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VORSICHT
Bitte lesen Sie die Anleitung
sorgfältig durch.
DEUTSCH -
am Markt eingeführt wurde. Am Ende des Produktlebenszyklus muss das Produkt unter Einhaltung aller in einem Land gültigen Rechtsvorschriften von anderem Siedlungsmüll getrennt
gesammelt, entsorgt und transportiert werden. Auf diese Weise kann das Gerät wiederverwendet werden. So wird dazu beigetragen, negative Auswirkungen auf Umwelt und Gesundheit
zu vermeiden und die Wiederverwendung und/oder Wiederverwertung der Materialien, aus denen das Gerät besteht, zu fördern. Die unsachgemäße Entsorgung des Produkts durch
RAEE
WEEE
KLIMATISCHE KLASSE :
HÖCHSTE BELASTUNGSFÄHIGKEIT : 35 kg pro Laufmeter. Bei allen Kühlvitrinen der Versionen SA-
LINA - SALINA PLUS - SALINA LUX - KIBUX dürfen keine Produkte auf der Abdeckung abgestellt werden.
Alle Reinigungsarbeiten des Kühlgerätes sowie der eingebauten Konden-
sationseinheit sind bei ausgeschaltetem Gerät nach Unterbrechung der
Spannunngsversorgung auszuführen. Diese Reinigung hat ausschließlich
durch Fachpersonal zu erfolgen.
Bevor Sie die Lebensmittel in dem Kühlgerät in Betrieb nehmen, sollten Sie die Er-
reichung der ausgewählten Temperatur warten. Um Verstopfungen des Verdampfers
zu vermeiden, gehen Sie nicht unter die für das Kühlgerät geeigneten Temperaturen.
Sie hierbei darauf, den Kältemittel Kreislauf nicht zu beschädigen.
Dieses Gerät kann von Kindern über 8 Jahren und Personen mit einge-
schränkten physischen, sensoriellen oder geistigen Fähigkeiten sowie ohne
Erfahrung oder ohne das notwendige Wissen verwendet werden, sofern sie
überwacht werden oder über den sicheren Gebrauch des Gerätes und die
damit verbundenen Risiken entsprechend eingeschult wurden. Kinder dür-
fen nicht mit dem Gerät spielen. Die Reinigung und Wartung, die dem Be-
nutzer obliegt, darf nicht von unbeaufsichtigten Kindern ausgeführt werden.
Alle Vorgänge in der Wartung und der Austausch von Teilen Haben durch
technisches Fachpersonal zu erfolgen.
Lagern Sie keine explosiven Stoffe wie aeorsol Dosen mit brennbaren
Treibmittel in diesem Gerät.
Die Installation des Gerätes und der Kühleinheit muss von einem Tech-
niker des Herstellers oder von einem Fachmann ausgeführt werden.
Wenn das Versorgungskabel beschädigt ist, so muss es vom Hersteller, von seinem
Kundendienst oder von einem Fachmann, der über die entsprechenden Qualifi-
kationen verfügt, ausgewechselt werden, um jegliches Risiko auszuschließen.
UP
DOWN
66
| Bedienungs- und Wartungsanleitung
Willkommen
Vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Produkte entschieden haben.
Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung genau durch, um sicherzustellen, dass Sie
Ihr Gerät optimal nutzen.
SOLLWERT /
STAND-BY
SET
reduzierter
ESC
ENTER
SOLLWERT
LED
LED
VERDICHTERLED
ABTAUUNG
Originalanweisungen
LED
LED
ERDUNG
VENTILATOR
ALARM
DER ANLAGE
ACHTUNG
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Inhaltsverzeichnis
Inhaltszusammenfassung für Tecnodom SALINA
- Seite 1 KLIMATISCHE KLASSE : HÖCHSTE BELASTUNGSFÄHIGKEIT : 35 kg pro Laufmeter. Bei allen Kühlvitrinen der Versionen SA- LINA - SALINA PLUS - SALINA LUX - KIBUX dürfen keine Produkte auf der Abdeckung abgestellt werden. Alle Reinigungsarbeiten des Kühlgerätes sowie der eingebauten Konden- sationseinheit sind bei ausgeschaltetem Gerät nach Unterbrechung der...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
5. WARTUNG - UMGANG MIT ABFÄLLEN - ENTSORGUNG DER MATERIALIEN Seite 79 5.1 REGELMÄSSIGE KONTROLLEN Seite 80 5.2 KOLBEN ZUM ANHEBEN DES GLASES - SALINA LUX Seite 80 5.3 AUSTAUSCH DES VORDEREN / SEITLICHEN GLASES BZW. DER FÄCHER Seite 80 5.4 AUSTAUSCH DES LEUCHTMITTELS... -
Seite 3: Einleitung
DE | EINLEITUNG Die als Kühlvitrinen bezeichneten Geräte der !Produktlinie SALINA" , die aus den Modellen !SALINA, SALINA PLUS, SALINA und Gewerbeprodukte innerhalb der Länder der EU hergestellt. Dabei wurden folgende gemeinschaftiche Richtlinien des Euro- päischen Parlaments sowie des Europäischen Rates eingehalten: Richtlinie 2004/108/EG - Elektromagnetische Kompatibilität... -
Seite 4: Beschreibung Der Kühlvitrine
Diese Bedienungsanleitung bezieht sich auf eine Kühlvitrine mit unterstützter Leistung zur Konservie- rung und für den Verkauf von frischen Produkten wie Wurst oder Milchprodukte. Die Produktlinie SALINA umfasst: Vitrine mit abgerundetem Glas vorne, das von oben nach unten ohne Kolben geöffnet werden kann. -
Seite 5: Standort Der Kühlvitrine
| Bedienungs- und Wartungsanleitung DE | 1. STANDORT DER KÜHLVITRINE Vor dem Be-/Entladen und dem Platzieren der Kühlvitrine an ihrem Standort im Verkaufsraum müs- ablauf, Verstellen der Stellfüße und Bedienung des elektrischen Steuerpaneels aufmerksam durchgelesen werden. 1.1 TRANSPORT Stellen Sie niemals zwei Geräte aufeinander (dies ist nur möglich, Wir empfehlen Ihnen, das Gerät stets ausschließlich horizontal zu transportieren (Angaben oben-unten auf der Verpackung). -
Seite 6: Kondenswassserablauf / Anschluss Des Ablaufs
| Bedienungs- und Wartungsanleitung | DE VORSICHT Richten Sie das Gerät so aus, dass der Kühlraum keiner Sonneneinstrahlung oder anderen Wärmequellen wie Beleuchtung oder Glühmittel mit hoher Intensität, Öfen oder Heiz-Radiatoren ausgesetzt ist. Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Raumöffnungen mit Luftzug wie Türen und Fenster auf und bringen Sie es nicht in direkten Kontakt mit dem Luftzug, der durch Ventilatoren, Luftleitungen und Gebläsekonvektoren entsteht. -
Seite 7: Elektrische Anschlüsse Und Erdung
| Bedienungs- und Wartungsanleitung DE | 2. ELEKTRISCHE ANSCHLÜSSE UND ERDUNG 2.1 STROMVERSORGUNG Die Installation und die elektrischen Anschlüsse müssen in Übereinstimmung mit den geltenden Elektrovorschriften durchgeführt werden. Diese Arbeiten müssen von gesetzlich autorisierten Fachpersonen durchgeführt werden. Das Unternehmen übernimmt keine Haftung im Fall von Nichteinhaltung der entsprechenden geltenden Elektrovorschriften. -
Seite 8: Inbetriebnahme Und Verwendung
| Bedienungs- und Wartungsanleitung | DE 2.2 INBETRIEBNAHME UND VERWENDUNG ACHTUNG keine der Tätigkeiten mit feuchten oder nassen Händen durchgeführt wird; Sie nicht in direkten oder indirekten Kontakt mit den unter Spannung stehenden elektrischen Teilen geraten; sich die Kühlvitrine mit eingebautem Kühlaggregat Falls das Gerät gekippt die Einstellungen der Funktionsparameter den Angaben in der Bedienungsanleitung sowie im Schalt- plan, der dieser Anleitung angehängt ist, entsprechen... -
Seite 9: Reinigung
| Bedienungs- und Wartungsanleitung DE | 3. REINIGUNG 3.1 REINIGUNG DER KÜHLVITRINE Es ist unabdingbar die Kühlvitrine sauber zu halten. Alle Reinigungsvorgänge müssen bei still- stehendem Gerät und nach dem Trennen vom Stromversorgungsnetz der Kühlvitrine sowie des Kühlaggregats durchgeführt werden. Es ist unabdingbar die Kühlvitrine täglich zu reinigen, denn nur so kann der Entstehung und An- sammlung von Bakterien vorgebeugt werden. -
Seite 10: Empfehlungen Und Warnungen
Die maximale Beladung muss mit 35 kg pro Laufmeter gleichmäßig verteilt werden. 4.3 EINLEGEN VON SPEISEN AUF DIE ABDECKUNG Bei allen Kühlvitrinen der Versionen SALINA - SALINA PLUS - SALINA LUX - KIBUX dürfen keine Produkte auf der Abdeckung abgestellt werden. - Seite 11 | Bedienungs- und Wartungsanleitung DE | VORSICHT Falls die gekühlten Produkte in den nicht gekühlten Bereichen untergebracht werden, müssen sie nach einer Zeit von über zwei Stunden in den Kühlschrank zurückgelegt werden, damit sie vor dem Einlegen in die VITRINE gekühlt werden. Für eine gute Funktion der Vitrine möchten wir Sie daran erinnern, dass: durch das Öffnen der Türen der Vitrine die Kälte austritt die Türen zum Einlegen der Produkte so selten wie möglich zu öffnen.
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Seite 12: Wartung - Umgang Mit Abfällen - Entsorgung Der Materialien
Nur das Modell SALINA LUX ist mit Kolben zum Öffnen des vorderen Glases ausgestattet (die Modelle SALINA PLUS und KIBUK sind nicht mit diese Kolben versehen). Die beiden Kolben, mit denen jedes Glas aus- gestattet ist, dienen als Unterstützung beim Anheben sowie als Schutzvorrichtung gegen das unvorhergesehene Hinunterfallen des Glases. -
Seite 13: Austausch Des Leuchtmittels
| Bedienungs- und Wartungsanleitung DE | 5.4 AUSTAUSCH DES LEUCHTMITTELS Für den Austausch von Neonlampen muss stets die Stromversorgung unterbrochen oder der Schalter, der der Verbindung der Kühlvitrine vorgelagert ist, geöffnet werden. Ist die Vitrine mit Lampen ausgestattet, müssen diese durch Lampen mit derselben Leistung ersetzt wer- den. -
Seite 14: Ersatzteilbestellung
| Bedienungs- und Wartungsanleitung | DE ACHTUNG 5.9 ERSATZTEILBESTELLUNG Bei der Bestellung von Ersatzteilen ist Folgendes anzugeben: Modell der Kühlvitrine Seriennummer der Kühlvitrine Erforderliche Anzahl an Ersatzteilen Allgemeine Produktinformationen: 0240 = Länge 240 cm 0250 = Länge 250 cm Familie HSD - Horizontal serve-over displays) 0262 = Länge 262 cm 0280 = Länge 280 cm #HSD# PRODUKTTYP... -
Seite 15: Elektronische Regler Für Kühleinheiten
| Bedienungs- und Wartungsanleitung DE | 6. Elektronische Regler EW 961 - EW 974 Elektronische Regler für Kühleinheiten LESEN SIE DIE BEDIENUNGSANLEITUNG TASTEN UND LEDS SOLLWERT / reduzierter SOLLWERT Drücken und loslassen Blinkt: reduzierter Sollwert aktiviert Scrollt die Menüpunkte Schnelles Blinken: Zugriff auf die Parameterebene 2 Erhöht die Werte Off: ansonsten... -
Seite 16: Zugriff Auf Die Menüs Und Ihr Gebrauch
| Bedienungs- und Wartungsanleitung | DE ZUGRIFF AUF DIE MENÜS UND IHR GEBRAUCH Die Ressourcen sind in 2 Menüs untergebracht, die man wie folgt öffnet: MENÜ GERÄTESTATUS Mit den Tasten - AL: Alarmordner (nur wenn Alarme vorliegen, sichtbar - SEt: Einstellungsordner (** nur Modelle EW971 und EW974) Einstellung des Sollwerts Anzeige der Fühler... -
Seite 17: Manuelle Einschaltung Des Abtauzyklus
| Bedienungs- und Wartungsanleitung DE | ALARME Label Defekt Ursache Effekte Behebung des Problems Ablesen der Werte außerhalb des Arbeitsbereichs Fühler 1 beschädigt Alarm Höchsttemperatur und (Zelle) kontrollieren Mindesttemperatur Parametern !Ont" und !OFt". Ablesen der Werte außerhalb des Arbeitsbereichs Fühler 2 beschädigt Der Abtauzyklus endet durch (Abtauung) kontrollieren... -
Seite 18: Verantwortlichkeit Und Restgefahren
| Bedienungs- und Wartungsanleitung | DE Copy Card Download von Reset Instrument HINWEISE: ALARM MAX. UND MIND.-TEMPERATUR Temperatur bezüglich des Absoluter Temperaturwert Sollwerts (Att=1) (Att=0) Setpoint LAL + AFd HAL - AFd Setpoint - LAL Setpoint + HAL Setpoint - LAL + AFd Setpoint + HAL - AFd Alarm Set + LAL (nur mit LAL <... -
Seite 19: Haftungsablehnung
| Bedienungs- und Wartungsanleitung DE | HAFTUNGSABLEHNUNG EINSATZBEDINGUNGEN Zulässiger Gebrauch Unzulässiger Gebrauch TECHNISCHE KENNDATEN Mechanische Merkmale Elektrische Merkmale EW971 EW974 Vorschriften Relais, Versorgung und PTC-Fühler kontaktieren. - Seite 20 | Bedienungs- und Wartungsanleitung | DE HINWEIS: Die technischen Merkmale der Messung (Bereich, Genauigkeit, Behebung, usw.) in diesem Dokument beziehen sich im engsten Sinn auf das Instrument und nicht auf eventuell beiliegende Zubehörteile wie beispielsweise Fühler. Dies hat zur Folge, das beispielsweise ein Fehler des Fühlers zum charakteristischen des Instruments hinzukommt.
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Seite 21: Datenaustausch
| Bedienungs- und Wartungsanleitung DE | Verzögerung der Alarmmeldung nach der Deaktivierung des Digitaleingangs (Türschließung ) Mit Alarm ist der Alarm Höchst- und Mindesttemperatur gemeint. time out door Open. Verzögerungszeit Alarmauslösung offene Tür. temperature Alarm Override. Verzögerungszeit Temperatur-Alarmmeldung Alarm aus. DATENAUSTAUSCH Index der Vorrichtung in der Gruppe (gültige Werte 0 bis 14). - Seite 22 | Bedienungs- und Wartungsanleitung | DE EW961: CONNESSIONI KLEMMEN Verdichterrelais TTL-Eingang EW974: ANSCHLÜSSE KLEMMEN Abtaurelais Alimentación Parameters (Paramètres) - Default setting EW961 EW974 EW961 EW974 M.E. Level M.E. Level BEREICH DEFAULTWERT BEREICH DEFAULTWERT BEREICH DEFAULTWERT BEREICH DEFAULTWERT LAL ... +150,0 +50,0 LAL ...