Gebrauch Des Zubehörs (Abb. 2) - Hyundai HYUHM 706 Bedienungsanleitung

IV. GEBRAUCH DES ZUBEHÖRS (Abb. 2)
Es wird empfohlen, die Arbeit von Zeit zu Zeit zu unterbrechen, das Gerät auszuschalten
(Position 0) und alle Lebensmittel zu entfernen, die an den Zubehörteilen B, C oder an
den Seiten des Behälters haften geblieben sind.
Wenn Sie Ihre Arbeit beendet haben, schalten Sie den Klopfer aus und ziehen Sie den
Netzstecker A4 aus der Steckdose.
Schlagbesen (B)
Gebrauch: Schlagen von Eischnee, Schäumen, Cremes, Schlagsahne, Biskuit-/Rührteig,
Brei usw.
Stufe von Schalter: 1 – 5, Zeit von Schlagen ca. 1 – 5 Minuten.
Aufsetzen: Stecken Sie die Besen bis zum Anschlag in die entsprechenden Löcher A3
an der Unterseite der Antriebseinheit. Lösen Sie die Besen durch Drücken der
Auswurftaste A5.
Verwenden Sie niemals Schneebesen zum Rühren von festen Stoffen, z. B. Hefeteig.
Empfehlung
– Verwenden Sie beim Schlagen Substanzen mit Raumtemperatur.
– Füllen Sie die Schüssel zuerst mit flüssigen Zutaten und dann mit festen, um bessere
Ergebnisse zu erzielen.
– Zuerst mit niedriger Geschwindigkeit schlagen, damit der Teig nicht spritzt. Nur dann
können Sie zu einer höheren Geschwindigkeit wechseln.
– Wenn das Schlagen nicht optimal ist, überprüfen Sie, ob die Schneebesen nicht fettig
sind, oder fügen Sie etwas Zitronensaft oder Salz hinzu.
– Cremes, Schlagsahne und Sahne auf mindestens 6 °C abkühlen.
– Stellen Sie vor dem Schlagen des Eiweißes (Mindestmenge 2 Stück) sicher, dass der
Schneebesen und der Behälter trocken und frei von Ölrückständen sind. Proteine sollten
Zimmertemperatur haben.
– Wir empfehlen, zum Aufschlagen der Schlagsahne einen geeigneten schmaleren
Behälter zu verwenden.
– Verwenden Sie niemals Schneebesen zum Mischen von Feststoffen wie Sauerteig.
Knethaken (C)
Gebrauch: zur Verarbeitung von Brotaufstrichen, zum Mischen von Kartoffeln, Spinat, zum
Kneten von Teig usw.
Stufe von Schalter: 1 – 5, Knetzeit ca. 1 - 5 Minuten.
Aufsetzen: die relative Position wird durch ihre Konstruktion bestimmt, daher sind die
Haken in den Löchern nicht austauschbar. Stecken Sie die Haken in die entsprechenden
Löcher A3 an der Unterseite der Antriebseinheit bis zum Anschlag. Lösen Sie die Haken
durch Drücken der Auswurftaste A5.
Empfehlung
– Beim Kneten Stoffe mit Raumtemperatur verwenden.
– Hefe vorher in lauwarme Milch einrühren. Sobald der Teig die Form einer Kugel
annimmt, stellen Sie das Kneten nach Ihren Gewohnheiten ein oder lassen Sie den Teig
während des Rezepts gehen.
– Bei der Verarbeitung von festen Teigen empfehlen wir, zuerst lose Rohstoffe in die
Schüssel zu geben und dann zur besseren Durchmischung flüssige zuzugeben.
– Wenn Sie eine große Teigmenge zubereiten, verarbeiten Sie diese in mehreren Chargen
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