Lieber Kunde, wir danken Ihnen, für das in uns gesetzte Vertrauen und für den Erwerb eines Jan Kolbe- Einbaugerätes. Das von Ihnen erworbene Gerät ist so konzipiert, dass es den Anforderungen im Haushalt entspricht. Wir bitten Sie die vorliegende Bedienungsanweisung, die Ihnen die Einsatzmöglichkeiten und die Funktionsweise Ihres Jan Kolbe-Einbaugerätes beschreibt, genau zu beachten.
Sicherheitshinweise • Anschlusskabel von Elektrogeräten dürfen die heißen Kochstellen nicht berühren und nicht mit der Backofentür eingeklemmt werden. Wegen • Unsachgemäßer Elektroanschluss ist Kurzschlussgefahr die Kabel fernhalten. gefährlich. Um einen elektrischen Schlag zu vermeiden, darf der Anschluss nur ei- • Kein brennbaren Gegenstände im Back- nen konzessionierten Elektroinstallateur ofen aufbewahren oder auf die Kochst- erfolgen.
Geräteabbildung Die grüne Betriebskontrolllampe leuchtet bei Backofentür mit Sichtfenster eingeschaltetem Gerät. Backofentürgriff Die gelbe Backofenkontrolllampe leuchtet, Wrasenaustritt wenn die Heizkörper im Backraum in Betrieb Betriebskontrollampe sind. Bei Erreichen der Backofentemperatur geht Funktions-Wahlschalter für die die Lampe aus. Beheizungsarten Zeitschaltuhr Backofenkontrollampe Temperaturregler...
Zeitschaltuhr 1 „A” = Automatikanzeige. Leuchtet kon- stant wenn eine Programmierung vor- liegt. Blinkt am Ende eines Automatik- betriebes. 2 Anzeige der Stunden 3 Glockensymbol (Kurzzeitmesser) 4 Kochtopfsymbol . Der Backofen wird beheizt, wenn er durch die Knebel ein- geschaltet ist (Normalbetrieb = Hand- betrieb).
Einstellung der Uhrzeit Kurzzeitmesser (Timer) Vorgehensweise Vorgehensweise • Dauer-Taste und Ende-Taste 1. Kurzzeitmesser-Taste drücken und gleichzeitig drücken und halten. mit den +/– Tasten die gewünschte Mit den +/– Tasten die Uhrzeit einstellen. Kurzzeit einstellen. • Nach der Einstellung wird die eingestellte 2.
Zeitschaltuhr Korrektur Abschaltautomatik Die Programmierung kann überprüft oder Durch die Abschaltautomatik wird der ein- korrigiert werden: Dauer-Taste kurz geschaltete Backofen automatisch aus- drücken und eventuell korrigieren. geschaltet. Beispiel: Der Backofen soll sich nach Löschen 45 Minuten abschalten. Dauer-Taste kurz drücken und mit der Vorgehensweise –...
Korrektur Ein-/ Abschaltautomatik Die Programmierung kann überprüft oder Ein praktische Anwendung dafür ist der Bra- korrigiert werden: Dauer-Taste oder ten, der während der Abwesenheit am Vor- mittag braten soll. Ende-Taste kurz drücken und gegebenenfalls korrigieren. Vorgehensweise 1. Braten vorbereiten und in den Backofen Löschen stellen.
Backofen Backofenknebel Der Backofen wird mit dem Temperatur- regler und dem Funktions-Wahlschalter bedient. Die Zeitschaltuhr hat eine Ein- und Abschalt- funktion für den Backofen. Mit dem Funktions-Wahlschalter wird die gewünschte Beheizungsart und mit dem Temperaturregler die Backofen-Temperatur eingestellt. Funktions-Wahlschalter Temperaturregler...
Das Backofeninnere Einhängegitter mit Einschubeben Flutlicht-Innenraum-Beleuchtung Ventilator mit Ringheizkörper Grillheizkörper Oberhitzeheizkörper Unterhitzeheizkörper (unter dem Back- ofenboden) Aufnahmestutzen für Drehspieß : Einschubebenen für Rost, Back- blech oder Fettpfanne. Bitte die Zählweise der Einschubebenen von unten nach oben beachten. Gehäusekühlung Die Gehäusekühlung sorgt für niedrige Tem- peraturen an Bedienungsblende, Schalter- knebel und Backofen-Türgriff bei aufgeheiz- tem Backofen.
Backofen Die Beheizungsarten Backofenbeleuchtung Die Backofenbeleuchtung kann ohne weitere Funktion eingeschaltet werden. Ober-/ Unterhitze Der obere und der untere Heizkörper sind in Betrieb. Die Wärme wird gleichmäßig an das Gar- gut abgegeben. Backen oder Braten ist nur auf einer Ebene möglich. Anwendungen: Braten im Römertopf, flache Blechkuchen, Brot etc.
Seite 13
Grill-/Bratsystem Grillheizkörper und Ventilator sind in Betrieb. Diese Betriebsart eignet sich besonders zum Grillen und Braten größerer Fleischstücke sowie zum Gratinieren und Überbacken. Pizzastufe Bei dieser Betriebsart sind der Unterhitze- heizkörper und die Heißluft in Betrieb. Sie ist besonders geeignet für das Backen von Pizza.
Anwendung Backen Braten Hinweise zu Ober-/Unterhitze Hinweise • Eine Einschubebene benutzen. • Geschirr aus Email, feuerfestem Glas, Ton (Römertopf) oder Gusseisen verwenden. • Die Ober-/Unterhitze eignet sich besonders für das Backen von trockenen • Ungünstig sind Brattöpfe aus Edelstahl, Kuchen, Brot und Biskuit. weil sie die Wärme reflektieren.
Grillen und Überbacken Grillen mit dem Drehspieß • Vorbereitetes Grillgut auf den Drehspieß stecken und Gabeln von beiden Seiten in das Grillgut einbringen, sodass es gut • Vorsicht Verbrennungsgefahr, beim fixiert ist. Schrauben an den Gabeln fest- Grillbetrieb. Durch die starke Hitze sind die ziehen.
Anwendung Einkochen Auftauen • Das Einkochgut und die Gläser wie üblich • Durch Luftumwälzung der Auftaustufe bei vorbereiten. Nur handelsübliche Einmach- Raumtemperatur wird das Auftauen von gläser mit Gummiringen und Glasdeckeln Gerichten beschleunigt. verwenden. Gläser mit Schraub- oder Ba- • Zum Auftauen sind Sahne- und jonettverschluss sowie Metalldosen sind Buttercremetorten, Kuchen und Gebäck, ungeeignet.
Anwendungs-Tabelle Speise Einschub Temperatur Zeit von unten in °C Minuten Backen Kuchen ca. 55-65 Tortenboden ca. 8-10 Mürbeteig ca. 25-35 Obstkuchen ca. 25-35 Weißbrot aus Hefeteig ca. 25-35 Pizza ca. 20-30 Gemüseauflauf ca. 40-45 Braten Schweinebraten ca.2kg ca. 120 Hackbraten ca.1,5kg ca.
Farbveränderung nicht mit bitte nur handelsübliche Mittel nach Herstell- diesen Sprays in Berührung kommen. erangabe verwenden. Edelstahlflächen können mit dem Jan Kolbe • Zubehör wie Backblech, Fettpfanne, Rost Edelstahl-Pflegemittel oder mit anderen usw. mit heißem Wasser und etwas Spül- milden Reinigungsmittel (z.B.
Reinigung und Pflege Einhängegitter abnehmen Zubehörteile wie Rost, Backblech herausnehmen. Einhängegitter an der Klemmstelle gering- fügig nach unten drücken (2 in Abb.) und von der Backofenwand wegziehen. Dann das Einhängegitter nach innen schwenken und oben aushängen (1 in Abb.). Einhängegitter einsetzen Die Gitter oben in die Löcher einhängen und nach unten schwenken.
Reinigung und Pflege Innentür-Glasscheibe Backofenlampe auswechseln Wichtig: Beim Ausbauen der Scheibe Die Fassung des Backofenlampe steht besonders vorsichtig hantieren. Es besteht unter Spannung. Zum Auswechseln der Verletzungsgefahr! Backofenbeleuchtung das Gerät unbedingt Nur wenn es unbedingt notwendig ist, kann vom Netz trennen (Geräte-Sicherung aus- die innere Glasscheibe der Backofentür zum schalten!).
Anleitung nachgeschaut werden, ob die Ursache nicht selbst behoben werden Die Geräte-Sicherung löst mehrfach aus kann. Den Jan Kolbe Kundendienst oder einen Unsere Kundendiensteinsätze erfolgen konzessionierten Elektroinstallateur rufen. während der Garantiezeit nicht kostenlos, wenn das Gerät aufgrund falscher Bedie- Beleuchtung ist ausgefallen nung nicht ordnungsgemäß...
Montageanleitung Elektroanschluss Der elektrische Anschluss darf nur durch den Kundendienst oder einen zugelasse- nen Elektroinstallateur erfolgen. Bei falscher Installation werden Teile des Gerätes unter Umständen zerstört. Es be- steht kein Garantieanspruch! Vor dem Anschluss ist zu prüfen, ob die auf dem Typschild angegebene Spannung mit der vorhandenen Netzspannung überein- stimmt.
Geräteeinbau • Die Standsicherheit der Möbel muss DIN 68930 genügen. • An der Einbaunische darf keine Rück- wand vorhanden sein, damit die Lüftung gewährleistet ist. • Den Elektroanschluss nach vorangegan- genem Kapitel herstellen. • Gerät bis zum Anschlag in die Nische schieben.
Garantie-Information Garantie-Information Jan Kolbe übernimmt für 2 Jahre nach Erwerb des Produktes alle Kosten für Reparaturen, welche nachweis- lich auf Produktionsfehler zurückzuführen sind. Von der Garantie ausgeschlossen sind Leuchtmittel aller Art sowie Fehler und Folgeschäden, welche aufgrund mangelhafter Abluftleitung und fehlerhafter Montage entstanden sind.