Problem
Mulig årsak
Oljen eller fettet
Maten inneholder for mye
skummer kraftig
fuktighet.
under friteringen.
Olje- eller fettypen som
brukes, egner seg ikke til
fritering av mat.
Du har ikke rengjort
innerbeholderen ordentlig.
Matvaretabell (fig. 20)
All manuals and user guides at all-guides.com
Løsning
Tørk godt av maten før du friterer den.
Bruk frityrolje eller flytende frityrfett av god
kvalitet. Ikke bland forskjellige typer olje eller
fett.
Rengjør innerbeholderen (se avsnittet
Rengjøring).
norsk
85