TriStar YM-2603 Bedienungsanleitung Seite 26

Manual de usuario
RECETAS
Helado de vainilla con base de crema
Ingredientes
• 3 yemas de huevo
• de 50 a 60 gramos de azúcar en polvo
• 200 ml de leche semidesnatada
• 100 ml de nata para montar
• unas gotas de esencia de vainilla
Coloque las yemas y el azúcar en un recipiente de cristal y mézclelas.
Utilice una sartén para llevar la leche al punto de ebullición y a
continuación vierta el huevo en la mezcla. Coloque la mezcla en la sartén
y remueva continuamente hasta que se espese y forme una capa sobre la
parte posterior de la cuchara. Asegúrese de que no hierve. Añada la nata y
la esencia de vainilla sin dejar de remover. Vierta la mezcla en el recipiente
para el congelador con la paleta en marcha. Deje que se congele hasta
conseguir la consistencia deseada.
Helado de yogur de frambuesa
Ingredientes
• 200 gramos de frambuesas frescas
• 60 gramos de azúcar en polvo
• 250 ml de yogur natural
Machaque las frambuesas. Para obtener un resultado más suave retire
las semillas con un tamiz. Añada el azúcar y el yogur natural y mézclelos.
Vierta la mezcla en el recipiente para el congelador con la paleta en
marcha. Deje que se congele hasta conseguir la consistencia deseada.
26
Sorbete de limón
Ingredientes
• 150 ml de zumo de limón
• el zumo de media naranja
• 210 gramos de azúcar granulado
• 210 ml de agua
• 1 clara de huevo
Caliente los zumos, el agua y el azúcar en un cazo. Remueva bien hasta
que hiervan y manténgalo en ese estado durante 2-3 minutos. Deje que se
enfríe. Añada el huevo a la mezcla en el cazo y mézclelos. Vierta la mezcla
en el recipiente refrigerado (mientras gira la paleta).
GARANTÍA
• Tristar no es responsable de los daños que se produzcan:
o En caso de caída del aparato
o En caso de que el propietario o un tercero modifique técnicamente
el aparato
o En caso de un uso incorrecto del aparato
o Por el desgaste habitual del aparato
• Al ejecutar reparaciones, no se ampliará el período de garantía original
de 24 meses, ni el derecho a una nueva garantía. Esta garantía sólo
tiene validez en territorio europeo. Esta garantía no anula la directiva
europea 1944/44CE.
• Conserve siempre el ticket de compra, ya que sin él no podrá reclamar
ningún tipo de garantía.
• Los daños provocados al no seguirse el manual de instrucciones darán
lugar a una anulación de la garantía; Tristar no será responsable si se
producen daños derivados.