cecotec BAKE&STEAM 4000 COMBI GYRO Bedienungsanleitung Seite 41

ITALIANO
Una volta configurato il menù e attivato il dispositivo, l'icona di Impostazioni/Blocco per
bambini si illuminerà. Il tempo e la temperatura delle ricette preconfigurate potranno essere
configurate mentre l'icona sta lampeggiando. Quando smetterà di lampeggiare l'icona, il tempo
e la temperatura non potranno essere modificati fino al termine del programma.
Scongelamento
Fig. 8
Attivando la funzione Scongelare, la stessa icona e di Inizio/Pausa lampeggeranno. Premere il
selettore di Inizio/Pausa per confermare. Il tempo e la temperatura per difetto sono di 20 min
e 55 ºC.
Girare il selettore per configurare il tempo, da 5 minuti a 2 ore. Premere il selettore per
confermare. Girare il selettore per configurare la temperatura da 50 ºC a 60 ºC. Configurati il
tempo e la temperatura, premere il selettore di Inizio/Pausa per metterlo in funzionamento. Il
display mostrerà il conto alla rovescia.
Fermentare
Fig. 9
Attivando la funzione Fermentare, la stessa icona e di Inizio/Pausa lampeggeranno. Il tempo e
la temperatura per difetto sono di 40 min e 40 ºC.
Girare il selettore per configurare il tempo, da 5 minuti a 2 ore. Premere il selettore per
confermare. Girare il selettore per configurare la temperatura da 30 ºC a 50 ºC. Configurati il
tempo e la temperatura, premere il selettore di Inizio/Pausa per metterlo in funzionamento.
Processo di Pulizia
Fig. 10
Attivando la funzione Pulizia, la stessa icona e di Inizio/Pausa lampeggeranno. Premere il
selettore per confermare e selezionare la modalità di pulizia: "C-1" o "C-2".
C-1: Elimina il calcare del generatore di vapore in 50 minuti.
C-2: Pulisce la cavità e disinfetta il dispositivo in 25 minuti a 100 ºC.
Come pulire il calcare con la modalità C-1
Quando il sistema di riscaldamento del forno a vapore sia stato utilizzato per 100 ore, il sistema
avverterà la necessità di eliminare il calcare. La funzione di decalcificazone può essere attivata
automaticamente e manualmente quando si desidera. L'icona di Pulizia si illuminerà attivando
la funzione.
Il composto per la decalcificazione (acqua e prodotto decalcificante) deve essere preparato
con una proporzione pari a 1:8. Mescolare e versare il composto nel serbatoio. Verificare che il
composto all'interno del serbatoio non si trovi al di sotto dell'indicatore MIN e non oltrepassi
il livello MAX.
20 minuti prima di terminare il ciclo di decalcificazione, il dispositivo avviserà la rimozione
del serbatoio d'acqua, svuotare il prodotto decalcificante e riempire con acqua pulita. L'icona
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di Pulizia lampeggerà e il dispositivo suonerà. Una volta installato di nuovo il serbatoio, il
dispositivo continuerà con il ciclo. 10 minuti prima del termine del ciclo di decalcificazione
il dispositivo avviserà la rimozione del serbatoio d'acqua e il riempimento con acqua pulita.
Installato nuovamente, il dispositivo continuerà con il ciclo. Completato il ciclo, l'icona di
Pulizia si illuminerà.
Avvertenza di serbatoio vuoto.
Fig. 11
Quando il serbatoio rimane senza acqua, l'apparato smetterà di funzionare, suonerà 10 volte e
l'icona di serbatoio vuoto presente sul display lampeggerà. Riempiendo il serbatoio d'acqua, il
dispositivo entrerà nuovamente in funzionamento.
Avvertenza: il serbatoio d'acqua deve essere riempito dopo l'uso del forno, anche quando non
si userà la funzione di vapore. Senza acqua nel serbatoio, il forno non funzionerà.
Preriscaldamento
Fig. 12
L'icona di Preriscaldamento si illuminerà mentre il processo di riscaldamento è attivato in
una delle modalità o funzioni citate precedentemente e si spegnerà una volta raggiunta la
temperatura ottimale.
OK
Fig. 13
Al termine di un programma o funzione, il display mostrerà "END", l'icona OK si illuminerà e il
dispositivo emetterà 10 bip.
Avviso: la luce interna si accenderà per 3 minuti quando entra in funzione, aprendo lo sportello
o girando il selettore.
Ricette del menù
Codice Tipi di alimento Tempo (m)
F-01 Cuocere verdure 16
al vapore
F-02 Riso al vapore 50
F-03 Pesce al vapore 20
F-04 Gamberi al 15
vapore
F-05 Granchio al 30
vapore
ITALIANO
Temperatura Peso degli
(ºC) alimenti (g)
100 600
100 200
100 600
100 500
100 800
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