Zanussi Professional ZLAI3G Bedienungsanweisung
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Inhaltszusammenfassung für Zanussi Professional ZLAI3G
- Seite 1 Bedienungsanweisung Geschirrspülmaschine ZLAI3G [Art. 406502729] 2021-04...
- Seite 2 Vorwort Die Installations-, Bedienungs- und Wartungsanleitung (im Folgenden als Handbuch bezeichnet) enthält sämtliche Informa- tionen, die der Anwender für einen vorschriftsgemäßen und sicheren Gebrauch der Maschine (bzw. des “Geräts“) benötigt. Die folgende Beschreibung soll keine langwierige Aufzählung von Hinweisen und Warnungen sein, sondern eine Reihe von hilfrei- chen Anweisungen liefern, um die Geräteleistung in jeder Hinsicht zu optimieren und um Bedienfehler zu vermeiden, die zu Per- sonen-, Tier- und Sachschäden führen können.
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhalt A SICHERHEITSHINWEISE ........................5 Allgemeine Hinweise ........................5 Allgemeine Sicherheit........................5 Persönliche Schutzausrüstung ......................6 Wasseranschluss ......................... 7 Stromanschluss ........................... 7 Reinigung und Wartung des Geräts ....................7 Entsorgung des Geräts ........................7 B ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE FÜR DIE VERTRIEBSREGION USA ..........8 Allgemeine Hinweise ........................ - Seite 4 M FEHLERSUCHE ..........................27 Allgemeine Fehlersuche....................... 27 Alarme ............................. 28...
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Seite 5: Asicherheitshinweise
SICHERHEITSHINWEISE Allgemeine Hinweise Für einen sicheren Gebrauch des Geräts und ein korrektes Verständnis der Anleitung ist eine gute Kenntnis der in dem Dokument verwendeten Begriffe und Symbole erforderlich. Zur Kennzeichnung und zum unmittelbaren Verständnis der verschiedenen Gefahren werden in der Anleitung die folgenden Symbole verwendet: WARNUNG Gefahr für die Gesundheit und Sicherheit des Arbeitspersonals. -
Seite 6: Persönliche Schutzausrüstung
• Es ist untersagt, die Schutzvorrichtungen am Gerät zu entfernen oder eigenmächtig zu ändern. • Unbefugten ist der Zugang zum Arbeitsbereich untersagt. • Entfernen Sie alle entzündlichen Gegenstände aus dem Arbeitsbereich. Persönliche Schutzausrüstung Tabelle mit Überblick über die Persönliche Schutzausrüstung (PSA), die während der Lebensdauer des Geräts in verschiedenen Phasen zu verwenden ist. -
Seite 7: Wasseranschluss
Wasseranschluss • Der Wasserdruck (Minimum und Maximum) bei Betrieb muss liegen zwischen: – 2 bar [200 kPa] und 3 bar [300 kPa] für Geräte ohne Klarspülpumpe. – 0.5 bar [50 kPa] und 7 bar [700 kPa] für Geräte mit Klarspülpumpe. •... -
Seite 8: Wichtige Hinweise
• Die Demontagearbeiten müssen durch Fachpersonal durchgeführt werden. • Das Gerät vor der Entsorgung durch Entfernen des Stromkabels und jeglicher Schließvorrichtung unbrauchbar machen, um zu verhindern, dass jemand im Geräteinnern eingeschlossen werden kann. • Unter “A.3 Persönliche Schutzausrüstung“ finden Sie Informationen zu geeigneter persönlicher Schutzausrüstung. - Seite 9 HINWEIS! • Wenden Sie sich zwecks Wartungs- und Reparaturarbeiten an einen autorisier- ten Kundendienst in Ihrer Nähe. • Verwenden Sie ausschließlich Originalersatzteile des Herstellers, da andern- falls sämtliche Garantie- und Haftungsansprüche erlöschen. • Der Hersteller behält sich das Recht auf Änderungen der technischen Daten ohne Vorankündigung vor.
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Seite 10: Cgarantie
GARANTIE Gewährleistungsbedingungen und – Komponenten der Gas- und Wasserinstallation sowie Hilfsmittel oder Verbrauchsmaterialien zur Reinigung, Haftungsausschlüsse die nicht vom Hersteller genehmigt wurden. Falls der Kauf dieses Geräts eine Garantieabdeckung bein- – Fahrlässigkeit, Fehlgebrauch, missbräuchliche Anwen- haltet, wird die Garantie entsprechend den gesetzlichen dung u./o. -
Seite 11: Am Gerät Oder In Seinem Arbeitsbereich Anzubringende Sicherheitshinweise
Am Gerät oder in seinem Arbeitsbereich • Änderungen Schutzverkleidungen oder Sicherheitsvorrichtungen; anzubringende Sicherheitshinweise • Nichtbenutzung der persönlichen Schutzausrüstung durch Verbot Bedeutung Bediener, Fachkräfte und Wartungspersonal; • Benutzung ungeeigneter Hilfsmittel (z. B. Verwendung von Verbot, sich bewegende Maschinenteile ungeeigneten Ausrüstungen, Leitern); zu ölen, zu schmieren, zu reparieren oder einzustellen. -
Seite 12: Eallgemeine Hinweise
Restrisiken Beschreibung der Gefährdung Restrisiken Beschreibung der Gefährdung Der Bediener kann absichtlich Verbrennungen/ Quetsch- oder Die für den Zugang zum Innen- Abschürfungen (z. B. oder unabsichtlich einige Teile der Verletzungsgefahr raum geöffnete Bedienblende Heizelemente, kalter Maschine ohne Schutzhand- wurde eventuell nicht richtig befe- Behälter, Lamellen schuhe anfassen. -
Seite 13: Kenndaten Der Maschine Und Des Herstellers
Kenndaten der Maschine und des Herstellers F. Mod EL1D Die Abbildung zeigt das an der Maschine angebrachte Typenschild: 2017 Electrolux Professional spa - Viale Treviso, 15 F .Mod. Comm. Model: Ser.Nr. 12.9 kW Nominal 9.9 kW Type ref. 6.9 kW Main techn ical characterist ics EL1D MODEL... -
Seite 14: Typ-Bezeichnung
Typ-Bezeichnung • Unsachgemäßen Gerätegebrauch; • Außergewöhnliche unvorhersehbare Umstände; Made in EU 2020 • Gebrauch des Geräts durch nicht entsprechend ausge- F .Mod. Comm.Model bildetetes und unterwiesenes Personal. Ser.Nr. 50 Hz • Nichtbeachtung der im Einsatzland des Geräts geltenden Type ref. Vorschriften hinsichtlich der Sicherheit, Hygiene und Gesundheit am Arbeitsplatz. -
Seite 15: Gtechnische Daten
Motorausfall, Abnutzung der Kabelisolierungen usw.) muss • die Wasserzufuhr des Geräts durch Abstellen des Wassers der Bediener des Geräts: stoppen. • das Gerät durch Drehen des Hauptschalters auf die Posi- tion “O“ oder durch Betätigen des Haupt-Notschalters am Gerät sofort abschalten. TECHNISCHE DATEN Technische Hauptdaten der Wechselstromgeräte ELAI1G... -
Seite 16: Technische Hauptdaten Der Drehstromgeräte
Technische Hauptdaten der Drehstromgeräte ELAI3... ELI3G6M ZLAI3... ELAI3WP ELAI3- NLAI3... ELI3 ELI3CG ELI3G5M Modell ZLAI3WP GUSPH6 VLAI3... ZLI3 ZLI3CD ELI3G35M ZLAI3WG ELAI3- XLAI3... GUSPH5 DW6-38 380 - 415V 400V 3N~ 440V 3~ Anschlussspannung: 400V 3N~ 400V 3N~ 400V 3N~ [400V 3+N~] [230V 3~] [400V 3~] [230V 1N~]... -
Seite 17: Hproduktbeschreibung
EUCA060 VUCA060 Modell ELAI3GTL ELAI3GCL ELAI3GWL ZUCA060 ET5AI ET5AIP ELAI3PML ELAI3WGML Anschlussspannung: 400V 3N~ 400V 3N~ 400V 3N~ 400V 3N~ 400V 3N~ 400V 3N~ 230V 3~ 230V 3~ 230V 3~ 230V 3~ 230V 3~ 230V 3~ Umstellbar auf: 230V 1N~ 230V 1N~ 230V 1N~ 230V 1N~... -
Seite 18: Teile Und Bedienelemente Der Maschine
Tür Die Konzeption des Gerätes kommt den Anforderungen eines Control panel besseren Arbeitsumfelds und erhöhter Wirtschaftlichkeit entgegen. Oberer Klarspülarm Derartige Geräte werden in Restaurants, Cafeterias, Groß- Oberer Wascharm küchen großen Einrichtungen eingesetzt. Unterer Wascharm Spezialspülkörbe, die mit verschiedenen Einsätzen ausge- Unterer Klarspülarm rüstet werden können, sind praktisch und leicht zu handhaben Flachfilter... -
Seite 19: Hauptbedienelemente
Ein/Aus Spülprogramm 1 Ablauf-/Selbstreinigungszyklus Mit dieser Taste wird das Spülprogramm 1 gestartet. Bei Display ausgewähltem Programm leuchtet die Kontrolllampe der Taste. Dieses Programm eignet sich zum Spülen von nur leicht Kontrollanzeige für die Tanktemperatur verschmutztem Geschirr. Kontrollanzeige für die Durchlauferhitzertemperatur Spülprogramm 1 Spülprogramm 2 Spülprogramm 3... -
Seite 20: Jbetrieb
HINWEIS! Wenn die Anzeigeleuchte ROT leuchtet, einige Minuten lang warten und dann das Spülprogramm wiederholen. BETRIEB WICHTIGE HINWEISE Inbetriebnahme Das Gerät entfernt keine angebrannten Speisere- HINWEIS! Tellern. Teller angebrannten Führen Sie mehrere Spülgänge ohne Geschirr aus, Speiseresten sollten vor dem Einsetzen in die um etwaige Rückstände von industriellen Schutz- Geschirrspülmaschine erst mechanisch oder che- fetten im Tank und den Leitungen auszuspülen. -
Seite 21: Betrieb
HINWEIS! • BLAUER Gläserkorb: die Gläser umgekehrt in den Korb Bei “A 60“-Modellen verriegelt eine Verschlussvor- stellen. richtung die Tür für die gesamte Dauer des Spülprogramms. Drückt man die Taste für das ausgewählte Spülprogramm, stoppt dieses und die Tür wird entriegelt. •... -
Seite 22: Spülprogramme
VORSICHT Zykluszeiten-Tabelle: Standardprogrammdauer bei Die Verwendung von “Schaum erzeugen- Wasserzulauftemperatur 50 ℃ [122 ℉] den bzw. nicht den Spezifikationen Modell entsprechenden“ Spülmitteln oder der Gebrauch von Spülmitteln unter Missach- ELAI1G - CLAI1G - tung der Herstellerangaben kann die ELAI1GCL - ELAI1WG - NLAI1WG - ELAI1G8 Geschirrspülmaschine beschädigen und - ELAI1G4 -... -
Seite 23: Salzbehälter
Wasserhärtegrade Die Spülprogramme können jedoch trotz der Salzmangelan- zeige im Display gestartet werden; in diesem Fall wird das zum Grad Spülen verwendete Wasser nicht enthärtet. Zyklen Stufe °fH °dH °cH WICHTIGE HINWEISE Weich 0 – 5,5 0 – 3 0 – 4 Den Salzbehälter nur öffnen, wenn die Meldung SAL End angezeigt wird. -
Seite 24: Ende Des Spülgangs
Schwamm. Halten Sie sich bei Verwendung eines anderen • Überlauf “A“ entfernen. Reinigungsmittels genau an die Herstelleranweisungen und beachten Sie die Sicherheitshinweise auf den Merkblättern des Präparates oder Produktes. Um die Einleitung von Schadstoffen in die Umwelt zu mini- mieren, reinigen Sie das Gerät (außen und gegebenenfalls innen) mit Produkten, die zu mehr als 90 % biologisch abbaubar sind. -
Seite 25: Lwartung
– Tankfilter “Z“ und Überlaufrohr “A“, – und die oberen und unteren Wasch- und Klarspülarme “F“ und “I“. Dazu den Gewindering “H“ anschrauben. – die Flachfilter “C“ WARTUNG Wartungsintervalle Wartungs-, Inspektions-, Kon- Häufig- Zustän- troll- und Reinigungsarbeiten keit digkeit Die Inspektions- und Wartungsintervalle hängen von den effektiven Betriebsbedingungen des Geräts und von den Jährlich Kunden-... -
Seite 26: Nur Bei Modellen Mit Türverriegelung
Entsorgung des Geräts • Die Tasten gleichzeitig drücken, wie in der Abbildung gezeigt. Am Ende der Produktlebenszeit sind die Teile der Maschine umweltgerecht zu entsorgen. Beachten Sie bei der Entsor- gung der Maschine die geltenden Vorschriften des Landes, in dem sie verwendet wird. Alle Metallteile bestehen aus rostfreiem Edelstahl (AISI 304) und sind abnehmbar. -
Seite 27: Allgemeine Fehlersuche
FEHLERSUCHE Allgemeine Fehlersuche Störung Art der Mögliche Ursachen Abhilfemaßnahmen Störung Die Geschirrspülmaschine Störabschal- Die Geschirrspülmaschine ist Prüfen, ob der Hauptschalter des startet nicht. tung nicht mit dem Stromnetz Geräts in die Stellung ON geschaltet verbunden. ist. Die Geschirrspülmaschine rei- Leistungsmin- Keine Vorreinigung des Geschirrs Die Teller vor dem Einsetzen in die nigt das Geschirr nicht... - Seite 28 Störung Art der Mögliche Ursachen Abhilfemaßnahmen Störung Zu viel Schaum im Spültank. Leistungsmin- Am Geschirr finden sich Rück- Die Speisen- bzw. Spülmittelrück- derung. stände von Speisen oder stände vom Geschirr entfernen. Spülmittel für die manuelle Vorreinigung. Die Spülwassertemperatur ist zu Prüfen, ob die Wassertemperatur des niedrig.
- Seite 29 Störung Art der Störung Mögliche Ursachen Abhilfemaßnahmen WASSERSTAND IM Alle Verkrustungen aus Abwasser- Der Abwasserschlauch u./o. die Über- TANK ZU HOCH schlauch u./o. Überlauföffnung entfernen. lauföffnung ist zugesetzt. C1 – C8 DEN KUNDENDIENST VERSTÄNDIGEN. E1 – E8 Das Gerät funktioniert noch, aber es DEN KUNDENDIENST empfiehlt sich, es von einem Techniker VERSTÄNDIGEN.
- Seite 30 NordCap GmbH & Co. KG Thalenhorststraße 15 28307 Bremen Hauptsitz (Service, Finanzen & Personal, Lager, IT, Marketing) Telefon: +49 421 48557-0 Telefax: +49 421 488650 E-Mail: bremen@nordcap.de Die NordCap Verkaufsniederlassungen in Deutschland: Nord: Hamburg • Ost: Berlin • Süd: Ingelheim • West: Erkrath...