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Inhaltszusammenfassung für ADE TwisterPlus-Serie
- Seite 1 Planetenrührwerk TwisterPlus TwisterPlus-210928-Rev002-UM-de Betriebsanleitung | DE Originalanleitung Hersteller: ADE Germany GmbH | Neuer Höltigbaum 15 | 22143 Hamburg, Germany Tel.: +49 (0) 40 / 432776-0 | Fax: +49 (0) 40 / 432776-10 E-Mail: info@ade-germany.de...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
INHALTSVERZEICHNIS Über diese Anleitung ................3 Allgemeines ..................3 Aufbewahrung ................... 3 Zielgruppe ..................3 Zeichenerklärung ................4 Bestimmungsgemäße Verwendung ..........4 Lieferumfang ..................5 Händler ....................5 Sicherheit ....................6 Schilder an der Maschine ............... 8 Schulung des Bedienpersonals ............... 9 Teile und Bedienelemente .............. -
Seite 3: Über Diese Anleitung
Über diese Anleitung ÜBER DIESE ANLEITUNG ALLGEMEINES ‚ Diese Betriebsanleitung beschreibt den sicheren Betrieb sowie die Bedienung, Pflege und Reinigung der Maschine. ‚ Nur die Einhaltung der Betriebsanleitung gilt als bestimmungsgemäße Verwendung. ‚ Lesen Sie diese Betriebsanleitung daher genau durch, bevor Sie die Maschine anschließen und benutzen. -
Seite 4: Zeichenerklärung
Über diese Anleitung ZEICHENERKLÄRUNG Dieses Symbol bedeutet: „Betriebsanleitung beachten“. Lesen Sie die Betriebsanleitung vor Gebrauch sorgfältig durch und bewahren Sie sie für späteres Nachschlagen auf. Dieses Symbol in Verbindung mit dem Wort GEFAHR warnt vor schweren Verletzungen. Dieses Symbol in Verbindung mit dem Wort WARNUNG warnt vor Verletzungen mittleren und leichten Grades. -
Seite 5: Lieferumfang
Händler LIEFERUMFANG ‚ Maschine ‚ Rührschüssel ‚ Schneebesen ‚ Flachrührer ‚ Knethaken ‚ 4 Schraubfüße ‚ Betriebsanleitung HÄNDLER Stempel des Händlers TwisterPlus-210928-Rev002-UM-de... -
Seite 6: Sicherheit
Sicherheit SICHERHEIT ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE ‚ Diese Maschine darf nur von volljährigen Personen bedient werden. ‚ Der oder die Bedienende muss im Vollbesitz seiner / ihrer geistigen und physischen Kräfte sein. Personen, die die deutsche Sprache nicht beherrschen bzw. des Lesens nicht mächtig sind, sind von geeignetem Personal über den Inhalt dieser Anleitung zu informieren bzw. -
Seite 7: Warnung Vor Verletzungsgefahr
Sicherheit ‚ Nehmen Sie keine Veränderungen an der Maschine oder am Netzkabel vor. Lassen Sie Reparaturen nur von einer Fachwerkstatt durchführen, da nicht fachgerecht repa- rierte Geräte den Bediener gefährden. ‚ Verwenden Sie kein Verlängerungskabel. WARNUNG VOR VERLETZUNGSGEFAHR ‚ Vor dem Wechsel des Zubehörs muss die Maschine ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden. -
Seite 8: Sicherheitseinrichtungen An Der Maschine
Schilder an der Maschine SICHERHEITSEINRICHTUNGEN AN DER MASCHINE ‚ Sämtliche Sicherheitseinrichtungen sind fest auf oder an der Maschine montiert und dürfen nicht entfernt werden. Eigenmächtig an der Maschine ausgeführte Änderun- gen machen aus ihr ein gefährliches Gerät. Der Hersteller kann in diesen Fällen nicht für etwaige Unfälle oder Verletzungen haftbar gemacht werden. -
Seite 9: Schulung Des Bedienpersonals
Schulung des Bedienpersonals SCHULUNG DES BEDIENPERSONALS Während der Installation der Maschine und vor dem ersten Gebrauch muss der volljährige Bediener der Maschine in Sachen Gebrauch, Pflege und Reinigung ausreichend geschult werden. Hier ist besonders auf die Gefahren hinzuweisen, die durch unsachgemäßen Ge- brauch entstehen können. -
Seite 10: Teile Und Bedienelemente
Teile und Bedienelemente TEILE UND BEDIENELEMENTE Hebel für Drehzahleinstellung Hebel zum Anheben/Absenken der Rührschüssel Schutzgitter Magnetschalter Verriegelung Schüsselaufnahme Rührschüssel Maschinensockel Griff zum Öffnen des Schutzgitters TwisterPlus-210928-Rev002-UM-de... - Seite 11 Teile und Bedienelemente ZUBEHÖR (WERKZEUGE) Ein-/Ausschalter OFF (O) / ON (I) Netzkabel mit Netzstecker Überlastschutz Knethaken Flachrührer Schneebesen Ohne Abbildung: 4 Schraubfüße TwisterPlus-210928-Rev002-UM-de...
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Seite 12: Inbetriebnahme
Inbetriebnahme INBETRIEBNAHME HINWEISE ZUM AUFSTELLUNGSORT Beachten Sie folgende Punkte bei der Wahl des Aufstellortes: ‚ Der einwandfreie Betrieb der Maschine wird bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 80% sowie bei sich in unmittelbarer Nähe befindlichen Wärmequellen mit einer Temperatur von höchstens 40 °C garantiert. ‚... -
Seite 13: Maschine Betriebsbereit Machen
Inbetriebnahme MASCHINE BETRIEBSBEREIT MACHEN WERKZEUG UND SCHÜSSEL ENTFERNEN Bei der Auslieferung ist üblicherweise ein Werkzeug bereits vorinstalliert und die anderen beiden Werkzeuge liegen in der Rührschüssel. Seite 1 1. Senken Sie Rührschüssel und Schüsselaufnahme ab, indem Sie den Hebel zum Anhe- ben/Absenken der Rührschüssel in die untere Stellung bringen. -
Seite 14: Maschine An Das Stromnetz Anschließen
Inbetriebnahme VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH REINIGEN − Gehen Sie vor, wie im Kapitel „Reinigen“ beschrieben. MASCHINE AN DAS STROMNETZ ANSCHLIESSEN WARNUNG - Verletzungsgefahr − Verlegen Sie das Netzkabel so, dass es keine Stolpergefahr darstellt. 1. Kontrollieren Sie vor dem elektrischen Anschluss, ob ... −... -
Seite 15: Grundbedienung
Grundbedienung GRUNDBEDIENUNG MASCHINE EIN- UND AUSSCHALTEN − Drücken Sie Taste ON (I), um die Maschi- ne einzuschalten. Das Werkzeug fängt an, in der Schüssel zu drehen. − Drücken Sie Taste OFF (O), um die Ma- schine auszuschalten. DREHZAHL WÄHLEN WARNUNG - Gefahr von Staubemission −... -
Seite 16: Werkzeug Wählen
Grundbedienung WERKZEUG WÄHLEN Zum Lieferumfang gehören standardmäßig folgende Werkzeuge: Schneebesen Flachrührer Knethaken Werkzeug Verwendungszweck Schneebesen Flüssige oder halbflüssige Zutaten und Gemische schaumig auf- schlagen oder fein vermengen bzw. homogenisieren, z. B. Eiweiß, Sahne, Cocktailsaucen u. ä. Flachrührer Vermengen von Fleischfüllungen, Kuchenteigen, leichten Hefetei- gen, Kartoffelpüree u. -
Seite 17: Werkzeug Einsetzen/Wechseln
Grundbedienung WERKZEUG EINSETZEN/WECHSELN Falls erforderlich: 1. Schalten Sie die Maschine aus. 2. Öffnen Sie das Schutzgitter. 3. Senken Sie die Rührschüssel ab, indem Sie den Hebel zum Anheben/Absenken der Rührschüssel in die untere Stellung bringen. 4. Entfernen Sie die Rührschüssel. Die vorstehenden Arbeitsschritte sind bereits im Abschnitt „Maschine be- triebsbereit machen“... -
Seite 18: Lebensmittel Verarbeiten
Lebensmittel verarbeiten WECHSELN Falls bereits ein Werkzeug eingesetzt ist und Sie es wechseln möchten: 1. Gehen Sie vor, wie im Abschnitt „Werkzeug und Schüssel entfernen“ beschrieben. 2. Entfernen Sie das eingesetzte Werkzeug indem Sie es etwas nach oben drücken, Seite 11 gegen den Uhrzeigersinn drehen und nach unten abziehen. - Seite 19 Lebensmittel verarbeiten 3. Setzen Sie die Rührschüssel ein. Beachten Sie, dass der Stift auf der Schüsselrückseite in der Aufnahmeöffnung der Maschine steckt. Ansonsten hängt die Schüssel schief und die beiden seitlichen Verrie- gelungen können nicht korrekt arretieren. 4. Sichern Sie die Rührschüsseln an beiden Seiten mit den Verriegelungen.
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Seite 20: Reinigen
Reinigen Falls Sie während der Verarbeitung weitere Lebensmittel zugeben möchten: 1. Öffnen Sie das Schutzgitter. Die Maschine schaltet sich ab. 2. Geben Sie die weiteren Lebensmittel in die Schüssel. 3. Schließen Sie das Schutzgitter wieder. 4. Drücken Sie ON (I), um die Maschine wieder einzuschalten. Nach dem Verabeiten der Lebensmittel: 1. -
Seite 21: Lagern Und Transportieren
Lagern und Transportieren LAGERN UND TRANSPORTIEREN Beachten Sie folgende Punkte, wenn Sie die Maschine einlagern oder transportieren: ‚ Tragen Sie die Maschine unbedingt mit zwei Personen. ‚ Reinigen Sie Maschine und Zubehör, bevor Sie Maschine und/oder das Zubehör ein- lagern. ‚... -
Seite 22: Technische Daten
Technische Daten TECHNISCHE DATEN TwisterPlus10-230 TwisterPlus20-230 Modell: A x B: 360 x 345 420 x 440 C x D x E: 440 x 500 x 630 515 x 560 x 770 Behälterkapazität (brutto): 10 l 20 l Arbeitsgeschwindigkeiten / 1 = 108 1 = 97 Umdrehungen der Werkzeuge 2 = 195... -
Seite 23: Typenschild
Mit diesem Symbol gekennzeichnete Produkte erfüllen alle anzuwendenden Gemeinschaftsvorschriften des Europäischen Wirtschaftsraums. GARANTIE Die Firma ADE wird dieses Produkt reparieren oder ersetzen, wenn es innerhalb von 1 Jahr vom Verkaufsdatum (Kaufbeleg ist erforderlich) durch mangelnde Arbeitsqualität oder defektes Material versagt hat. -
Seite 24: Konformitätserklärung
‚ Lebensmittelkontaktmaterialien 1935/2004/EG in den jeweils geltenden Fassungen. Die Erklärung verliert ihre Gültigkeit, falls an der Maschine eine nicht mit uns abgestimmte Änderung vorgenommen wurde. Hamburg, September 2021 ADE Germany GmbH Neuer Höltigbaum 15 22143 Hamburg, Germany ENTSORGEN VERPACKUNG ENTSORGEN Entsorgen Sie die Verpackung sortenrein. -
Seite 25: Anhang
Anhang ANHANG Dieser Anhang enthält: -1x Explosionszeichnung mit Ersatzteilliste für TwisterPlus10 - 2x Explosionszeichnung mit Ersatzteilliste für TwisterPlus20 - 1x Blockschaltplan für TwisterPlus10/20 - 1x Stromlaufplan für TwisterPlus10/20 TwisterPlus-210928-Rev002-UM-de... - Seite 26 Anhang EXPLOSIONSZEICHNUNGEN ZEICHNUNG 1: TwisterPlus10 TwisterPlus-210928-Rev002-UM-de...
- Seite 27 Anhang POS. Zeichnung 1 Art.Nr. BESCHREIBUNG H4216-001 Rührbesen H4216-002 Knethacken H4216-003 Flachrührer H4217-014 Kesselverriegelung H4217-015 Schraube für Kesselverriegelung H4216-016 Schutzgitter H4216-017 Edelstahl Kessel H4216-054 Kesselaufnahme H4216-074 Motor Schalter H4216-085 H4216-100 Kondensator 75µ H4216-101 Überlastschutz Taster Kondensator 10µ H4216-102 TwisterPlus-210928-Rev002-UM-de...
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Seite 28: Zeichnung 2: Twisterplus20
Anhang ZEICHNUNG 2: TwisterPlus20 (1) TwisterPlus-210928-Rev002-UM-de... - Seite 29 Anhang POS. Zeichnung 1 Art.Nr. BESCHREIBUNG H4217-001 Edelstahl Kessel H4217-002 Schutzgitter H4217-003 Flachrührer H4217-004 Knethaken H4217-005 Schneebesen H4217-014 Kesselverriegelung H4217-015 Schraube für Kesselverriegelung H4217-016 Kesselaufnahme H4217-047 Zugentlastung Kondensator 20µ H4217-048 H4217-049 Kondensator 150µ H4217-052 Überlastschutz Taster H4217-056 Relais TwisterPlus-210928-Rev002-UM-de...
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Seite 30: Zeichnung 3: Twisterplus20
Anhang ZEICHNUNG 3: TwisterPlus20 (2) TwisterPlus-210928-Rev002-UM-de... - Seite 31 H4217-047 Zugentlastung Anhang H4217-048 Kondensator 20µ H4217-049 Kondensator 150µ H4217-052 Überlastschutz Taster H4217-056 Relais P P O O S S . . Z Z e e c c h h n n u u n n g g 2 2 A A r r t t .
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Seite 32: Zeichnung 4: Blockschaltplan Für Twisterplus10
Anhang ZEICHNUNG 4: Blockschaltplan für TwisterPlus10/20 TwisterPlus-210928-Rev002-UM-de... -
Seite 33: Zeichnung 5: Stromlaufplan Für Twisterplus10
Anhang ZEICHNUNG 5: Stromlaufplan für TwisterPlus10/20 EIN / AUS U< C1 (Work) C2 (Start) Micro Switch (Hub) Micro Switch (Gitter) TwisterPlus-210928-Rev002-UM-de...