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„Drop-In" 600 MULTI-LINE
MULTI Großküchen GmbH
27356 Rotenburg / W.
Telefon.: 04261 / 9494-0
Fax:
04261 / 5486
BIC: COBADEFFXXX
Commerzbank Rotenburg, BLZ: 290 400 90, Kto.-Nr.: 68 55 332 00
Bedienungsanleitung
Fritteusen Elektro
60/40DFRE10-L
60/60DFRE10-L
60/40DFRE18-L
60/40DFRE8-L
Industriestr. 22
Internet: www.multi-gastro.de
E-Mail: info@multi-gastro.de
IBAN: DE 75290400900685533200
UST.Ident.-Nr.
248 760 841
Registergericht: Amtsgericht Walsrode HRB 200215
WEEE: DE 95 130 244
Geschäftsführer: Bernd-Michael Hiersekorn
MULTI Großküchen GmbH
Sitz der Ges.: 27356 Rotenburg
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Verwandte Anleitungen für Multi Großküchen 60/40DFRE10-L
Inhaltszusammenfassung für Multi Großküchen 60/40DFRE10-L
- Seite 1 Bedienungsanleitung „Drop-In“ 600 MULTI-LINE Fritteusen Elektro 60/40DFRE10-L 60/60DFRE10-L 60/40DFRE18-L 60/40DFRE8-L MULTI Großküchen GmbH Industriestr. 22 27356 Rotenburg / W. Telefon.: 04261 / 9494-0 Internet: www.multi-gastro.de UST.Ident.-Nr. MULTI Großküchen GmbH Fax: 04261 / 5486 E-Mail: info@multi-gastro.de 248 760 841 Sitz der Ges.: 27356 Rotenburg...
- Seite 2 FIG. A F10D-64ET , F2/10D-66ET 562022201M01P00 400-600-800 390-590-790 24,5 A (mm) B (mm) C (mm) F10D-64ET 87,5 F2/10D-66ET 37,5 Allacciamento elettrico Elektroanschluß Raccordement electrique Electrical connection Conexión eléctrica...
- Seite 3 FIG. B F18D-64ET 562022300M00P00 400-600-800 390-590-790 155,5 272,4 102,5 Allacciamento elettrico Elektroanschluß Raccordement electrique Electrical connection Conexión eléctrica...
- Seite 4 FIG. C F2/8D-64ET 562022400M00P00 400-600-800 390-590-790 36,5 36,5 42,5 42,5 Allacciamento elettrico Elektroanschluß Raccordement electrique Electrical connection Conexión eléctrica...
- Seite 5 INHALTSVERZEICHNIS Konformitätserklärung ------------------------------------------------------------------------------------ 10 Tabelle der technischen Daten --------------------------------------------------------------------------- 10 Aufstellung -------------------------------------------------------------------------------------------------- 12 Gesetzliche Bestimmungen, technische Vorgaben und Vorschriften ------------------------------ 12 Elekroanschluss--------------------------------------------------------------------------------------------- 12 Äquipotenzial ----------------------------------------------------------------------------------------------- 12 Inbetriebnahme --------------------------------------------------------------------------------------------- 12 Bedienungsanleitungen ------------------------------------------------------------------------------------ 12 Einschalten -------------------------------------------------------------------------------------------------- 12 Entleerung des Beckens ----------------------------------------------------------------------------------- 13 Reinigung und Wartung ----------------------------------------------------------------------------------- 13 Vorgehen bei längerem Betriebsstillstand -------------------------------------------------------------- 13 Vorgangsweise im Schadensfall ------------------------------------------------------------------------- 13...
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Seite 6: Konformitätserklärung
KONFORMITÄTSERKLÄRUNG Der Hersteller erklärt hiermit, dass die Geräte den Vorschriften der CEE-Richtlinie 90/396 entsprechen. Die Aufstellung hat unter Einhaltung der geltenden Vorschriften zu erfolgen, dies gilt insbesondere für die Raumbelüftung und das Ableitungssystem der Abgase. N.B.: Die Herstellerfirma lehnt im Falle von direkten oder indirekten Schäden, die auf eine fehlerhafte Installation, Veränderungen, mangelhafte Wartung, nicht sachgemäßen Gebrauch sowie auf sonstige, in den Verkaufsbedingungen angeführte Fälle zurückzuführen sind, jede Verantwortung ab. - Seite 7 GESETZLICHE BESTIMMUNGEN, TECHNISCHE VORGABEN UND VORSCHRIFTEN Die Aufstellung muss unter Einhaltung der folgenden Vorschriften durchgeführt werden: - Geltende unfallverhütende Bestimmungen . - Aufstellungsanweisungen, Vorschriften der C.E.I. (Italienische Elektrizitätsgesellschaft). ELEKTROANSCHLUSS Das Gerät wird ohne Anschlusskabel geliefert. Zur Installation des Anschlusskabels wie folgt vorgehen: •...
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Seite 8: Entleerung Des Beckens
Um die Friteuse mit anderen Produkten als Öl (zum Beispiel Schweineschmalz) zu benutzen, die immer eine hohe Wärmeträgkeit besitzen müssen, muss beim ersten Zyklus der Thermostat auf einen niedrigen Wert eingestellt werden (Beisp. 110°C). Erst nach dem Schmelzen der gesamten Masse kann der Thermostat auf die Höchsttemperatur eingestellt werden. ENTLEERUNG DES BECKENS Der Benutzer ist verpflichtet, die mit dem Gerät mitgelieferte Fettauffangschale zu verwenden. - Seite 9 FIG. C SCHEMA ELETTRICO – SCHALTPLAN – SCHEMA ELECTRIQUE WIRING DIAGRAM – ESQUEMA ELECTRICO 549005700 M00_02 230V~3 50/60Hz 400V~3N 50/60Hz Commutatore Umschalter Commutateur Commutator Commutador Microinterruttore Mikroschalter Micro-interrupteur Microswitch Microinterruptor Morsettiera arrivo linea Klemmleiste linie Plaque à borne arr. Ligne Electrical connection Conexión eléctrica Morsettiera di...