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BREADMAKER User Manual Mod.-Nr.: 304943/20200828FS027...
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Table of contents 1. Deutsch........................ 3 2. English ....................... 32 3. Français......................61 4. Italiano ....................... 90 5. Español ......................119...
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE FÜR DIESES GERÄT • Stellen Sie vor dem Anschluss des Gerätes sicher, dass die Netzspannung mit der Angabe des Typen- schildes auf dem Gerät übereinstimmt! • Dieses Gerät darf nicht mit einem beschädigten oder defekten Kabel oder Stecker in Betrieb genommen werden! •...
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• Stellen Sie den Brotbackautomat nicht in der Nähe von anderen heißen Geräten wie z.B. einem Gas-, Elektro- oder Backofen auf. • Bewegen Sie das Produkt keinesfalls, wenn es mit heißer Flüssigkeit wie z.B. Marmelade gefüllt ist! • Berühren Sie keine bewegenden oder drehenden Teile des Gerätes, wenn es eingeschaltet ist! •...
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• Um den Brotbackautomaten vollständig vom Strom- netz zu trennen, ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose! • Benutzen Sie das Gerät nur für vorgesehene und in dieser Bedienungsanleitung aufgeführte Verwen- dungen! • Gebrauchen Sie es nicht im Freien! • Das Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren und von Per- sonen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfah- rung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie...
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ACHTUNG: Dieses Gerät wird während des Be- triebs sehr heiß! Es besteht Verbrennungsge- fahr! Vielen Dank, dass Sie sich für ein Produkt von Arendo entschieden haben. Damit Sie auch lange Freude mit Ihrem erworbenen Gerät haben werden, lesen Sie sich bitte die nachfolgende Bedienungsan- leitung aufmerksam durch.
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2. Technische Daten Spannungsversorgung 230-240 V AC 50 Hz Leistungsaufnahme 580 W Gewicht 4452 g (Hauptgerät ohne Zubehör) Features • Anti-Rutsch-Füße • Überhitzungsschutz • Antihaftbeschichtete Backform • Konstante Temperatur • Warmhaltefunktion (1 Stunde) • Optimierte Heizfunktion (energiesparend) • 13 vordefinierte Programme •...
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Nummer Beschreibung Deckel Fenster Display Bedienelemente Backform Dosierlöffel Messbecher Knethaken Knethakenentferner Joghurt-einsatz/behälter mit verschließbaren Deckel Deutsch...
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4. Vor dem ersten Gebrauch • Überprüfen Sie, ob das Zubehör und alle Teile vollständig und un- beschädigt im Lieferumfang enthalten sind. • Reinigen Sie alle Teile wie im Kapitel “Reinigung und Pflege” in dieser Bedienungsanleitung beschrieben. • Stellen Sie den Betriebsmodus “Bake” ein. Backen Sie ohne Inhalt etwa 10-15 Minuten.
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6. Inbetriebnahme / Bedienung Nachdem Sie die Erst-Inbetriebnahme durchgeführt haben, können Sie das Gerät in Betrieb nehmen. 1. Fetten Sie die Backform und den Knethaken mit Margarine oder Butter ein, welche zum Backen geeignet ist. 2. Setzen Sie zuerst die Backform in den Brotbackautomaten ein, indem Sie diese im Uhrzeigersinn drehen, um sie zu verriegeln.
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7. Drücken Sie wiederholt die Taste "Menü", um den gewünschten Modus auszuwählen. 8. Passen Sie den Bräunungsgrad mit der "Bräunung"-Taste an. Sie haben die Möglichkeit zwischen 3 Bräunungsgraden auszuwäh- len (leicht gebräunt, mittel gebräunt und dunkel gebräunt). 9. Wählen Sie über die "Größe"-Taste das Brotgewicht aus. Sie ha- ben die Möglichkeit zwischen "Klein"(750 g) und "Groß"...
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Sobald der Vorgang beendet ist, ertönt ein akustisches Signal. Wenn Ihnen die Bräunung des Brotes zu hell ist, können Sie die Backzeit manuell anpassen. Drücken Sie die "Menü"-Taste und wählen Sie den Modus "12 Bake" aus. Passen Sie die Zeit mit den Tasten "Zeit+"...
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8. Programme Durch Betätigen der Menü-Taste können Sie das gewünschte Pro- gramm auswählen. Nach jedem Tippen auf die MENÜ-Taste ändert sich die Programmanzeige. Die verschiedenen Programme und deren Funktionen werden nachfolgend zusammengefasst. Für Weiß- und Mischbrote aus Weizen- oder Roggenmehl. Standard (Basic) Bräunung und Gewicht sind anpassbar und die Zeitverzöge- rung ist verfügbar.
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Zum Zubereiten von Desserts, z.B. Pudding usw. Bräunung ist anpassbar. Gewicht ist nicht anpass- Dessert (7) bar und die Zeitverzögerung ist nicht verfügbar. Programmdauer: 1 Stunde 20 Minuten Nur zum Kneten. Dieses Programm ist für Pasta (wie z.B. Nudeln) bestimmt. Teigwaren (Pasta) (8) Bräunung und Gewicht sind nicht anpassbar und die Zeitverzögerung ist verfügbar.
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9. Auswahl der Brotgröße und des Bräunungsgrads Drücken Sie die Taste “Größe/Gewicht”, um die Größe bzw. das Gewicht des Brotes einzustellen. Sie können zwischen folgenden Werten wählen: 750 g (klein) oder 1000 g (groß) Ihre Auswahl wird auf dem Display rechts mit einem Pfeil angezeigt. Beachten Sie, dass die Backzeit je nach Brotgewicht und Größe vari- ieren kann.
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11. Programm abbrechen Wenn das Programm begonnen hat, kann der Betrieb mit der “START/STOP”-Taste jederzeit unterbrochen werden. 12. Speicher Falls die Stromversorgung des Gerätes unterbrochen wird, kann der zuvor aktivierte Vorgang automatisch innerhalb von 10 Minuten forgesetzt werden. Wenn die Unterbrechung länger als 10 Minuten anhält, kann der Brotbackautomat die Daten nicht speichern.
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Geben Sie im Anschluss die gewünschten Zutaten in die Backform ein. Beachten Sie hierbei zwingend die Reihenfolge des Rezepts. In der Regel wird erst die Flüssigkeit, im Anschluss Zucker, Salz oder Mehl und schließlich Backpulver oder Hefe hineingegeben. Sobald die Zutaten in der Backform sind, schließen Sie den Deckel des Brotbackautomaten.
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Sobald der komplette Vorgang beendet ist, ertönt ein Piepton. Drü- cken Sie die “Start/Stop”-Taste für ca. 2 Sekunden, um das aktuelle Programm zu beenden oder ziehen Sie den Netzstecker. Nachdem das Programm beendet wurde, können Sie das Brot entnehmen, indem Sie den Deckel öffnen, die Backform mit Ofenhandschuhen entgegen des Uhrzeigersinns drehen und sie entnehmen.
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Brote aus Fertigmischungen Sie können in diesem Brotbackautomaten nahezu alle im Handel er- hältlichen Brotbackmischungen verwenden. Jedoch raten wir von reinen Roggenbroten ab, da diese nicht zufriedenstellend gebacken werden. Beachten Sie die Mengenangaben auf der Packung und gehen Sie in folgenden Schritten vor: - Schalten Sie den Brotbackautomaten ein und geben Sie die Flüssig- keit, so wie auf der Fertigmischung empfohlen, hinzu.
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5. Wiegen Sie den Gelierzucker nach den Angaben auf der Packung ab und schütten Sie den Gelierzucker auf das Fruchtmus. Verriegeln Sie die Backform, indem Sie diese im Uhrzeigersinn dre- hen, um ihn im Gerät zu verriegeln (LOCK). Schließen Sie den Deckel des Gerätes.
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1. Füllen Sie etwa 1 Liter Milch in den Joghurt-Einsatz. Geben Sie dann etwa 100 ml reifen Joghurt dazu. Rühren Sie die Mischung gut durch. Hinweis: Zucker, Aromen, Fruchtmischungen und/oder andere Zuta- ten sollten Sie erst zugeben, nachdem der Joghurt fertig ist. Achtung!: Achten Sie unbedingt darauf, dass Sie ausschließlich das Programm "Joghurt (Yoghurt) (13)"...
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Küchengeräte aus Holz, um ein Zerkratzen der Backform zu vermei- den. Drücken Sie die “Start/Stop”-Taste vor dem Öffnen des Deckels. 16.4 Programm 6 (Ultraschnell) Der Brotbackautomat kann mit dem Programm “Ultraschnell” ver- gleichweise zu den anderen Programmen schneller backen. Beach- ten Sie hierfür, dass die Wassertemperatur zwischen 48°C und 50°C liegen muss.
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Hefe oder Backpulver Trockene Zutaten Flüssigkeit (z.B. Wasser) Stellen Sie sicher, dass bei der Zugabe das Mehl nicht komplett von Flüssigkeit durchweicht werden darf. Hefe muss anschließend auf das trockene Mehl gegeben werden und sollte nicht mit Salz in Be- rührung kommen.
dig ab. Setzen Sie diese wieder in den Brotbackautomaten, indem Sie die Backform auf das Getriebe setzen und im Uhrzeigersinn drehen, bis die Backform einrastet. Sollte der Knethaken nur mühsam aus dem Brot herauszubekommen sein, verwenden Sie dafür den Knethakenentferner. Benutzen Sie ein feuchtes Tuch, um den Rest des Gehäuses und den Deckel zu reinigen.
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Fehler Fehlergrund Fehlerbehebung - Ungeeignetes Pro- - Wählen Sie das richtige Programm. gramm ausgewählt - Öffnen Sie während des Program- Die Zutaten sind - Der Deckel wurde zu mablaufs den Deckel nicht. ungleichmäßig ver- häufig geöffnet mischt und das Brot - Überprüfen Sie den Sitz des - Der Drehwiederstand ist nicht zufriedenstel-...
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Mehl ohne Backpulver Das Mehl ohne Backpulver ist auch bekannt als Weißmehl. Es ist für schnelles Backen oder für verschiedene Kekse geeignet. Glutenmehl Glutenmehl hat einen hohen Anteil an Gluten und Proteinen. Diese Mehlform verleiht dem Teig eine bestimmte Elastizität. Dadurch behält der Teig die Form.
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Backsoda Backsoda ist dem Backpulver sehr ähnlich. Backsoda kann in Kombi- nation mit Backpulver verwendet werden. Backpulver Backpulver wird dafür verwendet, um zum Beispiel Kuchen oder Brote im “Programm - 9 Ultraschnell” zu backen. Backpulver benö- tigt keine wirkliche “Gehphase”. Salz Salz eignet sich dafür, den Geschmack des Brotes sowie die Farbe der Brotkruste zu verbessern.
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Sie Hefe nach jedem Gebrauch unverzüglich wieder in einem Kühl- schrank. Sollte das Brot schlecht aufgehen, ist das in den meisten Fällen auf die Hefe zurückzuführen! Auf folgende Art und Weise können Sie nachprüfen, ob Ihre Hefe noch frisch und aktiv ist: 1.
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Weißbrot Bauernbrot Brotgröße 1000 g Brotgröße 1000 g 350 ml 360 ml lauwarmes Wasser lauwarmes Wasser Mehl 500 g Mehl Typ 1050 600 g Hefe 1/2 Packet Trockenhefe 1 Packung 1 Esslöffel 1 Teelöffel Meersalz Salz Zucker 1 Esslöffel Zucker 1 Teelöffel 1 Esslöffel Weizensauerteig...
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Kuchen Rührkuchen Eier 125 g Zucker Butter/Margarine 125 g Vanillezucker 1 Päckchen Milch 1/4 Tasse Weißmehl 300 g Backpulver 1 Päckchen Programm: 10 - Kuchen Zubereitung: Geben Sie zuerst Eier, Butter, Zucker und den Vanillezucker in eine Schüssel und rühren Sie die Mischung schaumig.
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Beitrag zum Schutz unserer Umwelt. WEEE Richtlinie 2012/19/EU WEEE Register-Nr: DE 67896761 Hiermit erklärt die Firma WD Plus GmbH, dass sich das Gerät 304943/20200828FS027 in Übereinstimmung mit den grundlegenden Anforderungen und den übrigen einschlägigen Bestimmungen befindet. Eine vollständige Konformitätserklärung erhalten Sie bei: WD Plus GmbH, Wohlenbergstraße 16, 30179 Hannover...
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WD Plus GmbH Wohlenbergstraße 16 D-30179 Hannover...