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Allgemeines Bedienungsanleitung Diese Bedienungsanleitung gehört zu diesem Gerät. Sie enthält wichtige Informationen zur Inbetriebnahme und zum Gebrauch. Lesen Sie die Bedienungsanleitung, insbesondere die Sicherheitshinweise, sorgfältig durch, bevor Sie das Gerät einsetzen. Die Nichtbeachtung dieser Bedienungsanleitung kann zu schweren Verletzungen oder zu Schäden am Gerät führen. Die Bedienungsanleitung basiert auf den in der Europäischen Union gültigen Normen und Regeln.
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Zeichenerklärung Die folgenden Symbole werden in dieser Bedienungsanleitung, auf dem Gerät oder auf der Verpackung verwendet. Dieses Signalsymbol/-wort bezeichnet eine Gefährdung mit einem mittleren Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, den Tod oder eine schwere Verletzung zur Folge haben kann. Dieses Signalsymbol/-wort bezeichnet eine Gefährdung mit einem niedrigen Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, eine geringfügige oder mässige Verletzung zur Folge haben...
Sicherheit Das Gerät ist ausschliesslich für den dafür vorgesehenen Zweck konzipiert und soll auch so verwendet werden. Das Gerät ist ausschliesslich für den Privatgebrauch bestimmt und nicht für den gewerblichen Bereich geeignet. Verwenden Sie das Gerät nur wie in dieser Bedienungsanleitung beschrieben. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäss und kann zu Sachschäden oder sogar zu Personenschäden führen.
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Wenn das Netzkabel des Gerätes beschädigt ist, muss es durch den – Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden. Öffnen Sie das Gerät nicht, sondern überlassen Sie die Reparatur – Fachkräften. Bei eigenständig durchgeführten Reparaturen, unsachgemässem Anschluss oder falscher Bedienung sind Haftungs- und Garantieansprüche ausgeschlossen.
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Greifen Sie niemals nach dem Gerät, wenn s ins Wasser gefallen ist. – Ziehen Sie in einem solchen Fall sofort den Netzstecker aus der Steckdose. Sorgen Sie dafür, dass Kinder keine Gegenstände in das Gerät – hineinstecken. Wenn Sie das Gerät nicht benutzen, es reinigen oder wenn eine Störung –...
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Stellen Sie das Gerät nie auf oder in der Nähe von heissen Oberflächen – ab (Herdplatten etc.). Bringen Sie das Netzkabel nicht mit heissen Teilen in Berührung. – Verwenden Sie nur dafür vorgesehene Beutel bzw. originales Zubehör. – Verwenden Sie das Gerät nur für den dafür vorgesehenen Zweck. –...
Erstinbetriebnahme Gerät und Lieferumfang prüfen Beschädigungsgefahr! Wenn Sie die Verpackung unvorsichtig mit einem scharfen Messer oder anderen spitzen Gegenständen öffnen, kann das Gerät schnell beschädigt werden. Gehen Sie beim Öffnen vorsichtig vor. Nehmen Sie das Gerät aus der Verpackung. 2. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist (siehe Abbildung). 3.
Hinweise zur Bedienung Stromschlaggefahr! Falscher Umgang mit dem Gerät kann zu einem Stromschlag führen. Ziehen Sie sofort den Netzstecker, falls Flüssigkeiten auf die Haupteinheit laufen. Verletzungsgefahr! Falscher Umgang mit dem Gerät kann zu Verletzungen führen. Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz, wenn Sie es –...
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Bedienelemente Das Gerät ist mit Touch Control Sensoren ausgestattet, die einfach und sehr komfortabel zu bedienen sind. Die Bedienblende immer sauber und trocken halten, nicht mit feuchten Fingern betätigen und nicht als Ablagefläche benutzen, da dies zu Fehlfunktionen führen kann. Durch Tippen auf den Sensor wird die jeweilige Funktion aktiviert: FOOD: Einstellung Feuchtigkeitsgehalt des zu vakuumierenden Inhaltes...
Vakuumiervorgang Herstellung eines Beutels aus der Folienrolle Öffnen Sie ein Ende des Folienschneiders und legen Sie die Folie zwischen den Schneider und das Gerät ein. 2. Halten Sie die Folie mit der linken Hand und schneiden Sie sie mit der rechten Hand von links nach rechts ab. So erhalten Sie eine Form mit zwei offenen Enden.
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Vakuumiervorgang mittels Vakuum-Beutel Füllen Sie das Lebensmittel so in den Beutel, dass zwischen dem Folienrand und dem Beutelinhalt mindestens 5 - 7 cm frei bleiben. 2. Entriegeln und öffnen Sie den Gerätedeckel. Legen Sie das offene Ende des Beutels so ein, dass die Kante in der Versiegelungsrinne endet.
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Vakuumiervorgang mittels Vakuum-Behälter Füllen Sie das zu vakuumierende Lebensmittel in einen geeigneten Vakuum-Behälter. Zwischen dem oberen Rand des Behälters und dem Inhalt muss ein Mindestabstand von mindestens 3 cm bestehen. Verbinden Sie den Schlauch für externe Behälter mit der Vakuum-Düse am Gerät. Verbinden Sie das andere Ende des Schlauchs mit dem Ventil im Deckel des Behälters und vergewissern Sie sich, dass alle Kanten fest verschlossen sind.
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Vakuum-Konservierung Leitfaden zur Vakuum-Konservierung von Lebensmitteln Lager- Lebensmittel Temperat Normale Vakuum methode Kategorie Lagerung Lagerung Frisches rohes 5±3℃ 2~3 Tage 8~9 Tage Fleisch Frische 5±3℃ 1~3 Tage 4~5 Tage Meeresfrüchte Gekochtes 5±3℃ 4~6 Tage 10~14 Tage Kühlen Fleisch Gemüse 5±3℃ 3~5 Tage 7~10 Tage Früchte...
Vorteile des Vakuumierens Die Vakuumverpackung macht Lebensmittel länger haltbar. Durch das Absaugen der Luft aus geschlossenen Behältern oder Beuteln wird der Oxidationsprozess erheblich reduziert, der den natürlichen Geschmack, die Farbe, das Aroma und die Lebensmittelqualität insgesamt negativ beeinflusst. Sauerstoffmangel nimmt auch wesentlichen Einfluss auf einige Mikroorganismen, die die Haltbarkeit von Lebensmitteln verändern.
Reinigung und Pflege Kurzschlussgefahr! In das Gehäuse eingedrungenes Wasser oder andere Flüssigkeiten können einen Kurzschluss verursachen. Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker aus der – Steckdose. Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere – Flüssigkeiten und achten Sie darauf, dass kein Wasser in das Gehäuse gelangt.
Fehlerbehebung Das Gerät funktioniert nicht Kontrollieren Sie, ob das Netzkabel oder der Stecker beschädigt ist. Falls diese beschädigt sind, Gerät nicht benutzen. Prüfen Sie, ob der Stecker richtig in der Steckdose steckt. Prüfen Sie die Steckdose, indem Sie testweise ein anderes Gerät anschliessen. Das Gerät schaltet bei Überhitzung automatisch ab;...
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Der Beutel verliert sein Vakuum nach dem Versiegeln Undichte Stellen an der Versiegelungsnaht können durch Falten, Krümel, Fett oder Feuchtigkeit verursacht werden. Öffnen Sie den Folienbeutel, säubern Sie den oberen Teil auf der Innenseite sowie den Versiegelungsbalken und versiegeln Sie ihn erneut. Überprüfen Sie den Folienbeutel auf Beschädigungen.