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AE DF22 Fry Dispenser Bedienungsanleitung Seite 12

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Fries Low / Überbrückung
Falls der Dispenser eine volle Ladung nicht innerhalb von 40 Sekunden abwiegen kann, zeigt der Dispenser "Low
Fries" an. Diese "Low Fries" Anzeige kann aus mehreren Gründen erscheinen:
Der Trichter ist leer, oder fast leer. In diesem Fall einfach den Trichter mit tiefgefrorenen Pommes Frites füllen.
Es hat sich ein Luftloch um die Dispensertrommel herum gebildet. Dies kommt vor, wenn die Pommes Frites über
der Trommel zusammenkleben und eine "Brücke" bilden. Die Trommel verteilt dann alle Pommes Frites unter der
Brücke und kann dann keine weiteren Pommes Frites ausgeben. Dies wird behoben, indem man die Pommes
Frites vorsichtig mit der Hand umrührt, um die Brücke zu beseitigen. Überbrückungen bilden sich meist dadurch,
dass eine größere Menge Pommes Frites für mehrere Stunden im Trichter gehalten wurde, wobei die Pommes
Frites dadurch mit dem Auftauen begonnen haben.
Die "Low Fries" Anzeige kann auch durch ein mechanisches Versagen der Trommel, des Motors oder des
Abwägsystems hervorgerufen werden.
Im Fall einer "Low Fries" Kondition:
1. Die Trommel steht still.
2. Die Gewichteinstellungslampen beginnen langsam zu blinken (ungefähr ein Blinken pro Sekunde).
3. Ein bereitstehender Korb wird nicht gefüllt (auch, wenn sich eine teilweise Ladung von Pommes Frites auf den
Sammelklappen befindet).
Der Dispenser versucht nach 90 Sekunden wiederholt die Abwägung. Daher ist das zu erwartende Verhalten im Fall
eines leeren Trichters: 40 Sekunden Trommeldrehung, 90 Sekunden Trommelstillstand, 40 Sekunden drehend, 90
Sekunden haltend, und so weiter, bis der Trichter gefüllt ist und die Sammelklappen die angemessene Menge
Pommes Frites erhalten haben.
Falls sofort nach dem Auffüllen des Trichters Pommes Frites benötigt werden, kann die Dispense-Taste gedrückt
werden, was den Abwägzyklus beschleunigt und die folgenden Aktionen hervorruft:
1. Die Leuchtanzeige für die derzeitige Gewichteinstellung leuchtet anhaltend.
2. Es gibt eine Pause für zwei Sekunden (zur Stabilisierung der Kraftmessdose).
3. Der Abwägzyklus startet neu.
Wenn die Dispense-Taste nicht gedrückt wird, setzt sich der Abwägzyklus nach 90 Sekunden fort, und die
Lichtanzeige für die derzeitige Gewichtanzeige hört auf zu blinken, sobald die Sammelklappen das gewünschte
Gewicht erhalten haben.
Störungsmodus
Der Normalbetrieb kann aus zwei Gründen unterbrochen werden. Diese sind hauptsächlich zur Information gedacht,
stellen aber Bedingungen dar, die sich in ein Systemversagen entwickeln können. In diesen Fällen, wenn der
Dispenser eine solche Kondition erkennt, hält dies den Dispenserbetrieb an und gestattet dem Personal, die Störung
zu beheben.
Wenn eine Störung erkannt wird, ergibt sich die folgende Sequenz:
1. Alle Mengenanzeigen blinken schnell (etwa fünf Mal pro Sekunde).
2. Der Störungscode erscheint innen auf der diagnostischen Anzeige (siehe Seite 19).
3. Der Trommelmotor steht still.
4. Die Sammelklappen stehen still.
Der Dispenser bleibt bis zum Neustart in diesem Modus. Nach Behebung der Störung kann der Dispenser durch
Druck der Dispense-Taste erneut gestartet werden. Die Lichter hören auf zu blinken, und der Abwägzyklus fährt fort.
DF22 Dispenser
Copyright © 2005
Automated Equipment LLC Alle Rechte vorbehalten
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