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de FlexInduktion
Frittieren, 150-200 g pro Porti-
on in 1-2 l Öl, portionsweise
1
frittieren
Tiefkühlprodukte, z. B. Pommes
frites, Chicken-Nuggets
Kroketten, tiefgekühlt
1
Ohne Deckel
2
Vorwärmen auf Kochstufe 8 - 8.5
8 FlexInduktion
Die flexible Kochzone ermöglicht Ihnen, Kochgeschirr
jeglicher Form oder Größe beliebig zu platzieren. Sie
besteht aus vier Induktoren, die unabhängig voneinan-
der funktionieren. Wenn die flexible Kochzone in Be-
trieb ist, wird nur der Bereich aktiviert, der vom Koch-
geschirr bedeckt ist.
8.1 Platzieren des Kochgeschirrs
Die flexible Kochzone kann auf zwei Arten konfiguriert
werden, je nachdem welches Kochgeschirr verwendet
wird. Um eine gute Wärmeerkennung und Wärmevertei-
lung zu gewährleisten, das Kochgeschirr zentriert plat-
zieren, wie auf den Abbildungen dargestellt.
Als eine zusammenhängende Kochzone
Empfohlen für das Kochen mit nur einem Kochgeschirr.
¡ Platzieren des Kochgeschirrs abhängig von der Grö-
ße:Platzieren des Kochgeschirrs abhängig von der
Größe:
Ø ≤ 13 cm.
Ø > 13 cm.
¡ Empfohlenes längliches Kochgeschirr
10
8 - 9
-
7 - 8
-
:
Fleisch, z. B. Hähnchenteile
Fisch, paniert oder im Bierteig
Gemüse, Pilze, paniert oder im
Bierteig, oder in Tempura
Kleingebäck, z. B. Krapfen/Ber-
liner, Obst im Bierteig
1
Ohne Deckel
2
Vorwärmen auf Kochstufe 8 - 8.5
Als zwei getrennte Kochzonen
Empfohlen für das Kochen mit zwei Kochgeschirren.
Sie können die vordere und hintere Zone getrennt von-
einander verwenden, und für jede eine eigene Leis-
tungsstufe einstellen.
8.2 FlexInduktion verbinden
Standardmäßig ist die flexible Zone als zwei getrennte
Kochzonen aufgeteilt. Um die Kochzonen zu verbinden,
folgende Funktion einschalten:
Eine der beiden Kochzonen wählen.
1.
Auf
drücken.
2.
a Die Anzeige leuchtet. Die Zone ist verbunden.
Hinweise
¡ Sie können die Standard-Einstellung der flexiblen
Kochzone ändern. Wie Sie dazu vorgehen, erfahren
Sie im Kapitel Grundeinstellungen → Seite 15
¡ Wenn Sie das Kochgeschirr aus einer aktiven ver-
bundenen Kochzone verschieben oder anheben,
startet eine automatische Suche. Jedes Kochge-
schirr, das bei dieser Suche innerhalb der Kochzo-
ne gefunden wird, wird mit der zuvor gewählten
Leistungsstufe beheizt.
8.3 FlexInduktion trennen
berühren.
▶
a Die Kochzonen sind getrennt und funktionieren un-
abhängig voneinander.
6 - 7
-
6 - 7
-
6 - 7
-
4 - 5
-
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