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BREADMAKER
User Manual
Mod.-Nr.: 304971/20200901FS002
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Inhaltszusammenfassung für ARENDO 304971

  • Seite 1 BREADMAKER User Manual Mod.-Nr.: 304971/20200901FS002...
  • Seite 2 Table of contents 1. Deutsch........................ 3 2. English ....................... 31 3. Italiano ....................... 59 4. Français......................87 5. Español ......................115...
  • Seite 3: Wichtige Sicherheitshinweise Für Dieses Gerät

    WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE FÜR DIESES GERÄT • Stellen Sie vor dem Anschluss des Gerätes sicher, dass die Netzspannung mit der Angabe des Typen- schildes auf dem Gerät übereinstimmt! • Dieses Gerät darf nicht mit einem beschädigten oder defekten Kabel oder Stecker in Betrieb genommen werden! •...
  • Seite 4 • Stellen Sie den Brotbackautomat nicht in der Nähe von anderen heißen Geräten wie z.B. einem Gas-, Elektro- oder Backofen auf. • Bewegen Sie das Produkt keinesfalls, wenn es mit heißer Flüssigkeit wie z.B. Marmelade gefüllt ist! • Berühren Sie keine bewegenden oder drehenden Teile des Gerätes, wenn es eingeschaltet ist! •...
  • Seite 5 • Um den Brotbackautomaten vollständig vom Strom- netz zu trennen, ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose! • Benutzen Sie das Gerät nur für vorgesehene und in dieser Bedienungsanleitung aufgeführte Verwen- dungen! • Gebrauchen Sie es nicht im Freien! • Das Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren und von Per- sonen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfah- rung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie...
  • Seite 6 ACHTUNG: Dieses Gerät wird während des Be- triebs sehr heiß! Es besteht Verbrennungsge- fahr! Vielen Dank, dass Sie sich für ein Produkt von Arendo entschieden haben. Damit Sie auch lange Freude mit Ihrem erworbenen Gerät haben werden, lesen Sie sich bitte die nachfolgende Bedienungsan- leitung aufmerksam durch.
  • Seite 7: Technische Daten

    2. Technische Daten Spannungsversorgung 220-240 V AC 50 Hz Leistungsaufnahme 550 W Gewicht 6000 g (nur Gerät) Features • Anti-Rutsch-Füße • Überhitzungsschutz • Zeitverzögerungs-Funktion • Antihaftbeschichtete Backform • Konstante Temperatur • Warmhaltefunktion (1 Stunde) • Optimierte Heizfunktion (energiesparend) • 25 vordefinierte Programme •...
  • Seite 8 Nummer Beschreibung Deckel Fenster Display Bedienelemente Zutaten-Fach Backform Knethakenentferner Knethaken Teigschaber 4. Vor dem ersten Gebrauch • Überprüfen Sie, ob das Zubehör und alle Teile vollständig und un- beschädigt im Lieferumfang enthalten sind. Deutsch...
  • Seite 9 • Reinigen Sie alle Teile wie im Kapitel “Reinigung und Pflege” in dieser Bedienungsanleitung beschrieben. • Stellen Sie den Betriebsmodus “Bake” ein. Backen Sie ohne Inhalt etwa 10-15 Minuten. Lassen Sie das Gerät im Anschluss vollstän- dig abkühlen. Entfernen Sie die Backform und den Kneter und reinigen Sie das Gerät und das Zubehör erneut.
  • Seite 10 6. START/STOP Um Programmabläufe zu starten, drücken Sie die "START/STOP"-Tas- te, bis ein Piepton zu hören ist. Im eingeschalteten Betrieb ist aus- schließlich die Taste “START/STOP” funktionsfähig. Durch kurzes Drücken der "START/STOP"-Taste während eines Pro- grammes können Sie das Programm pausieren. Um Programmabläufe zu beenden, drücken Sie die "START/STOP"-Tas- te für ca.
  • Seite 11 Programmzeit: 3:18 h-3:33 h (je nach Brotgröße) Beim Kneten, Aufgehen und Backen ist der Anteil an REISBROT (6) Eiweiß und Aminosäuren höher als bei BASIC BREAD (1) und leichter verdaulich. Programmzeit: 3:21 h-3:28h (je nach Brotgröße) REISMEHLBROT (7) Kneten, Aufgehen und Backen. Die Größe ist die gleiche wie beim BASIC BREAD (1).
  • Seite 12 Programmzeit: 1:20 h MARMELADE (18) Konfitüren und Marmeladen kochen, Obst oder Gemüse pürieren, bevor sie in die Brotpfanne gegeben werden. Programmzeit: 0:10 h-0:60 h (einstellbar) nur Backen, kein Kneten und Aufgehen. Wird auch ver- BACKEN (19) wendet, um die Backzeit bei ausgewählten Einstellungen zu verlängern.
  • Seite 13 Wählen Sie mit dem Drehrad das "DIY"-Programm aus. Wenn das Menü Do-it-yourself gewählt wird, drücken Sie die "OK"-Taste. 1. Wählen Sie zunächst den Bräunungsgrad aus und bestätigen Sie diesen mit der "ON"-Taste. 2. Im Anschluss können Sie entscheiden, ob Sie Zutaten hinzufü- gen möchten.
  • Seite 14 Sie mit der "OK"-Taste. Sie können zwischen "HELL", "MEDIUM" und "DUNKEL" auswählen. Die "Bräunungsgrad"-Funktion funktio- niert nur in den folgenden Programmen: PIZZATEIG, ITALIENISCHER TEIG, TEIG AUFGEHEN, GÄREN/AUFTAUEN, JOGHURT, EINGELEGTES GEMÜSE, TEIG, MARMELADE, GERÖSTETE NÜSSE, GETROCKNETES FLEISCH, REISESSIG, KUCHEN Anschließend kann die Brotgröße angepasst werden. Sie können zwischen folgenden Werten wählen: 500g (klein) 750g (medium) oder 950g (groß) Beachten Sie, dass die Backzeit je nach Brotgewicht und Größe...
  • Seite 15 Minuten. Stellen Sie das gewünschte Programm, den gewünschten Bräunungsgrad und die Brotgröße ein. Wählen Sie danach bei der Verzögerungszeit die aktuelle Zeit 10:30 aus, welche auf der LCD-Anzeige erscheint. Berühren Sie dann die STOP/START-Taste, um dieses Verzögerungsprogramm zu aktivieren. Die verbleibende Zeit wird heruntergezählt und auf der LCD-Anzeige angezeigt.
  • Seite 16 13. Zutaten-Fach (5) (Automatisches Beifügen von Zutaten) Dieses Gerät ist in der Lage, automatisch Zutaten für die Program- me: STANDARD-BROT, FRANZÖSISCHES BROT, VOLLKORNBROT, ZUCKERBROT, REISBROT, REISMEHLBROT, SCHNELL, ITALIENISCHES BROT, GLUTENFREIES BROT und BENUTZERDEFINIERT hinzuzufügen. Bevor Sie Brot backen, ziehen Sie die Schublade des Zutaten-Faches (5) heraus, indem Sie das Schloss und den Griff der Schublade fest- halten.
  • Seite 17 Sobald die Zutaten in der Backform sind, schließen Sie den Deckel des Brotbackautomaten. Stecken Sie den Stecker in die Steckdose. Wählen Sie im Anschluss das gewünschte Programm mit der “MENÜ”-Taste aus und dann die Größe des Brotes mit der “Grö- ße”-Taste.
  • Seite 18 Achtung! Das Gehäuse, die Backform, der Knethaken und das Brot können sehr heiß sein! Seien Sie deshalb stets besonders vorsichtig! Ziehen Sie den Knethaken aus der Unterseite des Brotes heraus, ver- wenden Sie dazu den Knethakenentferner. Lassen Sie das herausgeschüttelte Brot ungefähr 20 Minuten abküh- len.
  • Seite 19 Bräunung aus und drücken Sie anschließend den "Start/Stop"-Knopf, bis das Gerät einen Signalton abgibt und startet. 16. Besondere Hinweise 16.1 Programm "QUICK" (Schnell) Mit dem Quick-Programm kann der Brotbackautomat die Herstellung eines Laibes innerhalb kürzerer Zeit mit Backpulver oder Soda anstel- le von Hefe abschließen.
  • Seite 20 nicht gehäuft werden, da dieser minmale Unterschied das kritische Gleichgewicht des Rezeptes stören könnte. 17. Abmessen von Zutaten Ein signifikanter Schritt für eine gute Brotherstellung ist die korrekte Anzahl und Menge der Zutaten. Verwenden Sie hierzu den Messlöffel und den Messbecher als Hilfsmittel. Messen Sie jede Zutat und jede Flüssigkeit genau.
  • Seite 21 Flüssigkeit (Milch, Wasser etc. ), Eier, Salz und Milchpulver usw. Stellen Sie sicher, dass bei der Zugabe das Mehl nicht komplett von Flüssigkeit durchweicht werden darf. Hefe muss anschließend auf das trockene Mehl gegeben werden und sollte nicht mit Salz in Be- rührung kommen.
  • Seite 22: Fehlerbehebung

    20. Fehlerbehebung Fehler Fehlergrund Fehlerbehebung Rauch entweicht Einige Zutaten befin- Ziehen Sie den Stecker aus der während des Backens den sich zu nah an den Steckdose, lassen Sie das Gerät aus der Lüftungsöff- Heizelementen oder vollständig abkühlen und reinigen nung haften daran Sie die Heizelemente.
  • Seite 23 Fehler Fehlergrund Fehlerbehebung - Es wurde zu viel Mehl - Verwenden Sie weniger Mehl und und zu wenig Wasser mehr Wasser Das fertige Brot ist benutzt - Reduzieren Sie die Menge an sehr schwer und die - Es wurden zu viele Früchten und Vollkornmehl innere Struktur ist Früchte verwendet oder...
  • Seite 24 Dunkles Weizenmehl Dunkles Weizenmehl ist ballaststoffreich. Es ist mit dem Vollkorn- mehl zu vergleichen. Um die Form nach dem Backen zu erhalten, sollte es mit anderen Mehlsorten gemischt werden. Selbsttreibendes Mehl Dieses Mehl enthält Backpulver und eignet sich ideal zur Herstel- lung von Kuchen.
  • Seite 25 Salz Salz eignet sich dafür, den Geschmack des Brotes sowie die Farbe der Brotkruste zu verbessern. Halten Sie sich beim Zugeben von Salz stets an das Rezept! Zu viel Salz kann die Hefe zurückhalten. Achten Sie darauf, dass das Brot kleiner wird, sollte Salz verwendet werden. Fett, Butter und Pflanzenöl Fett erhöht die Haltbarkeit des Brotes.
  • Seite 26 3. Stellen Sie den Messbecher für ca. 10 Minuten an einem war- men Ort und rühren Sie das Wasser nicht mehr um! 4. Nach 10 Minuten sollte der Schaum etwa eine Tasse ergeben. Falls dies nicht der Fall ist, ist die Hefe inaktiv. 22.
  • Seite 27 Teig Pizzateig Mehl 300 g 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Würfel Frischhefe 2 Esslöffel Olivenöl Wasser, lauwarm 200 ml Zucker 1 Prise Zucker Programm 11 - Pizza Dough Zubereitung: Lösen Sie die Hefe im Wasser auf. Geben Sie diese mit den anderen Zutaten in den Brotbackautomaten.
  • Seite 28 23. Sicherheitshinweise und Haftungsausschluss Versuchen Sie bitte nie das Gerät zu öffnen, um Reparaturen oder Umbauten vorzunehmen. Vermeiden Sie Kontakt zu den Netzspan- nungen. Schließen Sie das Produkt nicht kurz. Das Gerät ist nicht was- serdicht, bitte verwenden Sie es nur im Trockenen. Schützen Sie es vor hoher Luftfeuchtigkeit, Wasser und Schnee.
  • Seite 29 ben. Einzelheiten dazu regelt das jeweilige Landesrecht. Das Symbol auf dem Produkt, der Betriebsanleitung oder/und der Verpackung weist auf diese Bestimmungen hin. Mit dieser Art der Stofftrennung, Verwertung und Entsorgung von Altgeräten leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutz unserer Umwelt. Deutsch...
  • Seite 30 WEEE Richtlinie 2012/19/EU WEEE Register-Nr: DE 67896761 Hiermit erklärt die Firma WD Plus GmbH, dass sich das Gerät 304971/20200901FS002 in Übereinstimmung mit den grundlegenden Anforderungen und den übrigen einschlägigen Bestimmungen befindet. Eine vollständige Konformitätserklärung erhalten Sie bei: WD Plus GmbH, Wohlenbergstraße 16, 30179 Hannover...
  • Seite 143 Notes...
  • Seite 144 WD Plus GmbH Wohlenbergstraße 16 D-30179 Hannover...

Diese Anleitung auch für:

20200901fs002

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