Steba BM 1 Gebrauchsanweisung
Brotbackautomat
Verwandte Anleitungen für Steba BM 1
Inhaltszusammenfassung für Steba BM 1
- Seite 1 220-240V, 50/60Hz, 450Watt Brotbackautomat BM 1 Gebrauchsanweisung Instructions for use 14 Mode d´emploi 26 Rezepte / Recipes / Recettes 38 Automatic Programms 41 www.steba.com...
- Seite 2 Bread maker RECKE BM-30 FEATURES AND TECHNICAL SPECIFICATIONS Gehäuse 1. Body 2. Lid Deckel 3. Viewing window Sichtfenster 4. Control panel 5. Ventilation holes Bedienfeld 6. Display Luftschlitze Display Allgemein Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und Innen- räumen, jedoch nicht im Gewerbe bestimmt.
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Seite 3: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise ∙ Heiße Oberfläche! Es besteht Verbrennungsgefahr bei Berühren der Oberfläche im laufenden Betrieb. ∙ Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben. ∙ Verwenden Sie niemals Zubehörteile anderer Hersteller! Da- durch erlischt Ihr Garantienaspruch! ∙ Die Zuleitung nicht mit nassen Händen berühren. ∙... - Seite 4 ∙ Stellen Sie nichts auf dem Gerät ab und decken Sie die Lüftungs- schlitze nicht ab. ∙ Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser. ∙ Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B. wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise be- schädigt wurde.
- Seite 5 Reinigung ∙ Stellen Sie bitte sicher, dass der Netzstecker aus der Steckdose gezogen ist und lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, be- vor es gereinigt wird. ∙ Der Brotbäcker muss nach jedem Gebrauch gereinigt werden. ∙ Reinigen Sie die Metallteile im Innenraum und die Oberflächen mit Seifenwasser.
- Seite 6 Salz Salz ist ein wichtiger Bestandteil jedes Brotes, es verbessert den Geschmack und die Farbe. Salz kann aber auch die Wirkung der Hefe stoppen, daher also nie zu viel Salz hinzufügen. Eier Das Hinzufügen von Eiern verbessert die Textur und macht das Brot nahrhafter und größer.
- Seite 7 Display Das Display zeigt Ihre Programmauswahl, das Brotgewicht und den Bräunungsgrad den Sie gewählt haben an. Wird das Gerät an eine Steckdose angeschlossen ertönt ein Signal und das Display wird erleuchtet. 1. „Menu“ Mit dieser Taste wählen Sie das Programm. Jeder Knopfdruck wird mit einem Signal bestätigt.
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Seite 8: Die Zubereitung Von Brot
Die Zubereitung von Brot 1. Öffnen Sie den Deckel und entfernen Sie die Backform. Das ist wichtig damit keine Zutaten in den Backraum oder auf die Heizelemente geraten. 2. Setzen Sie den Knethaken ein. Es ist wichtig, dass der Haken richtig auf dem Schaft am Boden der Backform eingesetzt ist. - Seite 9 Unterbrechung durch Stromausfall Der Brotbäcker verfügt über eine Memory-Funktion. Sollte die Stromzufuhr während des Betriebes unterbrochen werden, wird es automatisch innerhalb von 20 Minuten fortgesetzt ohne den „Start“ Knopf zu drücken. Sollten die Unterbrechung länger als 20 Minuten dauern muss das Programm erneut gestartet werden. Wenn der Teig noch nicht die Phasen „Gären“...
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Seite 10: Automatikprogramme
Automatikprogramme Senior Allgemeines Programm für Brot. Es kann für fast alle Brotrezepte verwendet werden die hauptsächlich Brot- mehl enthalten. White Bread Hauptsächlich für Weißbrot Whole Wheat Bread Für Rezepte mit hohem Anteil an Weizen, Roggen oder Hafer French Bread Für Brote mit wenig Fett und Zucker, knusprige Kruste und weichem Inneren. -
Seite 11: Fehlerbehebung
Fehlerbehebung Problem Ursache Lösung Brot fällt während des Teig ist ungleichmäßig Verwenden Sie nur Mehl Backens zusammen oder zu schnell gegärt: aus einem luftdichtem Zu nass Behälter Zu viel Hefe Messen Sie alle Flüssigkei- Hohe Luftfeuchtigkeit ten genau ab oder Hitze im Raum Achten Sie auf das Wetter Schwere, dichte Textur Zu viel Mehl oder zu we-... - Seite 12 Brot bleibt stecken Knethaken steckt fest auf Entnehmen Sie das rot dem Schaft und weichen die Form mit dem Knethaken für 10 Min in Wasser ein. Reini- gen Sie anschließend. „HHH“ erscheint im Zu hohe Temperatur im „Start“ drücken, ausste- Display nach Drücken der Gerät cken und abkühlen lassen...
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Seite 13: Korrekte Entsorgung Dieses Produkts
Anschrift. Wir werden dann im Garantiefall die Abholung veranlassen. Das Gerät muss transportfähig verpackt sein. Unfreie Pakete können nicht angenommen werden! STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany Vertrieb-Tel.: 09543 / 449-17 / -18, Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19... - Seite 40 Eiweißbrot – Bread with soft cheese – Pain avec fromage blanc 375 g Quark 375 g soft cheese 375 g fromage blanc 6 Eier 6 eggs 6 œufs 1 ½ TL Salz 1 ½ tsp salt 1 ½ CC sel 6 EL Weizenkleie 6 tbsp.
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Seite 42: Garantiebedingungen
Kauf- bzw. Lieferdatum entweder kostenfreier Ersatz geliefert oder der Minderwert vergütet oder das Gerät gegen Erstattung des Kaufpreises zurückgenommen. Weitergehende Ansprüche, insbesondere solche auf Ersatz außerhalb des Gerätes entstande- ner Schäden sind ausgeschlossen. Steba Elektrogeräte GmbH & Co. KG Pointstraße 2, D-96129 Strullendorf Zentrale: Tel.: 09543-449- 0 Elektro@steba.com Fax: 09543-449-19 Vertrieb: Tel.: 09543-449-17...