Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
بدء التشغيل
)تأكد من أن جهد التيار الكهربايئ للجهاز (يرجى الرجوع إىل لوحة االسم
يجب إدخال قابس املأخذ الرئييس فقط يف مقبس مثبت بطريقة صحيحة
إجاميل استهالك الطاقة لهذا الجهاز ميكن أن تصل إىل 0081 واط. ي ُ وىص
باستخدام مصدر طاقة منفصل محمي عن طريق قاطع دائرة كهربية بقوة
.61 أمبري مع هذه القدرة الكهربائية املوصلة بالواط
إذا استخدمت أسالك متديد، فيجب أن تكون مزودة مبقطع كبل يصل
.ال تستخدم أي مقابس متعددة الفتحات، ألن هذا الجهاز قوي ج د ً ا
.مع وجود التحكم يف درجة الح ر ارة (8) يف املوضع " 0 ", يكون الجهاز مغلقا
.)8( اضبط درجة الح ر ارة املطلوبة باستخدام التحكم يف درجة الح ر ارة
االستخدام
تأكد من أنه تم فصل الجهاز من مصدر التيار وأنه تم إغالقه. (املصباحان
.استخدام الزر (11) لفتح غطاء الجهاز
.اسحب مقبض سلة القيل ألعىل حتى تستقر يف مكانها. أزل السلة
امأل وعاء القيل العميق بالزيت أو الدهن (بحد أقىص 5,2 لرت). يجب أن
.يكون مستوى امللء بني عالمتي الحد األدىن والحد األقىص
قم بتغطية الجزء الداخيل من نافذة الرؤية بقليل من الزيت ملنع تك و ّ ن
.التكثيف. يتيح لك ذلك مشاهدة عملية الطهي دون فتح الغطاء
وصل القابس مبقبس أمان مركب بطريقة صحيحة. ييضء مصباح مؤرش
اضبط درجة الح ر ارة املطلوبة باستخدام زر التحكم يف درجة الح ر ارة. يضئ
.. قم بإغالق الغطاء خالل مرحلة التسخني
مبجرد الوصول إىل درجة الح ر ارة املحددة، ينطفئ مصباح التحكم يف
. يظل مصباح تشغيل الطاقة مضي ئ ً ا ويظهر أن الجهاز يف
اآلن امأل سلة القيل العميق. يرجى التأكد من عدم ملء السلة فوق
الدهون الساخنة. افتح الغطاء وضع السلة مع الطعام املقيل بعناية يف
أغلق الغطاء. ميكنك طي مقبض سلة القيل بالضغط عىل الزر املوجود
HEATING
أثناء عملية القيل العميق، يتم تشغيل مصباح التحكم يف
وإيقاف تشغيله عدة م ر ات. هذا أمر طبيعي و ي ُ شري إىل كيفية
.التحكم يف درجة الح ر ارة من خالل الرتموستات ويتم املحافظة عليها
.توجد أوقات القيل عىل عبوة الطعام أو يف الوصفة
54
FR6051CB_IM
التوصيل الكهربايئ
1 .
.يتوافق مع الجهد الرئييس
2 .
.مزود بوصلة تأريض
القدرة الكهربائية املوصلة بالواط
! تنبيه: حمل ز ائد
.إىل 5,1 مم 2 عىل األقل
التشغي ل / اإليقاف
1 .
).الدليليان مطفآن
2 .
.
4 .
5 .
6 .
.)(الطاقة
POWER
7 .
HEATING
مصباح التحكم يف
: مالحظة
HEATING
.وضع العمل
8 .
.وعاء الدهون للتحمري العميق
9 .
.باملقبض ألسفل
: مالحظة
! تنبيه: ...إذا كنت ترغب يف استخدام ده ن ً ا
عند استخدام الدهن، ي ُ رجى تقسيمه لقطع صغرية. قم بوضعه يف الجزء
.السفيل من وعاء دهن القيل العميق
!ال تضع الدهن أبدا يف سلة القيل العميق
قم بضبط زر التحكم يف درجة الح ر ارة عىل درجات ح ر ارة منخفضة
مبجرد ذوبان الدهن ووصول الزيت للمستوى املطلوب، ميكنك ضبط
درجة الح ر ارة املطلوبة باستخدام زر التحكم يف درجة الح ر ارة. ال تتجاوز
! تنبيه: التكون الكثيف للرغوة
.ال تخلط الزيوت مع الدهون أب د ً ا. فقد يفيض السائل
امسح الطعام املبلل بقطعة قامش لتجفيفه. الغذاء الرطب بشكل مفرط
يسبب تكون رغوة كثيفة و التي قد تسبب، يف الحاالت الخطرية، فيضان
! تحذير: تزيد قابلية اشتعال الزيت/الدهن املتسخ
.أزل دا مئ ًا أي أطعمة قد تتبقي يف الزيت/الدهن
.تجنب أي تناثر. قم بتعبئة السلة خارج املقالة
قم بتحديد درجة ح ر ارة قيل مناسبة من خالل م ر اعاة خصائص املواد
الغذائية امل ر اد قليها. استخدم هذا كدليل: األطعمة املحمرة مسبقا تتطلب
.درجات ح ر ارة أعىل من املواد الغذائية النيئة
عند القيل العميق للمعجنات، امسح العجني ال ز ائد ثم ضع القطع بعناية
.ميكن تعبئة املقالة حتى ثلثيها كحد أقىص. ال تفرط يف تعبئة سلة القيل
.اجعل الغطاء مغلقا أثناء االستخدام
درجات ح ر ارة القيل العميق املوجودة يف الجزء األمامي من مقالة القيل
العميق هي قيم إرشادية. احرص عىل م ر اعاة درجات الح ر ارة املقرتحة
.املدونة عىل عبوات الطعام أو يف الوصفات الخاصة بك
األكريالميد هو مركب كيميايئ. يتكون األكريالميد أثناء عملية اإلنضاج
(القيل العميق، الخبز، الطهي، ، والشواء) يف درجات ح ر ارة عالية للمواد
الغذائية التي تحتوي عىل الكربوهيد ر ات (النشا و السكر)، مثل البطاطس
يشتبه يف أن مادة األكريالميد تلحق الرضر باملادة الو ر اثية وتسبب
.الرسطان. ومع ذلك، فإن الخطر الفعيل عىل البرش غري معروف حتى اآلن
.نويص بعدم تجاوز درجة الح ر ارة 071 درجة مئوية أثناء القيل
أيضا، يجب أن يبقى وقت القيل قص ري ا قدر اإلمكان، وينبغي قيل املنتجات
.املقلية بحد أقىص حتى الحصول عىل اللون األصفر الذهبي
البطاطس املقلية األكرث سمكا أو قطع البطاطس تكون أقل تشبعا من
.القطع األصغر، ألن مادة األكريالميد تتكون أساسا يف الطبقات السطحية
إذا كنت تنتج البطاطس املقلية من بطاطس طازجة، انقع قطع البطاطس
املقرشة واملقطعة باملاء ملدة ساعة إلذابة جزء من السكر من الطبقات
.)السطحية (املادة األولية ملادة األكريالميد
.وأضف القطع ببطء
!MAX عالمة الحد األقىص
الزيت/ الدهن
.استبدل الزي ت / الدهن بانتظام
.قم بالقيل داخل سلة القيل فقط
.يف الزيت
نصائح لتجنب محتوى األكريالميد
.ومنتجات الحبوب
26.01.21
Werbung
Inhaltsverzeichnis
