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Verwandte Anleitungen für Cafitesse 2100
Inhaltszusammenfassung für Cafitesse 2100
- Seite 1 Kurzanleitung Cafitesse 2100 595252800...
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Seite 2: Beschreibung Der Bauteile Des Geräts
Beschreibung der Bauteile des Geräts Gehäusedeckel Gehäuse oben Display Geräte- tür Türschloss Becherraum Bedien- Tassentrage panel Kannentrage Gehäusedeckel oben mit Zusätzlicher Instant-produkt- Konsole für Deckelverriegelung behälter seitlich im Gehäuse Deckel zum Produktfach Tür zum RS 232 Steck- Produktfach verbindung Instant- Deckel für Produktbehälter Mischtrichter... - Seite 3 Kurzanleitung Fehlermeldungen Display- Mögliche Ursache Mögliche Maßnahmen mitteilung Die Funktion "Spülzeit-Intervall" ist aktiv. Das "Spülzeit-Intervall" ist überschritten. Spülzeit Das Gerät manuell reinigen und dann eine abgelaufen der Spülfunktionen verwenden, siehe die Gebrauchsanweisung. Ausser Eine Störung im Gerät. Das Gerät aus- und wieder einschalten. Betrieb Tropfschale Die Tropfschale ist voll.
- Seite 4 Kurzanleitung Fehlermeldungen (Fortsetzung) Fehlertyp Mögliche Ursache Mögliche Maßnahmen Tropfschale entleeren und die Sensoren Sensoren der Tropfschale feucht. abtrocknen. Kein Display Netzkabel/Sicherungen außerhalb des oder Gerät Keine Stromversorgung. Geräts kontrollieren. nicht in Betrieb Produktbehälter auffüllen. Produktbehälter leer. Keine Produktbehälter korrekt einsetzen. Produktbehälter nicht richtig montiert.
- Seite 5 Einfache Reinigung *) Gerät Öffnen • Den Schlüssel mit der Uhr drehen, und die Tür öffnen (1). Produktbehälter Produktfach • Die Tür des Produktfaches öffnen (2). • Den Gehäusedeckel und den Deckel des Produktfaches öffnen und die beiden Deckel in der Konsole des oberen Gehäusedeckels verriegeln (3).
- Seite 6 Einfache Reinigung (Fortsetzung) • Die Behälter am Handgriff anfassen und nach vorn ziehen, bis sie frei an den Endstopps der Führungsschienen hängen (10). Die Deckel klappen automatisch auf. • Falls erforderlich, die Behälter anheben und nach vorn über die Endstopps der Führungs- schiene ziehen.
- Seite 7 Einfache Reinigung (Fortsetzung) Reinigung innen und außen • Tür und Gehäuse innen und außen und zuletzt den Boden mit einem sauberen, feuch- ten Tuch reinigen. Einbau der gereinigten Teile • Alle Teile wieder einbauen. • Falls vorhanden: den Behälter seitlich im Gehäuse wieder anbringen: - ihn in seiner Konsole seitlich im Gehäuse anbringen (17).
- Seite 8 Gründliche Reinigung *) Öffnen und Ausschalten • Den Schlüssel mit der Uhr drehen, und die Tür öffnen (1). Produktbehälter • Die Tropfschale aus dem Gerät herausnehmen (2). • Die Bodenschale etwas nach vorn ziehen, um Verschmutzung zu verhindern (3). • Falls ein Instantproduktbehälter an der Seite des Geräts vorhanden ist: - den Ausgabestutzen des Behälters durch Drü- cken des Auslaufrohres nach oben schließen...
- Seite 9 Gründliche Reinigung (Fortsetzung) • Die beiden Produktpackungen herausneh- men (10). • Benutzte Produktpackungen entsorgen. • Die Dosieröffnungen am Boden des Produkt- faches mit einer sauberen, feuchten Spezi- albürste reinigen (11). Kein Wasser oder Reinigungsmittel in das Produktfach schütten. • Das Produktfach mit einem sauberen, feuch- ten Tuch reinigen.
- Seite 10 Gründliche Reinigung (Fortsetzung) • Die Pulverfallen herausziehen und reinigen (18). Ausgabekopf und Tropfschale • Die Auslaufschläuche vom Ausgabekopf ent- fernen (19,a). • Die Tropfschale mit Ablaufschlauch unter dem Ausgabekopf abheben (19,b). • Den Ausgabekopf durch Drehen und Anhe- ben der Flügelschraube entfernen (20). •...
- Seite 11 Gründliche Reinigung (Fortsetzung) • eingeweichten Teile gründlich in klarem, hei- ßem Wasser spülen. Sicherstellen, dass die Teile frei von Schmutz und Reinigungsmittel sind. • Alle Teile mit einem trockenen Tuch abtrock- nen. Einbau der gereinigten Teile • Alle Bauteile in umgekehrter Reihenfolge einbauen.
- Seite 12 • Für den Betrieb des Geräts sind mindestens die oben erwähnten Richtlinien zu berück- sichtigen. Die Verantwortung hierfür liegt beim Betreiber. Lagerung von Cafitesse-Produkten -18°C • Kaffee bei -18 °C/0 °F in einem Gefrier- ❄ ❄ ❄ ❄ schrank lagern (1).
- Seite 13 • Die Kurzanleitung beim Gerät aufbewahren. • Die Vorgänge auf den Arbeitsplänen ergän- zen. • Neue Mitarbeiter in den HACCP-Richtlinien schulen (8). • Die "Kurzanleitung Fehlermeldungen" beim Gerät aufbewahren. • Falls Sie weitere Fragen haben, wenden Sie sich bitte an Ihren Cafitesse-System-Händler (bitte wenden)
- Seite 14 Dieses Gerät wurde gemäß den Reinigungsanweisungen gereinigt. Unterschrift Datum Uhrzeit Einfache Reinigung Gründliche Reinigung Monatliche Kontrolle durch den für die Reinigung Verantwortlichen Datum Unterschrift Kommentar DIESE KARTE IN DER NÄHE DES CAFITESSE 2100 GERÄTS AUFBEWAHREN (und archivieren, wenn sie komplett ausgefüllt ist)