Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Restvarmeindikator
Når der slukkes for en af de enkelte kogezoner eller
hele kogefeltet, vises den forhåndenværende restvar-
mer.
Restvarmeindikatoren slukkes også først efter frako-
bling af kogezonen, når kogezonen er afkølet.
Restvarmen kan anvendes til smeltning og til at
holde mad varm med.
OBS.! Så længe restvarmeindikatoren lyser, er
der fare for forbrændinger.
OBS.! Ved strømsvigt slukkes symbolet også og
dermed henvisningen om forhåndenværende
restvarme. Der er dog stadig mulighed for
forbrændinger. Dette kan undgås ved hjælp af
tilstrækkelig opmærksomhed.
Anvendelse, tabeller, tips
Gryder og pander
Jo bedre gryden er, desto bedre er resultatet.
Godt kogegrej kan kendes på grydebunden. Bun-
D
den bør være så tyk og plan som mulig.
Anvend ikke gryder af støbejern eller med ødelagt
D
bund, der er ru eller har kanter, da der kan opstå
ridser, når de flyttes.
Gryder og pander med aluminium-- og kobber-
D
bunde kan efterlade metalliske misfarvninger på
glaskeramikfladen, som dog kan fjernes.
Gryder og pander bør ikke være mindre end koge-
D
zonen og helst ikke være 2 -- 4 cm større end ko-
gezonens diameter.
I kold tilstand buer grydebundene normalt let in-
D
dad (konkave). De må ikke bue udad (konvekse).
Når De køber nye gryder og pander, læg mærke
D
til bundens diameter. Producenten angiver ofte
den øverste diameter af kogegrejets rand.
Når specialudstyr anvendes, f.eks. dampkoger,
D
snurregryde eller WOK, bedes De iagttages pro-
ducentens anvisninger.
Generelle henvisninger
Bunden bør altid være ren og tør.
D
For at undgå grimme ridser på glaskeramikpla-
D
den, bør gryder og pander ikke skubbes men
løftes, når de flyttes.
Restvarmeindikator
64
Werbung
Inhaltsverzeichnis
