Siemens HB173FBS0 Gebrauchs- Und Montageanleitung
Verwandte Anleitungen für Siemens HB173FBS0
Inhaltszusammenfassung für Siemens HB173FBS0
- Seite 1 Einbaubackofen HB173FBS0 Gebrauchs- und Montageanleitung Register your product on My Siemens and discover exclusive ser- vices and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
de Sicherheit 1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Inhaltsverzeichnis Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle Montageanleitung beachten. Nur ein konzessioniertes Fachpersonal darf GEBRAUCHSANLEITUNG Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schä- Sicherheit ............. 2 den durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie. Sachschäden vermeiden ........ - Seite 3 Sicherheit de Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luft- Bauteile innerhalb der Gerätetür können zug. Backpapier kann die Heizelemente be- scharfkantig sein. rühren und sich entzünden. ▶ Schutzhandschuhe tragen. ▶ Nie Backpapier beim Vorheizen und wäh- WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! rend des Garens unbefestigt auf das Zube- Eine beschädigte Isolierung der Netzan- hör legen.
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Seite 4: Sachschäden Vermeiden
de Sachschäden vermeiden Blechen und Formen wird zerstört und es ent- 1.6 Reinigungsfunktion stehen giftige Gase. WARNUNG ‒ Brandgefahr! ▶ Nie antihaftbeschichtete Bleche und For- Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können men bei der Reinigungsfunktion mitreini- sich während der Reinigungsfunktion entzün- gen. den. ▶ Nie Zubehör mitreinigen. ▶... -
Seite 5: Umweltschutz Und Sparen
Umweltschutz und Sparen de Nie das Gerät mit beschädigter Dichtung oder ohne Kein Geschirr oder Zubehör auf der Gerätetür ab- ▶ ▶ Dichtung betreiben. stellen. Durch Benutzung der Gerätetür als Sitz- oder Ablageflä- Je nach Gerätetyp kann Zubehör die Türscheibe beim che kann die Gerätetür beschädigt werden. -
Seite 6: Kennenlernen
de Kennenlernen 4 Kennenlernen 4.1 Bedienfelder Funktionswähler Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizar- Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres ten und weitere Funktionen ein. Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu- Den Funktionswähler können Sie aus der Null- stand. stellung ... - Seite 7 Kennenlernen de Symbol Heizart Verwendung und Funktionsweise Heizart und Tempera- turbereich 3D Heißluft Auf einer oder mehreren Ebenen backen oder braten. 50 - 275 °C Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand gleichmä- ßig im Garraum. Heißluft Sanft Ausgewählte Speisen ohne Vorheizen auf einer Ebene schonend garen. 125 - 275 °C Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand gleichmä- ßig im Garraum.
- Seite 8 de Kennenlernen Beleuchtung 4.2 Garraum Die Backofenlampe leuchtet den Garraum aus. Funktionen im Garraum erleichtern den Betrieb Ihres Bei den meisten Heizarten und Funktionen ist die Be- Geräts. leuchtung während des Betriebs an. Wenn Sie den Be- Gestelle trieb mit dem Funktionswähler beenden, schaltet sich die Beleuchtung aus.
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Seite 9: Vor Dem Ersten Gebrauch
Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie Backblech im Internet oder in unseren Prospekten: www.siemens-home.bsh-group.com Das Zubehör vollständig einschieben, sodass das Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- Zubehör die Gerätetür nicht berührt. mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an. -
Seite 10: Zeitfunktionen
de Zeitfunktionen Eine geeignete Heizart mit dem Funktionswähler ein- a Nach einigen Sekunden startet das Schnellaufhei- stellen. zen. Die Speise in den Garraum geben. a Wenn das Schnellaufheizen endet, ertönt ein Signal und die Aufheizanzeige erlischt. 8 Zeitfunktionen Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen, mit Die Weckerzeit mit der Taste oder ändern. -
Seite 11: Ende Einstellen
Programme de Wenn das Gericht fertig ist, das Gerät ausschal- 8.4 Ende einstellen ‒ ten. Die Uhrzeit, zu der die Dauer endet, kann bis zu 23 Endezeit ändern Stunden und 59 Minuten verschoben werden. Um ein gutes Garergebnis zu erhalten, kann das einge- Hinweise ¡... -
Seite 12: Speise Für Programm Vorbereiten
de Programme Nr. Gericht Geschirr Justier-Gewicht Flüssigkeit Ein- Hinweise zugeben schub- höhe Bräter mit Glasde- Putenbrustgewicht Bräterboden Fleisch vorher nicht 02 Putenbrust am Stück, gewürzt ckel bedecken, anbraten. evtl. bis zu 250 g Gemü- se zugeben. hoher Bräter mit Gesamtgewicht nach Rezept Gemüse mit langer 03 Gemüse‑Eintopf vegetarisch... -
Seite 13: Kindersicherung
Kindersicherung de Das Display zeigt die berechnete Dauer an. Sie Wenn das Programm beendet ist: ‒ können die Dauer nicht ändern. Um das Signal vorzeitig zu beenden, auf eine be- ‒ Bei einigen Programmen können Sie das Ende ‒ liebige Taste drücken. mit ... -
Seite 14: Grundeinstellung Ändern
de Reinigen und Pflegen Anzeige Grundeinstellung Auswahl Teleskopauszüge nachgerüstet = nein (bei Gestellen und 1-fach Auszug) = ja (bei 2- und 3-fach Auszug) Alle Werte auf Werkseinstellung zu- = nein rücksetzen = ja Werkseinstellung (kann je nach Gerätetyp abweichen) Je nach Geräteausstattung Um Änderungen zu speichern, ca. -
Seite 15: Selbstreinigung
Selbstreinigung de 13 Selbstreinigung Kinder fernhalten. Mit der Reinigungsfunktion Selbstreinigung reinigt sich ▶ Der Garraum wird während der Reinigungsfunktion der Garraum nahezu selbstständig. sehr heiß. Den Garraum alle 2 bis 3 Monate mit der Reinigungs- funktion reinigen. Bei Bedarf kann die Reinigungsfunkti- Nie die Gerätetür öffnen. -
Seite 16: Gestelle
de Gestelle 14 Gestelle Um die Gestelle und den Garraum gründlich zu reini- 14.2 Gestelle einhängen gen, können Sie die Gestelle abnehmen. Das Gestell zuerst in die hintere Buchse stecken, leicht nach hinten drücken 14.1 Aushängen der Gestelle WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! Die Gestelle können sehr heiß sein. Nie die Gestelle berühren, wenn diese heiß... -
Seite 17: Gerätetür Abnehmen
Gerätetür de Wenn die Sperrhebel zum Aushängen der Back- Die Komponenten in der Gerätetür können scharfkantig ofentür aufgeklappt sind, sind die Scharniere gesi- sein. chert. Handschuhe benutzen. ▶ Die Backofentür aushängen. → "Gerätetür abnehmen", Seite 17 Mit dem Griff nach unten auf ein Tuch legen. Die rechte und linke Schraube der Abdeckung im oberen Bereich der Backofentür lösen. -
Seite 18: Türscheiben Einbauen
de Gerätetür Die Dichtung unter der Scheibe entfernen. Dazu die Die mittlere Scheibe mit der Nr. 2 nach innen ein- Dichtung ziehen und nach oben entnehmen. Die schieben. Scheibe herausnehmen. Die Halteklammern rechts und links auf die Scheibe Die untere Scheibe schräg nach oben herausziehen. stecken und so ausrichten, dass die Federn über Nie die Schrauben entfernen, die sich rechts und dem Schraubloch sind. -
Seite 19: Gerätetür Einhängen
Störungen beheben de Die beiden kleinen Dichtungen rechts und links auf Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten ein- die Scheibe setzen. rasten. Die Abdeckung aufsetzen und anschrauben. Beide Sperrhebel wieder zuklappen. Backofentür einhängen. → "Gerätetür einhängen", Seite 19 Hinweis: Den Backofen erst benutzen, wenn die Schei- ben ordnungsgemäß... - Seite 20 de Störungen beheben 16.1 Funktionsstörungen Störung Ursache und Störungsbehebung Gerät funktioniert nicht. Netzstecker der Netzanschlussleitung ist nicht eingesteckt. Schließen Sie das Gerät am Stromnetz an. ▶ Sicherung ist defekt. Prüfen Sie die Sicherung im Sicherungskasten. ▶ Stromversorgung ist ausgefallen. Prüfen Sie, ob die Raumbeleuchtung oder andere Geräte im Raum funktio- ▶...
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Seite 21: Transportieren Und Entsorgen
Transportieren und Entsorgen de Die Halogenlampe ohne zu drehen herausziehen. WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! Beim Auswechseln der Garraumlampe stehen die Kontakte der Lampenfassung unter Strom. ▶ Vor dem Auswechseln den Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschal- ten. Voraussetzungen ¡ Das Gerät ist vom Stromnetz getrennt. ¡... -
Seite 22: Kundendienst
de Kundendienst 18 Kundendienst Wenn Sie Anwendungsfragen haben, eine Störung am 18.1 Erzeugnisnummer (E-Nr.) und Gerät nicht selbst beheben können oder das Gerät re- Fertigungsnummer (FD) pariert werden muss, wenden Sie sich an unseren Kun- Die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnum- dendienst. mer (FD) finden Sie auf dem Typenschild des Geräts. -
Seite 23: Gut Zu Wissen
So gelingt's de 19.3 Gut zu wissen 19.4 Hinweise zum Backen Beachten Sie diese Informationen beim Zubereiten von Verwenden Sie beim Backen die angegebenen Ein- Speisen. schubhöhen. ¡ Temperatur und Dauer sind von Menge und Rezept Backen auf einer Ebene Höhe abhängig. Deshalb sind Einstellbereiche angege- ben. - Seite 24 de So gelingt's Thema Tipp Thema Tipp Kleines Gebäck soll beim Um jedes Gebäckstück Sie wollen nach Ihrem ei- An ähnlichem Gebäck in Backen nicht aneinander- einen Mindestabstand von genen Rezept backen. den Backtabellen orientie- kleben. 2 cm lassen. So ist genü- ren.
- Seite 25 So gelingt's de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer, Mi- höhe in °C nuten Hefekuchen mit saftigem Belag, 2 Ebe- Universalpfanne 150-170 40-65 Backblech Hefezopf, Hefekranz Universalpfanne 160-170 35-40 Biskuitrolle Universalpfanne 170-190 15-20 Strudel, süß Universalpfanne 190-210 55-65 Strudel, gefroren Universalpfanne 200-220 35-40...
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Seite 26: Brot Und Brötchen
de So gelingt's Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer, Mi- höhe in °C nuten Baiser Universalpfanne 80-100 100-150 Baiser, 2 Ebenen Universalpfanne 90-100 100-150 Backblech Kokosmakronen Universalpfanne 100-120 30-40 Kokosmakronen, 2 Ebenen Universalpfanne 100-120 35-45 Backblech Kokosmakronen, 3 Ebenen 5+3+1 100-120 40-50 Backblech... -
Seite 27: Pizza, Quiche Und Pikante Kuchen
So gelingt's de Einstellempfehlungen Brot und Brötchen Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer, Mi- höhe in °C nuten Brot, 750 g, in Kastenform und freige- Universalpfanne 180-200 50-60 schoben oder Kastenform Brot, 1000 g, in Kastenform und freige- Universalpfanne 200-220 35-50 schoben oder Kastenform Brot, 1.500 g, in Kastenform und frei-... -
Seite 28: Aufläufe Und Gratins
de So gelingt's Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer, Mi- höhe in °C nuten Pirogge Auflaufform 170-190 55-65 Empanada Universalpfanne 180-190 35-45 Pastete aus Yufkateig Universalpfanne 190-210 35-45 Das Gerät vorheizen. ¡ Universalpfanne: Höhe 2 19.8 Aufläufe und Gratins Durch die gleichzeitige Zubereitung von Speisen kön- Der Garzustand eines Auflaufs ist abhängig von der nen Sie Energie sparen. - Seite 29 So gelingt's de ¡ Das Geschirr auf den Rost stellen. ¡ Wenn der Braten fertig ist, muss er noch 10 Minuten im abgeschalteten, geschlossenen Garraum ruhen. ¡ Fleisch, Geflügel oder Fisch kann auch in einem ge- So verteilt sich der Fleischsaft besser. Wickeln Sie schlossenen Bräter knusprig werden.
- Seite 30 de So gelingt's Thema Tipp Fleisch soll heiß und saf- ¡ Wenn der Braten fertig tig bleiben, z. B. Roast ist, diesen 10 Minuten Beef. im ausgeschalteten, geschlossenen Gar- raum ruhen lassen. So verteilt sich der Fleischsaft besser. In der angegebenen Gar- dauer ist die Ruhezeit nicht enthalten.
- Seite 31 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C / Grill- Min. stufe Kalbshaxe, 1,5 kg Geschlossenes Ge- 210-230 130-150 schirr Lammkeule ohne Knochen, medium, Offenes Geschirr 170-190 70-80 1,5 kg Lammrücken mit Knochen, medium, Offenes Geschirr 180-190 45-55 1,5 kg...
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Seite 32: Gemüse & Beilagen
de So gelingt's 19.10 Gemüse & Beilagen Hier finden Sie Informationen zur Zubereitung von Gemüseprodukten, die Sie als Beilage zu Ihren Mahlzeiten verwen- den können. Einstellempfehlungen Gemüse & Beilagen Halten Sie sich an die Angaben in der Tabelle. Speise Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in... -
Seite 33: Teig Gehen Lassen
So gelingt's de Schneiden Sie das Obst ggf. in gleich große Stücke 19.13 Trocknen oder dünne Scheiben. Legen Sie ungeschältes Obst Mit Heißluft können Sie Lebensmittel hervorragend dör- auf die Schale mit den Schnittflächen nach oben. ren. Bei dieser Art der Konservierung werden Aromas- Achten Sie darauf, dass sowohl Obst als auch Pilze toffe durch den Wasserentzug konzentriert. - Seite 34 de So gelingt's Einstellempfehlungen Teig gehen lassen Temperatur und Dauer sind abhängig von der Art und Menge der Zutaten. Deshalb sind die Angaben in der Tabelle Richtwerte. Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer, Minu- höhe in °C Hefeteig, leicht 1. Schüssel 1.
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Seite 35: Montageanweisung
Montageanweisung de Einschubhöhen beim Backen auf drei Ebenen: ¡ Backblech: Höhe 5 Universalpfanne: Höhe 3 Backblech: Höhe 1 Backen mit zwei Springformen: Wenn Ihr Gerät auf mehreren Ebenen garen kann, stel- len Sie Formen nebeneinander oder versetzt übereinan- der in den Garraum. Einstellempfehlungen Backen Gericht... -
Seite 36: Wichtige Hinweise
de Montageanweisung 20.1 Wichtige Hinweise Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer Höhe von maximal 4000 Metern über dem Meeresspiegel bestimmt. Den Türgriff nicht zum Transport oder Einbau des Geräts benutzen. Bei allen Montagearbeiten muss das Gerät spannungslos sein. ¡ Nur ein fachgerechter Einbau nach dieser Monta- ¡... -
Seite 37: Elektroanschluss
Montageanweisung de Montage darauf, dass das Netzkabel nicht einge- 20.5 Eckeinbau klemmt wird und nicht mit heißen Geräteteilen in Be- rührung kommt. ¡ Sämtliche Arbeiten am Gerät einschließlich der Aus- tausch der Verkabelung darf nur der Kundendienst durchführen. 20.7 Wichtige Informationen zum Elektroanschluss Beachten Sie folgende Hinweise und stellen Sie sicher, dass: WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! -
Seite 38: Gerät Befestigen
de Montageanweisung Kabelfarbe Kabelart Grün-gelb Erdungskabel Blau Neutralleiter (null) Braun Phase (Außenleiter) 20.10 Nur Schweden, Finnland und Norwegen Sie können das Gerät auch mit dem beigelegten Ste- cker am Schutzkontakt-System anschließen. Der Ste- cker muss nach dem Einbau zugänglich sein. Wenn der Stecker nach dem Einbau nicht mehr erreichbar ist, in der festverlegten elektrischen Installation eine Trenn- vorrichtung in den Phasen nach den Einrichtungsbe- stimmungen vorsehen. - Seite 40 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München GERMANY www.siemens-home.bsh-group.com Hergestellt von BSH Hausgeräte GmbH unter Markenlizenz der Siemens AG *9001630014* 9001630014 (010404) A...