzen Bechermagazin 25 Tür zum Produktfach Becherfang 26 Deckel zum Produktfach 10 Haltestift für Tassentrage 11 Haltekonsole für zusätzlichen Behälter seitlich im Gehäuse 12 Münzrückgabeschale 13 Mischtrichter mit Quirlgehäuse Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...

  • Seite 17: Bedienung

    Falls sich der Ausgabekopf nicht in mindestens 10 Liter heißes seiner Ruheposition befindet, wird Wasser ablassen, bevor das Gerät er sich zu dieser Position in Betrieb genommen wird. bewegen. 1. Nur in Cafitesse 3100 Geräten. 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...

  • Seite 18: Abschalten Des Geräts

    Bedienung Abschalten des Geräts Kurze Abschaltperiode Lange Abschaltperiode Wenn das Gerät für eine kürzere Wenn das Gerät für eine sehr lange Periode Periode (z.B. über ein Wochenen- (z.B. während der Betriebsferien) nicht de) nicht benutzt werden soll, muss benutzt werden soll, sollte die Stromversor- es am Hauptschalter im Gerät ab- gung zum Gerät getrennt, der Wasserhahn geschaltet werden (Abb.

  • Seite 19: Ersetzen Einer Produktpackung

    Lebensmittelsicherheit Produktpackungen benutzen. (HACCP). Keine Produktpackung mehr benutzen, deren “Best Before”- • Waschen Sie Ihre Hände bevor Sie die Datum (Mindesthaltbarkeitsdatum) Produktpackung anfassen (Abb. 7). abgelaufen ist. • Nehmen Sie eine aufgetaute Produktpackung. 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...
  • Seite 20 12), damit genügend Platz für den Überprüfen Sie, dass das Dosierrohr in Austausch der Produktpackungen gerader Position ist und dass der bunte vorhanden ist. Ring auf dem Rohr den entsprechenden Kreis auf der Produktpackung abdeckt. Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...
  • Seite 21 • Den Deckel zum Produktfach vom oberen • Die Tür des Produktfaches schließen Produktfach nehmen (Abb. 13). Gehäusedeckel entriegeln (Abb. 14), und (Abb. 15). beide Deckel schließen. • Benutzte Packungen entsorgen. • Die Produktpackungen wieder in das Produktfach einsetzen. 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...

  • Seite 22: Kannenpanel (Multibrüh)

    Anzeige im aus durchsichtigem Material wie Display jeweils um 1, bzw. wenn z.B. Glas. optimiertes Multibrüh aktiv ist, erscheint eine progressive Anzeige. • Kanne entfernen, nachdem die Getränke ausgegeben wurden. Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...

  • Seite 23: Rabattschloss

    • Nachdem das Getränk ausgegeben • Schlüssel in das Schloss stecken und im Herausziehen des Schlüssels beenden. wurde, die Kanne entfernen. Uhrzeigersinn drehen. • Verkauf mit Rabatt durch Drehen und Herausziehen des Schlüssels beenden. 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...

  • Seite 24: Navigationstasten

    Preisen, und Aktivieren von • um zum Anfang einer Servicefunktionen (Abb. 20). Reihe zu gehen, z.B. von Gesamtumsatz pro (Siehe ferner das Diagramm “Überblick über Getränk zu Bediener- und Technikerfunktionen” auf Gesamtumsatz. Seite 23.) Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...
  • Seite 25 Zeile des Displays hervor. *Reset counters Zurücksetzen von Zählern. Esc-Taste drücken, um eine Funktion zu Geldzähler löschen verlassen, ohne diese zu ausführen ? aktivieren, z.B. das *Reset counters Zurücksetzen von Zählern vermeiden. 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...

  • Seite 26: Einstelltasten

    Schritt zu erhöhen. -> Nächste-Taste drücken, Preis [Getränk] um zur nächsten Stelle *Betrag : xx.xx fortzusetzen, z.B. in Preiseinstellfunktionen. -> OK-Taste drücken, um Änderungen in Preis [Getränk] *Betrag : xx.xx Systemeinstellungen zu speichern. -> Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...

  • Seite 27: Überblick Über Bediener- Und Technikerfunktionen

    (Siehe Erläuterungen auf den Anz.p. Getränk,nlös vorhergehenden Seiten). Anz. p. Getränk,lös Ums.p. Getränk,nlös Ums. p. Getränk,lös EigeneTasse Bericht * Anz.p. Getränk,nlös Anz. p. Getränk,lös *) Nur in Cafitesse 3100 Geräten. Fortsetzung auf der nächsten Seite 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...
  • Seite 28 Anz.per Getränk nlö Anz.per Getränk lö Anz.per Gruppe,nlö Anz.per Gruppe, lö Multibr.Rabattber. MB. Anzahl, nlös. MB. Umsatz, nlös. MB. Anzahl, lös. MB. Umsatz, lös. Schlüsselrabattber. Schlü.Rab.Anz. ,nlö Schlü.Rab.Umsat,nlö Schlü.Rab.Anz. ,lös Schlü.Rab.Umsat,lös Fortsetzung auf der nächsten Seite Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...
  • Seite 29 Geldaktion Münzen sammeln Ausgabe Münzen Wechselgeld füllen Lösche Tubeninhalt Basiseinstellung Preiseinstellungen Global Preis Preis pro Becher Preis pro Getränk Step Preis Vorwahl Getränkeeinstellung Getränk Ein/Aus Wechsel Gruppe Zweite Ausw.Ein/Aus Fortsetzung auf der nächsten Seite 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...
  • Seite 30 Energie sparen Sparen Ein/Aus Set Tag(e) Set Zeit Set Temperatur Set Türlicht Zeige Zähler on/off Selbsttest Einst. Gr. Zähler Ein/Aus 100% Rabatt Mode Use EVA-DTS events Test Komplette Wahl Fortsetzung auf der nächsten Seite Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...
  • Seite 31 Spülen Timeout Global Dosierung Beziehung löschen Com.Schnitt.Wechsel Tür schliessen Serial XModem Serial EDDCMP IR XModem IR EDDCMP zurück zum Terminal Tür öffnen Terminal Mode Configurator Mode Einstell. Baud rate Fortsetzung auf der nächsten Seite 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...
  • Seite 32 Null vend mode Null vend index Aufwertung Rückgabevorzug Currency code(auto) Currency code(man) Coin validator Dezimal punkt pos. Freiverk.Zählermode Delayed Paymentmode Set Geld Verkauf Vorgang kompl.Einst Autom Cashaudit Res Pricelist Start Nr. Fortsetzung auf der nächsten Seite Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...
  • Seite 33 Ausgabetest kompl. Testverkauf Becherfunktionen Lichtschranke Test Becherfaller test Run Cup tower User interface Wahltasten Test Display test Vorw.Tast/Led Test Beleuchtungstest Displaytext Test Rückzahlmotor *) Nur in Cafitesse 3100 Geräten. Fortsetzung auf der nächsten Seite 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...
  • Seite 34 Flussigheit unit Mixer test BIB test Sensor test Passwort wechseln GSM Einstellungen GSM Ein/Aus PIN Code Voralarm Set GSM Schwellwert Lösche Vor-Al. cnt Bank ID's Lösche GSM-Beziehg. g Sommerzeitmode Up_Key_Info Setup Datei Statistics Datei Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...

  • Seite 35: Aufrufen Einer Reihe Funktionen Über Das Kurzwahlmenü

    ... eine Spülfunktion vornehmen Schritt 5 eine Testausgabe vornehmen Schritt 7 die Zähler ablesen Schritt 8 zu weiteren Menüfunktionen fortsetzen Schritt 9 1. Diese Kurzwahl ist nicht in allen Geräten verfügbar. 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...
  • Seite 36 Bei geschlossener Tür kehrt das Gerät zum Verkaufsmodus zurück. “2” drücken ------ TEST ------- *Komplette Wahl und die Tür, falls offen, schließen, um direkt zum Testmenü zu gelangen. Von dort kann eine der verfügbaren Testfunktionen aufgerufen werden. Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...
  • Seite 37 Von dort kann einer der verfügbaren Zähler gewählt werden. “4” drücken ---MENU AUSWAHL---- *Bediener Techniker und die Tür, falls offen, schließen, um direkt zu den Menüs zu gelangen. Von dort kann eines der verfügbaren Menüs aufgerufen werden. 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...

  • Seite 38: Zusätzliche Möglichkeiten

    Getränkewahl Münzen zurückgegeben werden bzw. eine Karte • Für den Einsatz von 1,25 l freigegeben wird. Produktpackungen sind spezielle Adapter (1) erhältlich, die in das Produktfach und dessen Tür (Abb. 21) eingesetzt werden. Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...

  • Seite 39: Reinigung Und Wartung

    Lieferer des Geräts bzw. von Reinigungsmittel in das Ingredienzien nicht haftbar gemacht wer- Produktfach schütten. den kann. • Lesen Sie die entsprechenden Abschnitte in der Gebrauchsanweisung, damit Sie die einzelnen Hinweise korrekt ausführen können. 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...

  • Seite 40: Vorgehensweise Bei Der Einfachen Reinigung

    Befüllen der Instantproduktbehälter Produkte Reinigen der Tropfschale Reinigen der Tassentrage Reinigen des Geräts innen und außen Einbau der gereinigten Teile Spülen des Geräts Letzte Kontrolle / Testverkauf a) Nur in Cafitesse 3100 Geräten. Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...

  • Seite 41: Vorgehensweise Bei Der Gründlichen Reinigung

    (max. 30 Minuten bei 60°C, max. 30 Sekunden bei 80°C). Reinigen der Bodenschale Reinigen der Tassentrage Reinigen des Geräts innen und außen Einbau gereinigter Teile Spülen und abschließende Kontrolle a) Nur in Cafitesse 3100 Geräten. 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...

  • Seite 42: Vorgehensweise Bei Der Gelegentlichen Reinigung

    Reinigung und Wartung Vorgehensweise bei der gelegentlichen Reinigung Intervall Art der Arbeit / Kontrolle Austauschset (Hygienekit) Gelegentliche Reinigen der Instantproduktbehälter Luftfilter Reinigung: Reinigen/Ersetzen des Luftfilters hinter dem Ein Mal pro Monat Produktfach Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...

  • Seite 43: Einfache Reinigung

    Automatengebrauch geeignet schaltet ist, keine beweglichen Tei- sind. le bzw. elektrischen Bauteile berühren! • Die Schließklemme des Beckerwerks aktivieren und das Becherwerk nach vorn kippen (Abb. 23). 1. Becherwerk nur in Cafitesse 3100 Geräten. 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...

  • Seite 44: Ersetzen Der Produktpackungen

    Fehlerhafte Becher ggf. aussortie- 26). ren. oberen Gehäusedeckels verriegeln (Abb. 27), damit genügend Platz für den • Den Kunststoffbeutel abziehen. Austausch der Produktpackungen vorhanden ist. • Den Deckel wieder aufsetzen und das Becherwerk wieder zurückkippen (Abb. 25). Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...
  • Seite 45 • Den Deckel zum Produktfach vom oberen • Die Tür des Produktfaches schließen 28). Gehäusedeckel entriegeln (Abb. 29), und (Abb. 30). beide Deckel schließen. • Benutzte Packungen entsorgen. • Die Produktpackungen wieder in das Produktfach einsetzen. 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...

  • Seite 46: Vor Befüllen Der Behälter

    • Die Bodenschale etwas nach vorn ziehen, Beschriftung der Produktbehälter um Verschmutzung zu verhindern (B) ist zu empfehlen, um falsches Be- (Abb. 31). füllen zu vermeiden. 1. Dies ist eine Option, die möglicherweise nicht in Ihrem Gerät vorhanden ist. Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...
  • Seite 47 Behälter entfernen. aufhängen (Abb. 35). • Den Deckel abheben und den Behälter mit Instantprodukten auffüllen. • Den Deckel aufsetzen. • Den Behälter erst in seiner Position anbringen, wenn alle Bauteile gereinigt und montiert sind. 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...
  • Seite 48 über die Endstopps der Führungsschiene ziehen. Den Behälter auf eine ebene, saubere Fläche stellen. • Den Behälter mit Instantprodukt auffüllen, den Deckel leicht nach unten drücken und den Behälter in korrekte Position zurückschieben Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...

  • Seite 49: Reinigen Der Tropfschale

    Sicherstellen, dass sich die Senso- ren im Deckel in der richtigen Posi- Die Sensoren (D)(Abb. 40) im De- tion unter den Kontaktfedern befin- ckel der Tropfschale abwischen. den, wenn die Tropfschale wieder angeordnet wird. 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...

  • Seite 50: Reinigen Der Tassentrage

    Boden mit einem sauberen, ßem Wasser mit Reinigungsmittel reinigen anfassen, und mit der linken Hand den feuchten Tuch reinigen. und trockenwischen. Haltestift hinten am Becherraum herausnehmen (Abb. 42). Die gesamte Tassentrage ist spül- maschinenfest. Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...

  • Seite 51: Einbau Gereinigter Teile

    Position zurückschwenken. • Den Ausgabestutzen der obengenannten Behälter durch Drücken des Auslaufrohres nach unten öffnen. • Die Tür schließen. 1. Dies ist eine Option, die in Ihrem Gerät möglicherweise nicht vorhanden ist. 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...

  • Seite 52: Einfache Reinigung

    • Eine leere Kanne (min. 1,5 l) zum Anbringen auf der Kannentrage bereithalten (Abb. 44). • Die im Display angezeigten Schritte befolgen, um das Gerät zu spülen. 1. Die Tassentrage lässt sich leicht nach oben klappen, wenn Sie die Kanne einsetzen. Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...

  • Seite 53: Letzte Kontrolle / Testverkauf

    • Gerät außen mit einem feuchten Tuch abwischen. - Eine Testausgabe durch Drücken eines Wahltasters für ein Getränk mit Zucker Der Becherfalltest ist nur möglich bei Cafitesse 3100 Geräten. und Milch durchführen, oder - die Option Test im Bedienermenü benutzen (siehe obiges Diagramm). In diesem Fall wird das Getränk nicht vom...

  • Seite 54: Gründliche Reinigung

    - Becherfang - Spezialbürste zur Reinigung des • Becher auffüllen (Abb. 47). Siehe “Becher Produktfaches. auffüllen” auf Seite 39. - Rinne und Deckel. - Luftfilter für das Produktfach 1. Becherwerk nur in Cafitesse 3100 Geräten. Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...

  • Seite 55: Vor Befüllen Der Behälter

    • Die Bodenschale etwas nach vorn ziehen, Drücken des Auslaufrohres nach oben um Verschmutzung zu verhindern (B) schließen (Abb. 49). (Abb. 48). 1. Dies ist eine Option, die in Ihrem Gerät möglicherweise nicht vorhanden ist. 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...

  • Seite 56: Befüllen Der Instantproduktbehälter

    Behälter durch Drücken der Auslaufrohre fernen (Abb. 51). gen (Abb. 52). nach oben schließen (Abb. 53). • Den Behälter auffüllen, siehe “einfache Reinigung”. • Den Behälter erst in seiner Position anbringen, wenn alle Bauteile gereinigt und montiert sind. Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...

  • Seite 57: Ausschalten Des Gerätes Und Reinigen Der Bauteile

    Tuch ser und ein wenig Reinigungsmittel ein- abwischen. weichen lassen. • Die Ausgabestutzen geschlossen lassen, und die Behälter zurückschieben. 1. Für Reinigung: Siehe bitte die HACCP- Richtlinien (in der Kurzanleitung). 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...
  • Seite 58 Gehäusedeckels verriegeln (Abb. duktpackungen überprüfen. Sollte das feuchten Tuch reinigen. 57). Mindesthaltbarkeitsdatum einer Produkt- packung abgelaufen sein, dann ersetzen Kein Wasser oder Sie diese durch eine neue Produktpa- Reinigungsmittel in das ckung. Produktfach schütten Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...

  • Seite 59: Einsetzen Der Produktpackungen

    Produktpackung. • Die beiden Produktpackungen in den bei- den Sektionen im Produktfach anbringen. • Den Deckel zum Produktfach vom oberen Gehäusedeckel entriegeln (Abb. 62), und beide Deckel schließen. 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...

  • Seite 60: Reinigen Der Rinne Und Des Deckels

    • Die rote Schiene nach vorn ziehen, um • Den Ausgabeschlauch vom Ausgabekopf (Abb. 63). die Rinne und den Deckel zu entriegeln (Abb. 65). abziehen (Abb. 64). • Den Ausgabeschlauch von der Rinne abziehen. Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...

  • Seite 61: Reinigen Der Bauteile Des Instantausgabesystems

    • Das Verfahren wiederholen, bis sämtliche • Den Schließring lösen, indem der Auslö- weichen lassen. Mischtrichter entfernt sind. sehebel gegen die Uhr gedreht wird, und den Mischtrichter herausziehen; die Schläuche sitzen lassen (Abb. 67). 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...

  • Seite 62: Reinigen Der Pulverfalle

    • Das Vorderteil aus dem Gehäuse heraus- ziehen (Abb. 69). • Beide Teile der Pulverfalle in heißem Wasser mit Reinigungsmittel einweichen lassen. • Die Teile in klarem, heißem Wasser reini- gen, abtrocknen und in umgekehrter Rei- henfolge montieren. Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...

  • Seite 63: Entfernen Des Ausgabekopfs

    (Abb. 72). men, und die Tropfschale leeren. 74). • Die Tropfschale und ihre Teile reinigen • Die Bodenschale reinigen. (Abb. 73) (siehe einfache Reinigung). Die Sensoren (A) im Deckel der Tropfschale abwischen. (Abb. 73). 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...

  • Seite 64: Reinigen Der Tassentrage

    (Abb. 76) reinigen (siehe einfache Reini- zuletzt den Boden mit einem sauberen, gung). feuchten Tuch reinigen (Abb. 77). • Alle eingeweichten Teile gründlich in kla- rem, heißem Wasser spülen. • Alle Teile mit einem Tuch abtrocknen. Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...

  • Seite 65: Einbau Gereinigter Teile

    - Wahltasters für ein Getränk mit Zucker und Milch durchführen, oder - die Funktion “Test” im Bedienermenü benutzen, siehe “Letzte Kontrolle / 1. Dies ist eine Option, die in Ihrem Gerät Testverkauf” auf Seite 49. möglicherweise nicht vorhanden ist. 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...

  • Seite 66: Reinigen Der Instantproduktbehälter

    • Den Behälter am Griff anfassen und nach das Ausgaberohr entfernen (Abb. 82). vorn (Abb. 81)) bis zu den Endstopps der Führungsschiene ziehen. Den Behälter anheben und über die Endstopps ziehen. Der Deckel öffnet automatisch. Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...
  • Seite 67 Sämtliche Bauteile der • Die Instantproduktbehälter in Auslaufrohre der Ausgabestutzen Instantproduktbehälter sind umgekehrter Reihenfolge montieren die Öffnung nach unten haben. spülmaschinenfest mit Ausnahme der Filzscheibe. Die Behälter müssen stets in ihre ursprüngliche Position zurückgesetzt werden. 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...

  • Seite 68: Reinigen Des Luftfilters Hinter Dem Produktfach

    Endstopps der Führungs- wenn er völlig trocken ist. schiene ziehen. Den Behälter anheben und über die Endstopps ziehen, siehe “Reinigen der Instantproduktbehälter” auf Bei starker Abnutzung, den Filter Seite 62. austauschen. Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...

  • Seite 69: Zusätzliche Pflege

    Wähle Anz.p. Getränk,nlös Kaffee Schwarz Total: xxxxxx Wähle Kaffee Weiss Total: 000.00 Wähle Wähle Anz. p. Getränk,lös Kaffee Schwarz Total: xxxxxx Wähle Kaffee Weiss Total: 000.00 Ums.p. Getränk,nlös Kassenbericht Fortsetzung auf der nächsten Seite 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...
  • Seite 70 MB pro Getränk, nlö Kaffee Schwarz Wähle Total: 000.00 Kaffee Weiss Wähle Wähle Total: xxxxxx MB pro Getränk, lö Kaffee Schwarz Wähle Total: 000.00 Kaffee Weiss Anz.per Gruppen,nlö Kassenbericht Fortsetzung auf der nächsten Seite Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...
  • Seite 71 Wähle Total: xxxxxx Umsatz p.Gruppe,nlö Gruppe 1 Wähle Total: 000.00 Gruppe 2 Wähle Wähle Total: xxxxxx Umsatz p.Gruppe,lö Gruppe 1 Wähle Total: 000.00 Gruppe 2 Wähle Card Bericht Kassenbericht Fortsetzung auf der nächsten Seite 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...
  • Seite 72 Kaffee Total: 0000000 Wähle Kaffee mit Milch Total: 0000000 Wähle Wähle Anz.p. Getränk,lös Kaffee Total: 0000000 Wähle Kassenbericht Kaffee mit Milch Total: 0000000 *) Nur in Cafitesse 3100 Geräten Fortsetzung auf der nächsten Seite Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...
  • Seite 73 Manuell gefüllt Betrag: 00000.00 Wähle Manuell ausgezahlt Betrag: 00000.00 Wähle Bargeldlosbericht Überzahltes Geld Betrag: 00000.00 Wähle Dispensed change Betrag: 00000.00 * Kann nur bei BDV- und MDB/ICP- Münzgeräten benutzt werden. Fortsetzung auf der nächsten Seite 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...
  • Seite 74 Total: xxxxxx Wähle Kaffee Schwarz Total: 000.00 Wähle Wähle Kaffee Schwarz Total: xxxxxx Anz.per Getränk lö Wähle Kaffee Schwarz Total: 000.00 Multibr.Rabattber. Anz.per Gruppe,nlö *) Nur in Cafitesse 3100 Geräten Fortsetzung auf der nächsten Seite Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...
  • Seite 75 Wähle MB. Umsatz, lös. Betrag: 00000.00 Wähle Wähle Schlüsselrabattber. Schlü.Rab.Anz. ,nlö Anzahl: xxxxx Wähle Schlü.Rab.Umsat,nlö Betrag: 00000.00 Wähle Schlü.Rab.Anz. ,lös Anzahl: xxxxx Wähle Schlü.Rab.Umsat,lös Betrag: 00000.00 Zeit Rabatt Bericht Fortsetzung auf der nächsten Seite 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...
  • Seite 76 Diagramm fortgesetzt Wähle Wähle Zeit rabatt Bejricht Zeitrabatt Anz.nres Nummer xxxxxxx Wähle Zeitrabatt Ums.nres Nummer xxxxxxx Wähle Zeitrabatt Anz.res Nummer xxxxxxx Wähle Zeitrabatt ums.res Nummer xxxxxxx Step preis Bericht Fortsetzung auf der nächsten Seite Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...
  • Seite 77 Zähler löschen Verkaufszähler lös. ausführen ? gelöscht ! Wähle Geldzähler lölschen Geldzähler Geldzähler löschen ausführen ? gelöscht ! Wähle Lösche Testbericht Lösche Test Lösche Testbericht fortfahren ? Bericht Ende Drucken Fortsetzung auf der nächsten Seite 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...
  • Seite 78 Drucke Bericht Geldbericht Drucker Fortsetzen? in Arbeit Wähle Bitte warten Drucke Bericht Drucker Test Bericht Fortsetzen? in Arbeit Wähle Bitte warten Drucke Bericht Gruppe Zähler Drucker Fortsetzen? in Arbeit Löschbar Fortsetzung auf der nächsten Seite Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...
  • Seite 79 Arbeit Wähle Bitte warten Drucke Bericht Drucker Geldbericht Fortsetzen? in Arbeit Wähle Wähle Bitte warten Drucke Bericht Test Bericht Drucker Fortsetzen? in Arbeit Wähle Bitte warten Drucke Bericht Gruppe Zähler Drucker Fortsetzen? in Arbeit 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...

  • Seite 80: Leeren Der Geldkasse

    • Die Geldkasse herausziehen und leeren (Abb. 88). • Die im Display angezeigten Diagrammschritte befolgen, um den entnommenen Betrag elektronisch zu erfassen. Der Betrag wird unter “Kasse leeren” erfasst, siehe “Aufrufen und Zurücksetzen von Zählern” auf Seite 65). Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...

  • Seite 81: Wechselgeld Von Hand Hinzufügen

    “Manuell füllen” erfasst, siehe “Aufrufen und Zurücksetzen von Zählern” auf Ausgabe Münzen Seite 65. Wähle Drücke < OK> nach Geldbericht ist nun Wechselgeld füllen Wechselgeld füllen aktualisiert * Kann nur bei BDV- und MDB/ICP- Münzgeräten benutzt werden. 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...

  • Seite 82: Preise Ändern

    Pre selection 1(+) Betrag : 00.00 Set Step preis(e) Wähle Getränk -> Pre selection 1(-) Global preis (+) Wähle Wert einstel. 00.00 Global steppreis(+) -> Global preis (-) Wähle Global stepppres(-) Wert einstel. 00.00 -> Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...

  • Seite 83: Freiverkauf Und Schlüsselrabatt Einstellen

    • Freiverkauf ein- oder auszuschalten Cafitesse xxxx Geldaktion oder • die Schlüsselrabattsätze einzustellen Basiseinstellung Ende oder zu ändern Serviceinformation Wähle Wähle Automaten Einstel. Freiverkauf,global (Aus = 0, Ein = 1):1 Wähle Schlüsselrabat (0-100): 000 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...

  • Seite 84: Zeitrabatt

    Tage jeweils getrennte Perioden definiert werden, siehe bitte Beispiel 2 auf der nächsten Seite. • Eine Periode kann keine Startzeit haben, die später als die Endzeit liegt, siehe Fehlerbeispiel auf der nächsten Seite. Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...
  • Seite 85 Set end Zeit 14:00 Periode 2 Set start Tag Su=6 Set start Zeit 10:00 Set end Tag Su=6 Set end Zeit 14:00 Ergebnis: Es wird ein Zeitrabatt samstags und sonntags zwischen 10.00 und 14.00 Uhr gewährt. 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...

  • Seite 86: Einstellen Von Zeitrabattperioden

    Set start Tag: Set end Tag: Wähle Setze Tag(e) Period 1 (Mo=0, Su=6, All=7):7 (Mo=0, Su=6, All=7):7 Wähle Set start Zeit: Set end Zeit: Wähle Setze Zeit Period 1 Time: 22:00 Time: 23:59 -> Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...

  • Seite 87: Energiesparperioden

    • Die Fehlerbeispiele 1 und 2 beschreiben Einstellungen, die zu Set end Tag All=7 Set end Zeit 07:00 einem unbeabsichtigten Ergebnis führen. Ergebnis: Das Gerät wird nicht heruntergefahren, weil die end Zeit nicht vor der start Zeit desselben Tags oder ALL liegen darf. 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...
  • Seite 88 Gerät ausgabebereit, und das gewünschte Getränk kann gewählt werden. Wenn die Wahltaster bei weiterhin programmierter Energiesparperiode mehr als 10 Minuten nach Ausgabe des letzten Getränks nicht berührt wurden, kehrt das Gerät zum Energiesparmodus zurück. Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...

  • Seite 89: Einstellen Von Energiesparperioden

    Set Start Zeit: Wähle Set Zeit Period 1 Time: 00:00 -> Set End Zeit: Time: 00:00 Wähle Set temperature -> Set Temperatur Temp.: 000 -> Wähle Set Türlicht Set Türlicht 1=On / 0=Off:1 -> 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...

  • Seite 90: Displaymitteilungen Und Beseitigung Von Störungen Displaymitteilungen

    • Wassereinlassventil entkalken. • Verschmutzungen vom Wasserfilter entfernen. Ggf. austauschen. • Verschmutzungen von der Wasserversorgungsleitung entfernen. • Die Bodenschale entleeren und reinigen. Abtrocknen. Bodenschale voll • Die Tropfschale entleeren und reinigen. Den Sensor Tropfschale voll abtrocknen. Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...
  • Seite 91 - das erste Symbol zeigt an, dass die Produktpackung voll ist - das zweite Symbol zeigt an, dass die Produktpackung benutzt wird - das dritte Symbol zeigt an, dass die Produktpackung leer ist Durch eine neue ersetzen. a) Nur in Cafitesse 3100 Geräten. 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...

  • Seite 92: Beseitigung Von Störungen

    • Überprüfen, ob die Produktbehälter leer sind. Auffüllen, falls erforderlich. • Sicherstellen, dass die Produktbehälter korrekt positioniert sind. • Sicherstellen, dass die Kupplung im Produktbehälter montiert ist. • Kontrollieren, ob die Mischtrichter verstopft sind. Reinigen und wieder einsetzen. Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...
  • Seite 93 • Sicherstellen, dass die Tür richtig geschlossen ist. • Becherwerk und Bechermagazin kontrollieren. Es werden keine Becher ausgegeben Festgeklemmte Becher entfernen und falls erforderlich Becher nachfüllen. • Bechersensorgläser sind verschmutzt, abtrocknen. Getränke werden ausgegeben, aber keine Becher und keine Displaymitteilungen 10.2010 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100...
  • Seite 94 Ausgabeschläuche korrekt positioniert sind. • Kontrollieren, ob Sensoren für Tropfschale verschmutzt sind. Falls erforderlich reinigen. • Kontrollieren, ob Mischtrichter verstopft sind, und falls Es werden keine Getränke ausgegeben. erforderlich reinigen. a) Nur in Cafitesse 3100 Geräten. Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 10.2010...

Diese Anleitung auch für:

3100

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