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8. EROGAZIONE VAPORE E ACQUA CALDA
1) Per erogare vapore, operare sulla manopola laterale sinistra (1).
2) Per erogare acqua calda, operare sulla manopola laterale destra (2).
Vapore ed acqua calda sono in pressione. PERICOLO USTIONI.

9. MANUTENZIONE

◆ L'accesso alla zona di servizio è limitata alle persone che hanno la conoscenza e l'esperienza pratica
dell'apparecchio, specialmente quando si tratta di sicurezza e di igiene.
◆ Qualsiasi manutenzione dell'apparecchio deve essere effettuata in un ambiente in cui la temperatura
sia compresa tra una temperatura +5°C ÷ +32°C.
◆ Con un panno pulito o carta pulita ad uso alimentare pulire la lancia del vapore dopo ogni utilizzo
per evitare le incrostazioni e l'otturazione dei fori di uscita vapore.
◆ Vuotare e pulire i filtri del caffè tutte le sere; togliere il filtro e pulire con l'apposito spazzolino l'inter-
no; immergerli in acqua calda al fine di dissolvere i grassi del caffè.
◆ Pulire la vaschetta raccogligocce da residui del caffè che si vanno depositando sul fondo per evitarne
l'incrostazione.
◆ Con l'apposito filtro cieco in dotazione, eseguire il lavaggio del gruppo erogazione utilizzando un
specifico detergente (da richiedere ai nostri centri assistenza).
Procedere come segue:
1- Inserire il filtro cieco nel portafiltro e aggiungere il detergente secondo le dosi indicate nella con-
fezione.
2- Inserire il portafiltro nel gruppo erogatore.
3- Accendere l'erogazione per 10 secondi. Fermare per 10 secondi. Ripetere per 5 volte.
Dell'acqua mista a schiuma uscirà dalla valvola di scarico dentro la vaschetta raccogligocce.
4- Rimuovere il portafiltro. Accendere l'erogazione e risciacquare il portafiltro con l'acqua calda che
esce dal gruppo erogatore. Fermare l'erogazione.
5- Inserire il portafiltro nel gruppo erogatore. Per risciacquare ripetere il punto 3 senza detergente.
6- Sostituire il filtro cieco nel portafiltro con il filtro corretto e fare un espresso da eliminare.
◆ Le parti esterne della macchina devono essere pulite con un panno umido e non utilizzare mai de-
tersivi o sostanze abrasive. Non pulire la macchina con getti d'acqua.
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