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Verwandte Anleitungen für Taylor 337
Inhaltszusammenfassung für Taylor 337
- Seite 1 Modell 337 Softeis-Freezer Kurzanleitung Bedienungshinweise 044869GM 1 1 / 9 6...
- Seite 2 Max. Sicherungsgröße: ___________________________________________ A Min. Strombelastbarkeit: __________________________________________ A © Januar 1994 Taylor Alle Rechte vorbehalten. 044869GM Der Name Taylor und das Kronen-Logo sind in den USA Taylor Company und einigen anderen Ländern eingetragene Marken. 750 N. Blackhawk Blvd. Rockton, IL 61072, USA...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
“Auto”-Funktion (AUTO) ....................Menüanzeigen........................ Reset-Knopf........................Luftaufschlagrohr ......................Justierbarer Zapfhebel ....................Abschnitt 5 Gerätebedienung.................... Gerät zusammenbauen ....................Gerät desinfizieren......................Gerät vofüllen........................Schlussdienst........................10 Gefrierzylinder entleeren....................10 Gerät durchspülen ......................10 Gerät reinigen......................... 10 Wartungsteile ausbauen....................11 Bürstenreinigung......................11 Modell 337 Inhalt... - Seite 4 Beim Reinigen und Desinfizieren zu beachten............12 Bakterieller Keimbildung vorbeugen................12 Regelmäßige Wartungskontrollen................12 Winterschutzmaßnahmen..................... 13 Abschnitt 7 Störungstabelle..................14 Abschnitt 8 Ersatzteil-Wartungsplan................ 17 Hinweis: Da wir ständig an der Weiterentwicklung und Verbesserung unserer Produkte arbeiten, behalten wir uns technische Änderungen vor. Inhalt Modell 337...
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Seite 5: Abschnitt 1 Hinweise Zur Installation
Frontverkleidung. Elektrische Anschlüsse Für jedes Gerät ist eine eigene Stromversorgung vorzu- sehen. Dem Leistungsschild sind Angaben wie Strom- belastbarkeit, Sicherungsgröße und andere elektrische Kenndaten zu entnehmen. Der Stromlaufplan innen am Schaltkasten informiert über die korrekten Anschlüsse. Modell 337 Sicherheitshinweise... -
Seite 6: Abschnitt 2 Hinweis Für Den Bediener
Leistungsschild angegebene Kältemitteltyp verwendet werden darf. Bei nicht- Da sich bei Modell 337 Fehler bei der Inbetriebnahme oder autorisierter Verwendung von anderen Kältemitteln beim Vorfüllen NICHT „im Laufe der Zeit von selbst erlischt die Kompressor-Garantie. Die Gerätebesitzer sind beheben", sind eine korrekte Erstinstallation und Vorfüll- verantwortlich, alle für sie tätigen Wartungstechniker... -
Seite 7: Abschnitt 3 Sicherheitshinweise
Auch bei erhöhten Umgebungstemperaturen um 40 °C bzw. das Risiko eines schweren Geräteschadens. Wen- hat sich dieses Gerätemodell noch als funktionstüchtig den Sie sich im Wartungsfall an Ihren Taylor-Fachhändler. erwiesen, allerdings mit Kapazitätseinbußen. LÄRMENTWICKLUNG: In 1 m Entfernung vom Gerät und in einer Höhe von 1,6 m über dem Boden gemessen... -
Seite 8: Abschnitt 4 Wichtig - Für Den Bediener
„OFF“ (gedrückt), sind die Funktionstasten aktiv. LCD-Display “Standby”-Funktion Das LCD-(Flüssigkristall-)Display befindet sich im vorde- SOFTECH Modell 337 ist serienmäßig mit einem ren Bedienfeld und zeigt den aktuellen Betriebsmodus des separaten Mixbecken-Kühlsystem (SHR) ausgerüstet, Gerätes an. Falls eine geräteinterne Störung eintritt, welches das Mix im Mixbecken auf unter 4,4°C hält, um... -
Seite 9: Spülfunktion (Wash)
Drücken der SEL-Taste. zylinder ist auf 7,2 °C oder höher angestiegen. Warn- ton abstellen. Wir empfehlen eine Bürstenreinigung durchzuführen. Mix weggießen. 10. „POWER FAILURE“: Der Betriebsablauf wurde durch einen Stromausfall unterbrochen. Warnton abstellen. Modell 337 Wichtic - für den Bediener... -
Seite 10: Reset-Knopf
Dreht sich das Rührwerk richtig herum: Zunächst auf „OFF“ drücken, um den Zyklus abzuschalten. Dann auf „AUTO“ drücken, um wieder auf Normalbetrieb zu schal- ten. Sollte das Gerät erneut abschalten, muss ein Servicetechniker hinzugezogen werden. Modell 337 Wichtic - für den Bediener... -
Seite 11: Abschnitt 5 Gerätebedienung
Abschnitt 5 Gerätebedienung Modell 337 besitzt zwei Gefrierzylinder (jeweils 2,7 l) und Schritt 2 zwei Mixbecken (je 13,2 l). Der Mix fließt mittels Schwer- Eines der flexiblen Schabemesser nehmen und unter den kraft durch ein Luftaufschlagrohr von den Becken in die Haken vorne am Rührwerk schieben. -
Seite 12: Gerät Desinfizieren
Schritt 9 Schritt 4 Die Leckschale für den hinteren Gerätebereich in die Netzschalter auf „ON“ stellen. Öffnung vorne am Frontpanel hineinschieben. Schritt 5 Auf die WASH-Taste drücken. Die Desinfektionslösung im Gefrierzylinder etwa fünf Minuten lang durchquirlen lassen. Modell 337 Gerätebedienung... -
Seite 13: Gerät Vofüllen
Mix in das Mixbecken einfüllen. Sobald der Mixpegel den Füllstandsfühler an der Rückwand des Mixbeckens er- reicht, erscheint auf der Displayanzeige die Meldung „OK“. Schritt 7 Mixbecken-Abdeckung auflegen. Schritte 6 + 7 auf der anderen Geräteseite wieder- holen. Modell 337 Gerätebedienung... -
Seite 14: Schlussdienst
Schritt 5 Einen leeren Eimer unter den Frontverschluss-Auslass GELTENDE HYGIENEVORSCHRIFTEN BEACHTEN stellen und den Vorfüllstöpsel anheben. Schritt 6 Sobald die Reinigungslösung gleichmäßig aus der Öffnung im Vorfüllstöpsel unten im Frontverschluss herausströmt: Zapfhebel herunterdrücken und die Reinigungslösung restlos abzapfen. Modell 337 Gerätebedienung... -
Seite 15: Wartungsteile Ausbauen
Mixablagerungen restlos entfernt werden. Die Dichtungen von den Antriebswellen abstreifen. Zapfventilaussparungen im Frontverschluss besonders sorgfältig sauber bürsten. Die gereinigten Teile auf einer sauberen, trockenen Fläche ablegen und über Nacht lufttrocknen lassen. Schritt 8 Alle Außenflächen des Gerätes sauberwischen. Modell 337 Gerätebedienung... -
Seite 16: Abschnitt 6 Checkliste Für Den Bediener
Geräteleistung. Kondensatoren und des Tages den Restmix 50:50 mit frischem Mix Filter 1x pro Monat mit einer weichen Bürste vermengen. reinigen. Niemals mit einem Schraubenzieher oder anderen Metallgegenständen zwischen den Kondensatorrippen hantieren! Modell 337 Checkliste für den Bediener... -
Seite 17: Winterschutzmaßnahmen
Beschädigte Wasserleitungen nur von einem auto- können schwere und teuer zu reparierende Schäden am risierten TAYLOR-Servicetechniker auswechseln Kühlsystem eintreten. lassen. Ihr Taylor-Fachhändler kann all diese Winterschutz-Maß- nahmen für Sie übernehmen . Winterschutzmaßnahmen Herausnehmbare Teile (z.B. Rührwerk, Schabemesser, Antriebswelle, Frontverschluss) sorgfältig verpacken und Wird der Geschäftsbetrieb im Winter eingestellt, müssen... -
Seite 18: Abschnitt 7 Störungstabelle
Maschine (bei Luftkühlung) über den Kondensator zirkulieren kann. c. Regelmäßig auswechseln. c. Schabemesser abgenutzt. d. Monatlich reinigen. d. Kondensator verschmutzt (bei Luftkühlung) e. Nur frischen Mix verwenden. e. Mix-Haltbarkeitsfrist überschritten f. Undichte Stelle ermitteln und f. Wassermangel (Wasserkühlung) reparieren. Modell 337 Störungstabelle... - Seite 19 Zapfventil fehlt oder ist leckt zu viel Mix. abgenutzt. b. Nach Vorschrift schmieren. b. Runddichtringe am Zapfventil wurden nicht nach Vorschrift geschmiert. c. Geeignetes Schmiermittel c. Es wurde ein ungeeignetes verwenden (z.B. Taylor Lube). Schmiermittel verwendet (z.B. Schmierfett auf Erdölbasis). Modell 337 Störungstabelle...
- Seite 20 Servicetechniker anrufen und b. Mixeinlassöffnung ist vereist. Mixbeckentemperatur nachjustieren lassen. c. Der Stift am Innenrohr muss ganz c. Luftaufschlagrohr(e) wurde(n) in der Kerbe des Außenrohres falsch eingebaut. liegen. d. Luftbegrenzer ins d. Der Luftbegrenzer wurde nicht Luftaufschlagrohr einstecken. installiert. Modell 337 Störungstabelle...
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Seite 21: Abschnitt 8 Ersatzteil-Wartungsplan
Schwarze Bürste (2,5 cm x 5 cm) Bedarf ersetzen Kontrollieren und bei Minimum Doppelendige Bürste Bedarf ersetzen Kontrollieren und bei Minimum Weiße Bürste (2,5 cm x 5 cm) Bedarf ersetzen Kontrollieren und bei Minimum Weiße Bürste (7,6 cm x 17,7 cm) Bedarf ersetzen Modell 337 Ersatzteil-Wartungsplan...