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3 n 1-Räuchereinsatz
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Holzkohlengrill und Wasser-Räuchereinsatz
Wolf Steel Europe BV
Poppenbouwing 29-31, 4191 NZ Geldermalsen,
Inhalt
CCI No. 51509970, THE NETHERLANDS
Anweisungen - Installation und Verwendung des Wasser-Räuchereinsatzes
info@napoleongrills.nl
Hinweise und Tipps - Optimale Ergebnisse mit dem Wasser-Räuchereinsatz
Rezepte - Köstliche Räucherwaren und Grillgerichte - Schritt für Schritt
Bewahren Sie dieses Handbuch zur weiteren Referenz auf.
N415-0332-DE OCT 30.17
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Verwandte Anleitungen für Napoleon APOLLO AS 300 K
Inhaltszusammenfassung für Napoleon APOLLO AS 300 K
- Seite 1 3 n 1-Räuchereinsatz Holzkohlengrill und Wasser-Räuchereinsatz Wolf Steel Europe BV Poppenbouwing 29-31, 4191 NZ Geldermalsen, Inhalt CCI No. 51509970, THE NETHERLANDS Anweisungen - Installation und Verwendung des Wasser-Räuchereinsatzes info@napoleongrills.nl Hinweise und Tipps - Optimale Ergebnisse mit dem Wasser-Räuchereinsatz Rezepte - Köstliche Räucherwaren und Grillgerichte - Schritt für Schritt Bewahren Sie dieses Handbuch zur weiteren Referenz auf.
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Seite 2: Optionales Zubehör
Optionales Zubehör Grillhandschuh Für Links- und Rechtshänder geeignet. Bietet Schutz bei hohen Temperaturen bis zu 250 oC. Die Silikoneinsätze sorgen für einen festen Griff beim Grillen. Produktcode: 62145 Holzkohle-Anzündkamin In einem Holzkohle-Anzündkamin können Sie die Holzkohle sauber und ohne flüssige Anzündhilfen anzünden. Der Cool Touch-Griff ermöglicht einfaches und sicheres Ausschütten. -
Seite 3: Räuchereinsatz -Ausstattungsmerkmale
Räuchereinsatz –Ausstattungsmerkmale Stabiler Haubengriff Hauben-Lüftungsschlitz ACCU-PROBE™ Thermometer Haube mit integrierter Stange zum Aufhängen von Fisch, Rippchen oder Würsten Vorinstallierte Thermometer- Temperaturösen auf jeder Grillebene Jede Kochkammer (Aufsatz) enthält einen 50,8 cm großen Grillrost Dicht schließende Türen mit Scharnieren für leichten Zugang zu Wasserpfanne und Holzkohlenkorb Einklappbare Griffe für leichten Transport und Aufbewahrung... -
Seite 4: Sicherheitshinweise
Wenden Sie sich an den Kundenservice (USA: + 1 866 820 8686) um Details zu Reparatur oder Ersatz im Rahmen dieser Garantie zu erhalten. Die Pflichten von Napoleon im Rahmen für den Rauchgeschmack hinzufügen. Bei Temperaturen zwischen 93 und 120 °C im dieser Garantie sind beschränkt auf die folgenden Richtlinien. -
Seite 5: Kaltgeräucherter Fisch
Kaltgeräucherter Fisch Vielen Dank, dass Sie sich für den Apollo® 3 n 1-Räuchereinsatz entschieden haben! Wir hoffen, dass Sie Ihr neues Gerät sicher und effektiv verwenden, um köstliche Gerichte Grundrezept zur Herstellung von Lake für Fisch ... ½ Tasse (ca. 70 g) brauner Zucker für Ihre Familie und Freunde zuzubereiten. - Seite 6 Sie vertrauen und die Sie richtig beraten können ... Wenden Sie sich an einen Sauce abkühlen lassen und im Kühlschrank bis zu 2 Wochen aufbewahren. autorisierten Napoleon®-Händler. Macks Allzweck-Barbecue-Rub Grillrost / Rost – Hier werden die Speisen (Grillgut) auf dem Grill-/Räuchereinsatz Verwenden Sie als Maßeinheit Teelöffel, Tassen oder ein anderes Maß...
- Seite 7 Gefüllte Rinderbrust-Rolle Holzarten Für dieses Gericht benötigen Sie nur wenige Zutaten: grob gehackter Knoblauch, Salz, Eigenschaften Holzarten Pfeffer, grobkörniger Senf, etwas Fleischfaden und viel Zeit. Da der deutsche Zuschnitt ERLE Sehr zart mit einem Hauch von Süße. Gut geeignet für Fisch, Schweine- der Rinderbrust unterschiedlich ist, bestellen Sie beim Metzger ein Beef Brisket nach fleisch, Geflügel und Wildgeflügel mit hellerem Fleisch.
- Seite 8 Kurzübersicht Kochzeiten und Temperaturen Köstliche Ente ie untenstehende Tabelle enthält geschätzte Kochzeiten bei einer konstanten Kochtemperatur von 1 Ente (frisch, nicht gefroren) 120 °C. Andere Faktoren wie Wind und Umgebungstemperaturen haben ebenfalls Einfluss 1 Tasse (250 mL) frisch gepresster Orangensaft auf die tatsächliche Kochzeit von Gerichten.
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Seite 9: Zerrupftes Schweinefleisch
Zeitungspapier, Holzkohlengrill-Anzündkamin, 1 Teelöffel Zwiebelpulver mit Knochen (oder Schweinenacken). Feuerzeug/Streichhölzer, klares Wasser, Kräuter, 2 Esslöffel Meersalz Napoleon Barbecue-Sauce Gewürze, Grillgut. 1 Esslöffel getrockneter, gerebelter Feuer – Den Holzkohlengrill-Anzündkamin mit hochwertiger 1 Glas englischer (oder anderer Holzkohle füllen, ein zusammengerolltes Blatt Zeitungspapier... - Seite 10 Die Rippchen ca. eine halbe Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank aufsteigen, da dies zu unangenehm schmeckenden Rußrückständen auf dem Grillgut nehmen. Das Fleisch sollte Raumtemperatur haben. Die Rippchen mit Napoleon führen kann. Barbecue-Sauce bestreichen oder Ihre eigene Barbecue-Sauce zubereiten, z. B.
- Seite 11 Lachssteaks Kalträuchern 6 Lachsteaks (2,5-3,8 cm dick) Beim Kalträuchern werden die Speisen eher gepökelt oder gebeizt als gekocht. Typische Lebensmittel für diese Zubereitungsart sind Fisch, Schinken, Speck und Käse. 2 Tassen (0,5 L) kaltes Wasser 2 Esslöffel Meersalz Es sollte darauf hingewiesen werden, dass Kalträuchern schwieriger zu meistern ist 1-1/2 Teelöffel Weißweinessig als Heißräuchern.
- Seite 12 Geräucherter Käse Laken Salzlaken werden normalerweise für weißes Fleisch (Fisch oder Geflügel) verwendet, um Geräucherter Käse lässt sich einfach zubereiten mit dem Apollo® -Räuchereinsatz und ein saftigeres, geschmackvolleres Endprodukt zu erzeugen. Die Verwendung von Laken das Endprodukt ist weitaus besser als die Räucherkäse, die im Supermarkt zu finden verstärkt den Geschmack von Speisen sowohl beim Heiß- als auch beim Kalträuchern.