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Leistungsstufe ändern oder Kochzone
ausschalten
Die Kochzone auswählen.
1.
7.4 Kochtipps
¡ Wenn Sie Püree, Cremesuppen oder dickflüssige
Saucen erwärmen, gelegentlich umrühren.
¡ Um vorzuheizen, Leistungsstufe 8 - 9 einstellen.
¡ Wenn Sie mit Deckel garen, die Leistungsstufe ver-
ringern, sobald Dampf austritt. Das Garergebnis
wird vom Dampfaustritt nicht beeinflusst.
¡ Nach dem Garvorgang einen Deckel auf das Koch-
geschirr legen, bis Sie das Gericht servieren.
¡ Zum Garen mit dem Schnellkochtopf die Hinweise
des Herstellers beachten.
¡ Lebensmittel nicht zu lange garen, um den Nährwert
zu erhalten. Mit dem Küchenwecker können Sie die
optimale Garzeit einstellen.
¡ Achten Sie darauf, dass das Öl nicht raucht.
¡ Um die Lebensmittel zu bräunen, diese nacheinan-
der und in kleinen Portionen anbraten.
¡ Einige Kochgeschirre können beim Garen hohe
Temperaturen erreichen. Deshalb Topflappen ver-
wenden.
¡ Empfehlungen für ein energieeffizientes Kochen er-
halten Sie unter
→ "Energie sparen", Seite 5
Empfehlungen zum Kochen
Die Tabelle zeigt, welche Leistungsstufe (
ches Lebensmittel geeignet ist. Die Garzeit (
kann je nach Art, Gewicht, Dicke und Qualität der Le-
bensmittel variieren.
Schmelzen
Schokolade, Kuvertüre
Butter, Honig, Gelatine
Erwärmen und Warmhalten
Eintopf, z. B. Linseneintopf
1
Milch
1
Brühwürstchen
Auftauen und erwärmen
Spinat, tiefgekühlt
Gulasch, tiefgekühlt
Garziehen, Simmern
1
Kartoffelklöße
1
Fisch
Weiße Saucen, z. B. Bécha-
melsauce
Aufgeschlagene Saucen, z. B.
Sauce Béarnaise, Sauce Hol-
landaise
Sieden, Dämpfen, Dünsten
Ohne Deckel
1
Vorwärmen auf Kochstufe 8 - 8.5
2
) für wel-
)
1 - 1.5
-
1 - 2
-
1.5 - 2
-
1.5 - 2.5
-
3 - 4
-
3 - 4
15 - 25
3 - 4
35 - 55
4.5 - 5.5
20 - 30
4 - 5
10 - 15
1 - 2
3 - 6
3 - 4
8 - 12
Im Einstellbereich die gewünschte Leistungsstufe
2.
wählen oder auf . stellen.
a Die Kochstufe der Kochzone ändert sich oder die
Kochzone schaltet sich aus und die Restwärmean-
zeige erscheint.
Reis, mit doppelter Wasser-
menge
2
Milchreis
Pellkartoffeln
Salzkartoffeln
1
Nudeln
Eintopf
Suppen
Gemüse
Gemüse, tiefgekühlt
Eintopf mit dem Schnellkoch-
topf
Schmoren
Rollbraten
Schmorbraten
2
Gulasch
Schmoren/Braten mit wenig
1
Fett
Schnitzel, natur oder paniert
Schnitzel, tiefgekühlt
Koteletts, natur oder paniert
Steak (3 cm dick)
Geflügelbrust (2 cm dick)
Geflügelbrust, tiefgekühlt
Frikadellen (3 cm dick)
Hamburger (2 cm dick)
Fisch und Fischfilet, natur
Fisch und Fischfilet, paniert
Fisch, paniert und tiefgekühlt, z.
B. Fischstäbchen
Garnelen und Krabben
Sautieren von frischem Gemü-
se und Pilzen
Pfannengerichte, Gemüse,
Fleisch in Streifen nach asiati-
scher Art
Tiefkühlgerichte, z. B. Pfannen-
gerichte
Pfannkuchen, nacheinander
ausbacken
Omelett (nacheinander ausba-
cken)
Spiegeleier
1
Ohne Deckel
2
Vorwärmen auf Kochstufe 8 - 8.5
Grundlegende Bedienung de
2.5 - 3.5
15 - 30
2 - 3
30 - 40
4.5 - 5.5
25 - 35
4.5 - 5.5
15 - 30
6 - 7
6 - 10
3.5 - 4.5
120 -
180
3.5 - 4.5
15 - 60
2.5 - 3.5
10 - 20
3.5 - 4.5
7 - 20
4.5 - 5.5
-
4 - 5
50 - 65
4 - 5
60 - 100
3 - 4
50 - 60
6 - 7
6 - 10
6 - 7
6 - 12
6 - 7
8 - 12
7 - 8
8 - 12
5 - 6
10 - 20
5 - 6
10 - 30
4.5 - 5.5
20 - 30
6 - 7
10 - 20
5 - 6
8 - 20
6 - 7
8 - 20
6 - 7
8 - 15
7 - 8
4 - 10
7 - 8
10 - 20
7 - 8
15 - 20
6 - 7
6 - 10
6.5 - 7.5
-
3.5 - 4.5
3 - 10
5 - 6
3 - 6
9
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