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Tiepolo
HAUBE
Vorinstallations- und Installationshandbuch
KTP 435
KTP 635
KTP 635L
KTP 935
Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Cuppone Tiepolo KTP 435

  • Seite 1 Tiepolo HAUBE Vorinstallations- und Installationshandbuch KTP 435 KTP 635 KTP 635L KTP 935...
  • Seite 2: Vorbemerkung

    Technische Daten Tiepolo KTP 435 | Haube + ofen doppelt ........9 vorgenommen werden, das in der Lage ist, die Verantwortung Technische Daten Tiepolo KTP 435 | Haube + ofen dreifach ........10 für den Eingriff zu übernehmen und die bestmöglichen Funktions- und Sicherheitsbedingungen zu garantieren.
  • Seite 3: Überprüfungen Vor Dem Kauf

    ÜBErPrÜFUnGEn Vor DEM KAUF Vor dem Erwerb der Haube und vor ihrer Installation die folgenden Bei der Wahl des Aufstellorts muss berücksichtigt werden, Evakuierungsrohr Durchmesser 150 mm [Ø5,91 in.] (nIcHT mitgeliefert) Bedingungen überprüfen, die für die korrekte Installation, den Betrieb dass das Gerät für eventuelle außerordentliche Wartungs- und die Wartung der Haube erforderlich sind.
  • Seite 4 Überprüfungen vor dem Kauf Rauchevakuierung (Überprüfung durch Eigentümer) Der ofen weist am oberen Teil einen Auslass für die Evakuierung der Dämpfe aus der Backkammer auf. Diese Dämpfe und die, die während der Arbeitsphasen müssen mit der Haube nach aus der Tür austreten, außen evakuiert werden.
  • Seite 5 TEcHnIScHE DATEn HAUBEn KTP435NT KTP435AS KTP635LNT KTP635LAS KTP 435 Maßeinheit KTP 635L Maßeinheit (neutral) (Absaugung) (neutral) (Absaugung) Stromversorgung Stromversorgung Volt Ac 230 Volt Ac 230 (50/60 Hz) (50/60 Hz) max. max. 0,13 0,13 Stromaufnahme max. Stromaufnahme max. Montierter Kabeltyp (Version EU): Montierter Kabeltyp (Version EU): Anschlusskabel Anschlusskabel...
  • Seite 6 Technische Daten Haube Tiepolo Legende A Eingang Stromversorgung ofen B Trennschalter (nur für den amerikanischen Markt) c äquipotenzial D Eingang Stromversorgung Haube E rauchabzug ofen F Eingangsleitung Dämpfe Haube G Absaugung...
  • Seite 7 Technische Daten Haube Tiepolo Technische Daten des Gebläses Charakteristische Kurven - akustische Eigenschaften [mmcda] [Pa] : Durchsatz in m : statischer Druck in mmcda und Pa - P: Leistung Eingang in W - SFP: spezifischer Leistungsfaktor in W/m /s (blaue Kurve) Die Daten entsprechen ISo 5810.
  • Seite 8: Technische Daten Haube Tiepolo Ktp 435 | Haube + Ofen Einzeln

    Technische Daten Haube Tiepolo KTP 435 | Haube + ofen einzeln 520mm 20,47in 520mm 20,47in 1040mm 40,94in 1330mm 52,36in 8,48in 215,50mm 1103mm 43,42in 35,67in 16,69in 906mm 424mm 8,31in 32,28in 211mm 820mm (19,88in) 505mm 2,95in 75mm...
  • Seite 9 Technische Daten Haube Tiepolo KTP 435 | Haube + ofen doppelt 20,47in 520mm 20,47in 520mm 1040mm 40,94in 1330mm 52,36in 8,48in 1103mm 43,42in 215,50mm 35,67in 16,69in 906mm 424mm 8,31in 32,28in 211mm 820mm (19,88in) 505mm 2,95in 75mm Ausgabe 0221 - 70702510 REV04...
  • Seite 10 Technische Daten HaubeTiepolo KTP 435 | Haube + ofen dreifach 520mm 20,47in 520mm 20,47in 1040mm 40,94in 1330mm 52,36in 215,50mm 8,48in 1103mm 43,42in 35,67in 16,69in 8,31in 32,28in 906mm 424mm 211mm 820mm (19,88in) 505mm 2,95in 75mm...
  • Seite 11: Technische Daten Haube Tiepolo Ktp 635 | Haube + Ofen Einzeln

    Technische Daten Haube Tiepolo KTP 635 | Haube + ofen einzeln 20,47in 520mm 520mm 20,47in 1688mm 66,46in 215,50mm 8,48in 1040mm 40,94in 1103mm 43,42in 49,76in 16,69in 1264mm 424mm 8,31in 820mm 32,28in 211mm (34in) 865mm 2,95in 75mm Ausgabe 0221 - 70702510 REV04 Tiepolo Haube Vorinstallation - Installation...
  • Seite 12 Technische Daten Haube Tiepolo KTP 635 | Haube + ofen doppelt 66,46in 1040mm 40,94in 1688mm 520mm 20,47in 520mm 20,47in 1103mm 43,42in 215,50mm 8,48in 49,76in 16,69in 1264mm 424mm 8,31in 32,28in 211mm 820mm (34in) 865mm 2,95in 75mm...
  • Seite 13 Technische Daten HaubeTiepolo KTP 635 | Haube + ofen dreifach 20,47in 20,47in 1688mm 66,46in 520mm 520mm 1040mm 40,94in 1103mm 43,42in 215,50mm 8,48in 8,31in 49,76in 16,69in 820mm 32,28in 211mm 1264mm 424mm (34in) 865mm 2,95in 75mm Ausgabe 0221 - 70702510 REV04 Tiepolo Haube Vorinstallation - Installation...
  • Seite 14: Technische Daten Haube Tiepolo Ktp 635L | Haube + Ofen Einzeln

    Technische Daten Haube Tiepolo KTP 635L | Haube + ofen einzeln 1330mm 52,36in 27,52in 27,52in 699mm 699mm 12,95in 1398mm 55,04in 43,42in 1103mm 329mm 35,67in 16,69in 906mm 424mm 12,78in 41,91in 324,50mm 1064,50mm (19,88in) 505mm 2,95in 75mm...
  • Seite 15 Technische Daten Haube Tiepolo KTP 635L | Haube + ofen doppelt 1330mm 52,36in 55,04in 699mm 27,52in 699mm 27,52in 1398mm 12,95in 1103mm 43,42in 329mm 35,67in 16,69in 906mm 424mm 324,50mm 12,78in 1064,50mm 41,91in (19,88in) 505mm 2,95in 75mm Ausgabe 0221 - 70702510 REV04 Tiepolo Haube Vorinstallation - Installation...
  • Seite 16 Technische Daten Haube Tiepolo KTP 635L | Haube + ofen dreifach 1330mm 52,36in 55,04in 27,52in 27,52in 1398mm 1103mm 43,42in 699mm 699mm 12,95in 329mm 35,67in 16,69in 906mm 424mm 12,78in 41,91in 324,50mm 1064,50mm (19,88in) 505mm 2,95in 75mm...
  • Seite 17: Technische Daten Haube Tiepolo Ktp 935 | Haube + Ofen Einzeln

    Technische Daten Haube Tiepolo KTP 935 | Haube + ofen einzeln 1688mm 66,46in 1398mm 55,04in 699mm 27,52in 699mm 27,52in 12,95in 1103mm 43,42in 329mm 49,76in 16,69in 1264mm 424mm 12,78in 41,91in 324,50mm 1064,50mm (34in) 865mm 2,95in 75mm Ausgabe 0221 - 70702510 REV04 Tiepolo Haube Vorinstallation - Installation...
  • Seite 18 Technische Daten Haube Tiepolo KTP 935 | Haube + ofen doppelt 1688mm 66,46in 699mm 27,52in 699mm 27,52in 12,95in 1398mm 55,04in 1103mm 43,42in 329mm 49,76in 16,69in 12,78in 41,91in 1264mm 424mm 324,50mm 1064,50mm (34in) 865mm 2,95in 75mm...
  • Seite 19 Technische Daten HaubeTiepolo KTP 935 | Haube + ofen dreifach 1688mm 66,46in 699mm 27,52in 699mm 27,52in 1398mm 55,04in 1103mm 43,42in 12,95in 329mm 49,76in 16,69in 1264mm 424mm 12,78in 41,91in 324,50mm 1064,50mm (34in) 865mm 2,95in 75mm Ausgabe 0221 - 70702510 REV04 Tiepolo Haube Vorinstallation - Installation...
  • Seite 20 InSTALLATIon Sicherheitshinweise Im Handbuch sowie auf den an der Maschine • Während der Montage des Geräts ist der Durchgang oder der Aufenthalt von nicht angebrachten Aufklebern verwendete Symbole • Vor der Installation das vorliegende Handbuch qualifiziertem Personal in der Arbeitszone aufmerksam lesen und es für die zukünftige Zeigt an, dass Vorsicht erforderlich ist, wenn einen verboten.
  • Seite 21: Transport

    Das Typenschild befindet sich auf der rückseite des Geräts. Das Typenschild weist wichtige technische Daten auf: Modell Diese sind grundlegend bei einer Anfrage hinsichtlich eines CUPPONE F.lli S.r.l. Wartungs- oder reparatureingriffs des Geräts. Das Schild daher Via Sile, 36 31057 Silea (TV) - ITALY P.
  • Seite 22: Aufstellung Und Anschließen An Den Darunter Befindlichen Ofen

    Installation 35 kg [77,1 lb] KTP435NT / 40 kg [88,1 lb] KTP435AS Abb.7. 35 kg [77,1 lb] KTP635NT / 40 kg [88,1 lb] KTP635AS 43 kg [94,7 lb] KTP635LNT / 48 kg [105,8 lb] KTP635LAS 43 kg [94,7 lb] KTP935NT / 48 kg [105,8 lb] KTP935AS Aufstellung und Anschließen an den darunter befindlichen Ofen ausschließlich...
  • Seite 23 Installation Abb.9. Abb.9. Das seitliche Paneel des ofens leicht verschieben und die Steckverbindung zwischen Gebläse und Schalttafel des ofens trennen. Abb.10. muss Der elektrische Anschluss von qualifiziertem Personal vorgenommen werden, das die auf den ersten Seiten enthaltenen Sicherheitshinweise gelesen hat. °C 400 °C 400 sicherstellen, dass...
  • Seite 24: Einsetzen Der Filter

    Einsetzen der Filter Die Filter wie auf der Abbildung gezeigt einsetzen. Abb.11.
  • Seite 25 Schaltpläne (Version EU) Schaltpläne (Version UL/cSA) Absaughaube gelb grün 16/3 cable UL AWM Stromversorgung des Style 3644 ofens CTRL CTRL Abkürzung Beschreibung Motor Haube Abkürzung Beschreibung Kondensator Start Motor Motor Haube (nicht geliefert) cTrL Karte Geschwindigkeitsvariation cTrL Karte Montierter Kabeltyp: Kabel H07rn-F dreipolig für einpolige Verkabelung montierter Kabelquerschnitt: montierter Kabelquerschnitt:...
  • Seite 26: Rauchevakuierung

    Installation Rauchevakuierung Abb.12. Der ofen weist am oberen Teil einen Auslass für die Evakuie- rung der Dämpfe aus der Backkammer auf. Diese Dämpfe und die, die während der Arbeitsphasen aus müssen mit der Haube nach außen der Tür austreten, evakuiert werden.
  • Seite 27: Vorabnahme Und Abnahmeprüfung

    Installation Vorabnahme und Abnahmeprüfung √ Kontrollen der Aufstellung entsprechendes Kapitel auf Seite... Vor der Auslieferung an den Kunden wird die Haube in den Werkstätten des Herstellers kontrolliert und einer Einleitende Vorgänge Wurde die Schutzfolie von allen oberflächen entfernt? auf Seite Abnahmeprüfung unterzogen.
  • Seite 28 1963 cuppone F.lli S.r.l. Via Sile, 36 31057 Silea (TV) - ITALY T +39 0422 361143 F +39 0422 360993 info@cuppone.com - www.cuppone.com...

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