Inhaltsverzeichnis Deutscher Teil: 6 - 25 Englischer Teil: 26 - 46 1. ALLGEMEINES 1.1 E INLEITUNG 1.2 E RKLÄRUNGEN 1.3 L IEFERUMFANG 2. SICHERHEIT 2.1 B ESTIMMUNGSGEMÄßE ERWENDUNG 2.2 U NSACHGEMÄßE ERWENDUNG 2.3 A LLGEMEINE ICHERHEITSHINWEISE 3. TRANSPORTIEREN, LAGERN UND AUFSTELLEN 3.1 T RANSPORT 3.2 L...
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4.3 E RKLÄRUNGEN DER YMBOLE AUF DER TEUERPLATINE 4.4 I NBETRIEBNAHME UND EDIENUNG DER ESTECKPOLIERMASCHINE 4.5 W EITERE ICHERHEITSHINWEISE 5. REINIGUNG UND WARTUNG 5.1 T ÄGLICHE EINIGUNG 5.2 A USTAUSCH DES RANULATS UND EINIGUNG DER ASCHINE 5.3 A UVC-L USTAUSCH DER AMPE 5.4 AUSTAUSCH DER BATTERIE 6.
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3.2 S TORAGE 3.3 U NPACKING 3.4 S ET UP 3.5 R EMOVING THE TRANSPORTATION SAFETY DEVICE 4. HANDLING 4.1 B EFORE INITIAL OPERATION 4.2 E XPLANATION TO MACHINE OPERATION 4.4 S TART UP AND OPERATION OF THE CUTLERY POLISHING MACHINE 4.5 F URTHER SAFETY REFERENCES 5.
Allgemeines 1.1 Einleitung Diese Anleitung enthält alle für den Gebrauch und Wartung der Maschine erforderlichen Informationen. Lesen Sie vor der Inbetriebnahme die Betriebsanleitung aufmerksam durch. Anforderungen an das Bedienungs- und Instandhaltungspersonal Jede Person, die mit Transport, Aufstellung, Installation, Inbetriebnahme, Bedienung und Instandhaltung der Maschine befasst ist, muss - bevor sie die ersten Handgriffe ausführt - die Betriebsanleitung und besonders das vorliegende Kapitel „Sicherheit“...
1.3 Lieferumfang Besteckpoliermaschine Flasche Reinigungsalkohol Bedienungsanleitung der Maschine Kurzanweisung zum Anbringen am Arbeitsplatz 2. Sicherheit 2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung Die sachgemäße Verwendung der Maschine ist ausschließlich für das Trocknen und Polieren von Chrom-, Stahl- oder Silberbestecken. Dazu zählen: ► Löffel ► Gabeln ►...
2.3 Allgemeine Sicherheitshinweise GEFAHR! Lebensgefahr durch elektrischen Schlag > Nehmen Sie nie eine Maschine mit Beschädigungen oder schadhaften Netzkabeln in Betrieb. > Bei Hinweisen auf Beschädigungen, beispielsweise Schmorgeruch, trennen Sie das Gerät unverzüglich vom Netz und wenden Sie sich an den Dörr- Service.
3. Transportieren, Lagern und Aufstellen 3.1 Transport Folgendes ist beim Transport der Maschine zu beachten: ► Maschine darf nicht umgelegt werden ► vorab auf bereits vorhandene Transportschäden prüfen ► Transportsicherung bei jedem Transport wieder verwenden ► bei erneutem Transport auf einen sicheren und geraden Stand achten ►...
3.5 Transportsicherung entfernen Anleitung Transportsicherung entfernen: 1. Öffnen Sie den Deckel und Durch Drehen die Flügelmutter entfernen Sie durch Drehen den entfernen Sterngriff Transportsicherung entfernen Sterngriff wieder anschrauben und Deckel schließen ACHTUNG! Nehmen Sie die Maschine nicht in Betrieb ohne die Transportsicherung entfernt zu haben, da es sonst zu Beschädigungen an der Maschine führen kann! vor der ersten Inbetriebnahme der Maschine muss die Transportsicherung entfernt werden.
4. Bedienung der Maschine 4.1 Vor der ersten Inbetriebnahme Die Inbetriebnahme der Besteckpoliermaschine darf erst erfolgen, wenn ► die Maschine auf Vollständigkeit überprüft wurde ► die Aufstellungsbedingungen beachtet wurden ► die Transportsicherung entfernt wurde ► die Bedienungsanleitung genau durchgelesen wurde ►...
4.3 Erklärungen der Symbole auf der Steuerplatine: Symbol RKLÄRUNG Die gelbe LED leuchtet permanent im „Normalmodus“. Durch kurzes Betätigen des Reset-Tasters (ca. 1 Sekunde) wird die Steuerung in den „Nachtrocknungsmodus“ geschaltet und die gelbe LED blinkt für diesen Zeitraum des Nachtrocknens. Die LED erlischt, wenn der „Nachtrocknungsmodus“...
4.4 Inbetriebnahme und Bedienung der Besteckpoliermaschine VORSICHT! Nehmen Sie nie eine Maschine mit Beschädigungen oder schadhaften Netzkabel in Betrieb. Bei Hinweisen auf Beschädigungen, beispielsweise Schmorgeruch, trennen Sie das Gerät unverzüglich vom Netz und wenden Sie sich an den Dörr-Service. ...
4.5 Weitere Sicherheitshinweise VORSICHT! Quetschung durch herunterfallenden Deckel Deckel der Maschine immer bis zum Anschlag öffnen, damit die eingebaute Gasfeder den maximalen Wirkungsgrad beim Aufhalten des Deckels erreicht Falsch Richtig VORSICHT! Quetschung der Finger im Bereich zwischen der Auswurföffnung und Rahmen ...
5. Reinigung und Wartung GEFAHR! Lebensgefahr durch elektrischen Schlag vor Reinigungs- und Wartungsarbeiten muss immer der Hautschalter auf „0“ gestellt und der Netzstecker aus der Steckdose gezogen werden 5.1 Tägliche Reinigung Reinigen Sie die Besteckpoliermaschine 1 mal pro Tag wie folgt: Schalten Sie die Maschine aus, indem Sie den Hauptschalter auf „O“...
1. Bevor Sie das Granulat wechseln schalten Sie die Maschine aus, indem Sie den Hauptschalter auf „0“ stellen und den Netzstecker ziehen. 2. Öffnen Sie den Deckel. Entfernen Sie die Blechabdeckung der Polierwanne durch lösen der 3 Befestigungsschrauben (siehe Bild 1+2). 3.
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1. Deckel öffnen und obere 2. Frontklappe öffnen Befestigungsschrauben mithilfe eines 4mm Sechskant-schlüssels (Imbusschlüssel) entfernen, und die unteren Schrauben lockern (1-2 Umdrehungen gegen den Uhrzeigersinn) UVC-Lampe 3. Lampe um 90° drehen (nach hinten) 4. Lampe herausnehmen 5. Neue Lampe einsetzen und um 90° 6.
5.4 Austausch der Batterie Warnung! Lebensgefahr durch elektrischen Schlag vor dem Austausch der Batterie muss immer der Hauptschalter auf „0“ gestellt und der Netzstecker aus der Steckdose gezogen werden Bei zu niedriger Spannung der Batterie und eingeschalteter Maschine blinken alle LED´s.
Zweite Batterie entnehmen Neue Batterien einsetzen und Abdeckkappen wieder verschließen Stift oder länglichen Gegenstand schnell herausziehen. Die durch die Federkraft hochspringende Batterie mit der anderen Hand fassen und entnehmen. 6. Störungsbehebung Fehler / Mögliche Ursachen Lösung / Störungsbehebung Problem Granulat Das Besteck ist Spülen Sie das Besteck erneut gründlich klebt auf...
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Das Besteck wurde zu nass eingeworfen. Lassen Sie das Besteck abtropfen, damit nicht zu viel Wasser in die Maschine kommt. Die Maschine wurde nach dem Polieren bereits ausgeschaltet, obwohl das Granulat noch feucht war. Lassen Sie die Maschine nach Gebrauch noch 30 min laufen, damit das Granulat trocknen kann.
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Besteck Es ist nicht Falls zu wenig Granulat in der Maschine kommt nicht genügend ist, kann das Besteck nicht transportiert aus der Granulat in der werden. Führen Sie einen Maschine Maschine. Granulatwechsel durch. Verwenden Sie ausschließlich unser Original Dörr Poliergranulat. Die Abfüllmenge entspricht exakt der vorgeschriebenen Dosierung.
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Netzstecker nicht Prüfen Sie, ob der Netzstecker gesteckt gesteckt. ist. Maschine defekt. In allen anderen Fällen rufen Sie unseren Kundendienst an. Zu Beginn können Sie ca. 30 – 40 Besteckstau Die Maschine in der wurde überfüllt. Besteckteile in die Maschine einwerfen. Maschine.
7. Zubehör für die Besteckpoliermaschine Für die Besteckpoliermaschine TD 8000 können Sie zum Stand der Auslieferung Ihrer Maschine folgendes Zubehör bestellen: Bild Benennung Beschreibung Rollwagen 600 x Rollwagen für Besteckkörbe 400 mm(L x B) Art.Nr.: 1004591 Besteckkorb, gelocht Besteckkorb gelocht 600 x 400 x 220 (L x B x H) Art.Nr.: 1004581...
10. Entsorgung der Maschine Die meisten Teile der Maschine sind aus Stahl, rostfreiem Stahl oder Kunststoff. Diese können normal entsorgt werden. Elektronische Teile wie z.B. die Steuereinheit, Lüfter, Motor usw. gehören in den Elektromüll. Der Besteckkorb ist aus Stahlblech und hat eine spezielle FDA-zugelassene Kunststoffbeschichtung.
Sicherheits- und Gesundheitsanforderungen der nachfolgend aufgeführten EG-Richtlinien entspricht. Bei einer nicht mit uns abgestimmten Änderung der Maschine verliert diese Erklärung ihre Gültigkeit. Bezeichnung der Maschine: Besteckpoliermaschine Typ: TD 8000 M16 Einschlägige EG-Maschinenrichtlinie (2006/42 EG) EG-Richtlinien: EMV-Richtlinie (2014/30 EU) Die Konformitätserklärung wurde ausgestellt von: MAX DÖRR GmbH...
1. General Information 1.1 Introduction This instruction manual contains useful information on the use and service of the cutlery polisher and must be read thoroughly before the machine is put into operation. Requirements for operating and maintenance personal Anyone working on or with the machine, whether its initial start-up, installation, operation, or maintenance is required to read and understand this operating instructions manual.
1.3 Delivery Contents cutlery polishing machine bottle of cleaning alcohol operation instructions manual instruction sheet for easy machine operation (place near polishing machine) 2. Safety 2.1 Proper use The intended use of the machine is only drying and polishing chrome, steel, or silver cutlery.
2.3 General safety instructions Warning! Death or serious injury may accur by means of electrical shock > Never install or operate the machine with a damaged power cord. > By suspicion of damage, for example an electrical fault smell, disconnect the machine from the power circuit immediately and contact the Dörr-service staff.
3. Shipping, storage and set up 3.1 Shipping The following steps must be followed while transporting the machine: ► Never tilt or turn over the machine ► Check the machine in advance for any damage caused by the shipment ► Use the transportation safety device when shipping the machine ►...
3.5 Removing the transportation safety device Instructions for removing the transportation safety device: 1. Open the lid and remove by turning 2. Remove by turning the wing nut the star grip 3. Remove the transport safety 4. Star grip screw again and close the cover CAUTION! Never operate the machine before removing the transportation safety device.
4. Handling 4.1 Before initial operation Initial operation is only allowed when ► the machine has been checked for complete sufficiency ► the set up conditions have been followed ► the transportation safety device has been removed ► the instruction manual has been read completely ►...
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4.3 Explanation of symbols on the control panel: Symbol Explanation The yellow LED is always lit during “standard mode”. The control system can be switched into the “final drying process mode” by pressing the reset button for approx. 1 second. The yellow lamp will then blink during the final drying process.
4.4 Start up and operation of the cutlery polishing machine CAUTION! Never install or operate the machine with a damaged power cord. By suspicion of damage, for example an electrical fault smell, disconnect the machine from the power circuit immediately and contact the Dörr-service personal. ...
4.5 Further safety references CAUTION! Crushing can occur if the top cover falls down Always open the top cover till the limit stop till the mounted gasprop is fully extended Wrong way Right way CAUTION! Fingers can be pinched between the ejection opening and the frame ...
5. Cleaning and maintenance CAUTION! Risk of serious injury or death by means of electrical shock Before any maintenance or cleaning jobs are performed always assure the rocker switch is switched to “O” and the power plug is removed from the power circuit.
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Follow these steps: 1. Before changing the granulat, turn off the machine by switsching the main-switch to “0”and disconnect the power plug 2. Open the top cover. Remove the cover sheet on the polishing bin by loosening and removing the star grip (See picture 1 + 2). 3.
5.3 Replacing the UVC Lamp To assure sterilisation of the granulate, replace the UVC lamp after 8000 operating hours. Replacement of the lamp is shown on the pictures below. Before replacing the UVC lamp turn the machine off by switching the rocker switch to 1.
5.4 Replacing the battery Warning! Risk of serious injury or death by means of electrical schock Before replacing the battery always be sure the main switch has been switched to “O” and the power cord is not plugged into the electrical outlet.
5. remove the second battery 6. Insert the new batteries and close the cover Stift oder länglichen Gegenstand schnell herausziehen. Die durch die Federkraft hochspringende Batterie mit der anderen Hand fassen und entnehmen. 6. Troubleshooting Malfunction / Possible causes Solution Problem Granulate Cutlery is still dirty.
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enough and the water therefore does not evaporate. Observe the specified heat-up period. Let the cutlery drip dry to prevent too much water getting into the machine. The inserted cutlery was too wet. Let the water drip off the cutlery to prevent it from dripping into the machine.
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cutlery polisher again. If the polishing results are good then there was too much dishwashing detergent in the dishwasher. Contact your dishwasher service technician to reduce the dishwashing detergent or rinsing agent dose. Cutlery is not Insufficient quantity If there is not enough granulate in transported of granulate in the machine the cutlery cannot be...
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Machine does Top cover is not Close the top cover. not start closed. Damaged Fuse. Check the fuses and have them replaced by an authorized service technician. Power plug may not be plugged in. Check if the power plug is inserted correctly.
7. Accessories for the cutlery polishing machine Picture Details Description Carrier for cutlery boxes 600 x 400 Carrier for cutlery boxes mm (L x W) Art.Nr.: 1004591 Perforated cutlery basket Perforated cutlery basket 600 x 400 x 220 (L x W x H) Art.Nr.: 1004581 Cutlery basket 600 x 400 x 170...
8. Company address If there are any questions about our products, ordering spare parts or demand for our mobile customer service please contact us. When ordering spare parts always indicate serial number and manufacturing year. You will find it on the inside of the frame to your upper left (See illustration on page 7). GbR Kitchensolutions Hettenbergring 47 D-74889 Sinsheim...
9. Technical data TD 8000 M16 Capacity 8.000 cutlery pieces per hour Consumption 1000 W Weight 105 kg Dimensions (W x H x D) 75 x 79 x 69 cm 64 dB (A) – 67 dB (A) Noise level, not in operation 67 dB (A) –...
Any modification to the machine not coordinated with us invalidates this Declaration of Conformity. Description of the machine: Cutlery polishing machine Type: TD 8000 M16 Applicable EU Machine Guidelines (2006/42 EG) EU Guidelines:...