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IT
Impacchettare i cibi solo dopo che si sono raffreddati.
I cibi si conservano più a lungo in un luogo fresco, asciutto e scuro.
Far uscire quanta più aria possibile dal contenitore e chiuderlo ermeticamente.
La temperatura di conservazione ottimale è a 15 o meno.
Non conservare mai il cibo direttamente in un contenitore metallico.
Evitare contenitori che "respirano" o che hanno una chiusura debole.
Controllare se c'è umidità nel cibo essiccato conservato, nelle settimane successive all'essicca-
zione. Se c'è umidità, è necessario essiccare il contenuto più a lungo, per evitare che vada a
male.
Per ottenere la migliore qualità, la frutta, le verdure, le erbe, la frutta a guscio e il pane essicca-
ti non dovrebbero venir conservati per più di 1 anno, se tenuti in frigorifero o in congelatore.
Carni, pollame e pesce non vanno conservati per più di 3 mesi in frigorifero, o 1 anno in
congelatore.
Metodo di manutenzione e pulizia
• Dopo l'uso, staccare l'essiccatore dalla corrente e lasciarlo raffreddare prima di pulirlo.
• Usare una spazzola morbida per rimuovere resti di cibo aderenti ai vassoi.
• Asciugare tutte le parti con un panno asciutto prima di mettere via l'essiccatore.
• Pulire le superfici esterne con un panno. Usare carta assorbente per rimuovere ogni eccesso di liquidi.
• Non pulire l'elettrodomestico con detergenti chimici aggressivi o abrasivi, per non danneggiarne le
superfici.

Conservazione

32.
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