Verwandte Anleitungen für Welbilt Manitowoc U65
Inhaltszusammenfassung für Welbilt Manitowoc U65
- Seite 1 Untertisch-Eisbereiter Modelle U65 Installations-, Betriebs- und Wartungsanleitung Vorsicht Übersetzung der Originalanleitung Diese Anweisung vor der Bedienung dieses Geräts lesen. Artikelnummer: TUC231 Rev. 01 09/18...
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Seite 3: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise Warnung Zur Vermeidung von Verletzungen sind bei der Aufstellung Sicherheitshinweise und beim Anschluss dieses Geräts die folgenden Sicherheitsvorkehrungen zu befolgen: Zur Vermeidung von Verletzungen sind die folgenden Sicherheitsvorkehrungen zu befolgen: • Die Aufstellung und der Anschluss müssen alle zutreffenden Brandschutz- und Gesundheitsvorschriften •... - Seite 4 GEFAHR GEFAHR Zur Vermeidung von Verletzungen sind bei der Lassen Sie keine Geräte laufen, die unsachgemäß verwendet, Verwendung und Wartung dieses Geräts die folgenden falsch bzw. nachlässig behandelt oder beschädigt bzw. in Bezug Sicherheitsvorkehrungen zu befolgen: auf die ursprünglichen Werksspezifikationen geändert wurden. Dieses Gerät ist nicht für Personen (einschließlich Kinder) •...
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Seite 5: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Sicherheitshinweise Sicherheitshinweise ......................3 Definitionen ........................3 Abschnitt 1 Allgemeine Informationen Lage der Modell-/Seriennummer ..................7 Garantieregistrierungskarte für den Besitzer ..............8 Allgemeines ........................8 Gewerbliche Garantieleistung ..................8 Autorisierter Garantiekundendienst ................8 Serviceanrufe ........................8 Garantieleistung für privaten Gerätegebrauch ...............9 Abschnitt 2 Installation Allgemeines........................ - Seite 6 Inhaltsverzeichnis (Fortsetzung) Abschnitt 3 Betrieb Betriebsablauf ......................... 17 Erstinbetriebnahme oder Inbetriebnahme nach automatischer Abschaltung....17 Justierung der Eisstärke ....................18 Abschnitt 4 Wartung Reinigung und Desinfektion der Innenflächen..............19 Allgemeines ........................19 Reinigungs- und Desinfektionsverfahren ..............19 Außenreinigung ....................... 21 Überprüfung des Eisbereiters ..................21 Reinigung des Kondensators ....................
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Seite 7: Allgemeine Informationen
Abschnitt 1 Allgemeine Informationen Lage der Modell-/Seriennummer Die Modell- und Seriennummern sind auf der GARANTIEREGISTRIERUNGSKARTE FÜR DEN BESITZER Notieren Sie die Modell- und Seriennummer des Eisbereiters aufgeführt. Sie sind auch auf dem MODELL-/ im dafür vorgesehenen Raum unten. Diese Nummern werden SERIENNUMMERNAUFKLEBER angeführt, der am Eisbereiter für Informationsanfragen an Ihren örtlichen Manitowoc- angebracht ist. -
Seite 8: Garantieregistrierungskarte Für Den Besitzer
Allgemeine Informationen Abschnitt 1 Garantieregistrierungskarte für den Besitzer 2. Reparaturen, die aufgrund unzulässiger Änderungen am Eisbereiter oder aufgrund des Einsatzes von Nichtstandardbauteilen ohne vorherige schriftliche ALLGEMEINES Genehmigung durch Manitowoc Ice, Inc. ausgeführt werden Das Paket, in diese Anleitung enthalten ist, beinhaltet auch müssen. -
Seite 9: Garantieleistung Für Privaten Gerätegebrauch
Für die Sicherstellung eines unverzüglichen und fortdauernden Telefon: +1 920-682-0161 Fax: +1 920-683-7585 Garantieservices muss diese Garantieregistrierungskarte innerhalb von dreißig (30) Tagen ab Kaufdatum an Manitowoc www.welbilt.com geschickt werden. Füllen Sie die folgende Registrierungskarte aus und schicken Sie sie unter der angegebenen Adresse an Manitowoc. - Seite 10 Allgemeine Informationen Abschnitt 1 DIESE SEITE BLEIBT ABSICHTLICH LEER Artikelnummer: TUC231 Rev. 01 09/18...
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Seite 11: Installation
Abschnitt 2 Installation Allgemeines Diese Anleitung wird zur Unterstützung eines für die Aufstellung geschulten Technikers bereitgestellt. Abmessungen 500 mm 790 mm 570 mm Artikelnummer: TUC231 Rev. 01 09/18... -
Seite 12: Aufstellungsort Des Eisbereiters
Installation Abschnitt 2 Aufstellungsort des Eisbereiters Wie andere Kältegeräte führen Eisbereiter Wärme durch den Kondensator ab. Für die Bemessung von Raumluftanlagen Der Aufstellungsort für den Eisbereiter muss die folgenden in Räumen, in denen in sich abgeschlossene, luftgekühlte Bedingungen erfüllen. Wenn eines der Kriterien nicht erfüllt Eisbereiter aufgestellt werden sollen, ist es hilfreich, die durch wird, ist ein anderer Aufstellungsort auszuwählen. -
Seite 13: Stromversorgung
Abschnitt 2 Installation Stromversorgung Warnung Mit diesem Gerät darf kein Verlängerungskabel verwendet Warnung werden. Falls keine Steckdose ausreichend nah vorhanden Alle elektrischen Verkabelungen müssen den örtlichen, ist, muss eine Steckdose mit ausreichender Stromstärke staatlichen und nationalen Vorschriften entsprechen. näher am Eisbereiter installiert werden. Spannung/Phasen Elektrische Nennwerte 230/50/1... -
Seite 14: Stromkabel-Spannungsentlastung
Installation Abschnitt 2 STROMKABEL-SPANNUNGSENTLASTUNG KABELANSCHLUSS AN KLEMMLEISTE Um Zugspannungen am Stromanschluss im Eisbereiter zu Warnung verhindern, muss eine Stromkabel-Spannungsentlastung an der Trennen Sie stets die Netzstromversorgung zum Eisbereiter, Rückseite des Eisbereiters montiert werden. bevor Sie mit Arbeiten an elektrischen Schaltkreisen 1. -
Seite 15: Wasseranschluss/Abwasserleitungen
Abschnitt 2 Installation Wasseranschluss/Abwasserleitungen • Installieren Sie je ein Wasserabsperrventil sowohl für die Eisbereitungs- als auch für die Kondensatorwasserleitungen (falls zutreffend). WASSERANSCHLUSS • Die Wasserleitungen müssen isoliert werden, um Die Qualität der örtlichen Wasserversorgung kann eine Kondensation zu verhindern. Aufbereitung erforderlich machen, um die Bildung von Kalkablagerungen und Filtersedimenten zu verhindern, Chlor zu Wichtig entfernen und den Geschmack und die Klarheit zu verbessern. - Seite 16 Installation Abschnitt 2 ÜBERLAUFROHR ABFLUSSLOCH EISBEREITUNG/BEHÄLTERABFLUSSLEITUNG MINDESTINNENDURCHMESSER 16 mm (5/8 Zoll) EISBEREITUNGSWASSERZUFUHRLEITUNG MINDESTINNENDURCHMESSER 9,5 mm (3/8 Zoll) Typische Anschlüsse und Abmessungen für Wasserversorgung und Abflussleitungen Artikelnummer: TUC231 Rev. 01 09/18...
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Seite 17: Betrieb
Abschnitt 3 Betrieb Betriebsablauf Steuerkartenrelais Funktionsablauf zur Eisbereitung Heißgasventil Wasserpumpen- Länge der EIN-ZEIT Kompressor Wasserfüllventil Lüftermotor Start* 2,9 Minuten 1. Wasserspülung (175 Sekunden) 2. Inbetriebnahme der 5 Sekunden Kälteanlage Automatisch 3. Gefrierzyklus bestimmt Automatisch 4. Erntezyklus bestimmt Bis sich der 5. -
Seite 18: Justierung Der Eisstärke
1. Stellen Sie sicher, dass der Luftfilter sowie die vordere und mit einem Gewicht zwischen 200 und 270 g erhalten werden hintere Abdeckung korrekt angebracht sind und dass die kann, wenden Sie sich um weitere Unterstützung an die Welbilt Behälterklappe geschlossen ist. Kundendienstabteilung. -
Seite 19: Wartung
Abschnitt 4 Wartung Reinigung und Desinfektion der Innenflächen Schritt 2 Entfernen Sie das gesamte Eis aus dem Behälter. Schritt 3 Um einen Reinigungszyklus zu starten, stellen Sie ALLGEMEINES den Kippschalter auf WASH (WASCHEN). Reinigen und desinfizieren Sie den Eisbereiter aller Schritt 4 Warten Sie, bis Wasser über den Verdampfer strömt 6 Monate, um einen effizienten Betrieb zu gewährleisten. - Seite 20 Wartung Abschnitt 4 Eutferueu des Viuylschlatchs Schritt 9 Während die Komponenten einweichen, mit der Hälfte der Lösung aus Reinigungsmittel und Wasser alle Flächen • Trennen Sie den Wasserpumpen-Abflussschlauch mit Nahrungsmittelkontakt des Eisbereiters und Behälters vom Verteilungsrohr und der Wasserpumpe. reinigen. Verwenden Sie eine Nylonbürste oder ein Tuch, um die tsbateu der Wasserptmpe folgenden Bereiche des Eisbereiters gründlich zu reinigen: •...
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Seite 21: Außenreinigung
Abschnitt 4 Wartung Schritt 17 Wiederholen Sie den Schritt 6 zum Ausbau der Schritt 21 Bringen Sie sämtliche ausgebauten Komponenten Bauteile für eine Desinfektion per Hand. wieder an. Schritt 18 Mischen Sie eine Lösung aus Desinfektionsmittel Schritt 22 Stellen Sie die Stromversorgung zum Eisbereiter und warmem Wasser an. -
Seite 22: Reinigung Des Kondensators
Wartung Abschnitt 4 Reinigung des Kondensators 4. Verwenden Sie einen kommerziellen Kondensator- Rohrschlangenreiniger. Beachten Sie die mit dem Warnung Reinigungsmittel mitgelieferten Anweisungen und Vorsichtshinweise. Unterbrechen Sie die Stromversorgung zum Eisbereiter am 5. Biegen Sie verbogene Kondensatorrippen mit einem entsprechenden Gebäudeschalter, bevor der Kondensator Rippenkamm gerade. -
Seite 23: Prüfliste
Abschnitt 5 Fehlersuche Prüfliste Wenn während des Betriebs des Eisbereiters ein Problem auftritt, befolgen Sie die Anleitungen in der folgenden Liste, bevor Sie einen Servicetechniker rufen. Problem Mögliche Ursache Problemlösung Sicherung ersetzen/Sicherungsautomat Eisbereiter wird nicht mit Strom versorgt. zurückstellen/Hauptschalter einschalten. Schalten Sie den Kippschalter in die Stellung Der Eisbereiter funktioniert nicht. - Seite 24 Fehlersuche Abschnitt 5 DIESE SEITE BLEIBT ABSICHTLICH LEER Artikelnummer: TUC231 Rev. 01 09/18...
- Seite 26 WWW.MANITOWOCICE.COM WWW.WELBILT.COM Wir tischen Innovationen auf Welbilt bietet den weltbesten Köchen, wichtigsten Restaurantkettenbetreibern und wachsenden unabhängigen Restaurants branchenführende Küchenmaschinen und Lösungen. Unsere modernsten Designs und Lean-Manufacturing-Techniken stützen sich auf ausgezeichnetes Fachwissen, die Erfahrung der Benutzer und kulinarische Expertise. Alle unsere Produkte sind von KitchenCare® gedeckt – unserem Nachmarkt-, Reparatur- und Ersatzteilservice.