AEG HK854870XB Benutzerinformation Seite 57

Kochstufe Verwendung:
Warmhalten von gegarten
- 1
Speisen.
1 - 3 Sauce Hollandaise, Schmelzen
von: Butter, Schokolade, Gela‐
tine.
1 - 3 Stocken: Lockere Omeletts,
gebackene Eier.
3 - 5 Köcheln von Reis und Milchge‐
richten, Erhitzen von Fertigge‐
richten.
5 - 7 Dünsten von Gemüse, Fisch,
Fleisch.
7 - 9 Dampfgaren von Kartoffeln.
7 - 9 Kochen größerer Speisemen‐
gen, Eintopfgerichte und Sup‐
pen.
9 - 12 Bei geringer Hitze anbraten:
Schnitzel, Cordon bleu, Kote‐
lett, Frikadellen, Bratwürste,
Leber, Mehlschwitze, Eier,
Pfannkuchen, Donuts.
12 - 13 Braten bei starker Hitze: Rösti,
Lendenstücke, Steaks.
14 Aufkochen von Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch,
Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites.
6.4 Tipps und Hinweise für
die Funktion Hob²Hood
Wenn Sie das Kochfeld mit dieser
Funktion betreiben:
• Schützen Sie das Bedienfeld der
Dunstabzugshaube vor direkter
Sonneneinstrahlung.
• Richten Sie keine Halogenstrahler auf
das Bedienfeld der
Dunstabzugshaube.
• Decken Sie das Bedienfeld des
Kochfelds nicht ab.
• Unterbrechen Sie den Signalfluss
zwischen dem Kochfeld und der
Dunstabzugshaube nicht mit der
Dauer Hinweise
(Min.)
Nach Legen Sie einen Deckel auf
Bedarf das Kochgeschirr.
5 - 25 Gelegentlich umrühren.
10 - 40 Mit Deckel garen.
25 - 50 Mindestens doppelte Menge
Flüssigkeit zum Reis geben,
Milchgerichte zwischendurch
umrühren.
20 - 45 Einige Esslöffel Flüssigkeit
hinzugeben.
20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g
Kartoffeln verwenden.
60 - 150 Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zu‐
taten.
Nach Nach der Hälfte der Zeit wen‐
Bedarf den.
5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wen‐
den.
Hand oder einem Kochgeschirrgriff.
Siehe Abbildung.
Die abgebildete Dunstabzugshaube
ist nur beispielhaft.
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