Tchibo 340 120 Produktinformation
Verwandte Anleitungen für Tchibo 340 120
Inhaltszusammenfassung für Tchibo 340 120
- Seite 1 Pizza- und Brotbackstein Produktinformation und Rezepte Tchibo GmbH D-22290 Hamburg • 90452FV04X00VII– 340 120...
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Seite 2: Auf Einen Blick (Lieferumfang)
Damit Sie Ihren neuen Pizza- und Brotbackstein gleich ausprobieren können, finden Sie ein Pizza- und ein Brotrezept in diesem Heft. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Pizza- und Brotbackstein und guten Appetit! Ihr Tchibo Team Auf einen Blick (Lieferumfang) Öffnungen für Holzgriffe Pizza- und Brotbackstein Öffnungen für Holzgriffe... -
Seite 3: Wichtige Hinweise
Wichtige Hinweise Das Material • Der Pizzaschieber ist zum Aufsetzen und Herunternehmen der Pizza bzw. Der Pizza- und Brotbackstein besteht des Brotlaibs geeignet. Er darf auf aus speziellem Ton, der bei hohen keinen Fall mitgegrillt bzw mitge - Temperaturen gebrannt wurde. Jeder backen werden. -
Seite 4: Vor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch Wischen Sie den Pizza- und Brotback- Danach ist der Pizza- und Brotback- stein trocken ab, um mögliche Staub - stein einsatzbereit. reste o.Ä. zu entfernen. Legen Sie den Beim ersten Aufheizen kann es Pizza- und Brotbackstein im Backofen zu einer leichten Geruchsent- auf ein Backofenrost und heizen ihn wicklung kommen, die aber... - Seite 5 Öffnungen im Pizza- und Brotback- stein ein (siehe Abschnitt „Pizza backen auf dem Grill“). 2. Legen Sie den Pizza- und Brotback- stein auf das Grillrost. Platzieren Sie ihn mindestens 3 cm zum Rand der Grillwanne, damit die Luft im Kugelgrill zirkulieren kann und keine Hitzestau unter dem Stein Setzen Sie die vorbereitete Pizza entsteht.
- Seite 6 3. Schalten Sie Ober- und Unterhitze 1. Legen Sie den Pizza- und Brotback- oder Umluft ein und heizen Sie stein auf ein Backofenrost. den Pizza- und Brotbackstein 2. Schieben Sie das Backofenrost in auf unterer Schiene bei 200 °C den unteren Bereich des Backofens. ca.
- Seite 7 Reinigen Pizza- und Brotbackstein Pizzaschieber Der Pizzaschieber ist nicht spülma- VORSICHT – Sachschaden schinengeeignet. Wischen Sie den • Der Pizza- und Brotbackstein darf Schieber nur feucht ab und lassen nicht abge waschen, mit Reinigungs- Sie ihn anschließend vollständig oder Scheuermitteln behandelt trocknen.
- Seite 8 Pizzateig (Grundrezept) Zutaten 7. Formen Sie mit bemehlten Händen eine Kugel. Streuen Sie Mehl in die je nach Durchmesser und Dicke Rührschüssel und legen Sie die für ca. 4 - 5 Pizzen Kugel wieder in die Schüssel 600 g Weizenmehl Type 405 zurück.
- Seite 9 Brotteig Zutaten 5. Bestreuen Sie den Teig noch einmal dünn mit Mehl und formen dann mit 1000 g Weizenmehl Type 550 bemehlten Händen einen rundli- 1 Würfel Frischhefe chen Brotlaib. Legen Sie diesen auf 625 ml lauwarmes Wasser ein Backblech o.Ä. und schnei den 30 g Zucker oder ihn mit einem Messer tief ein.
- Seite 10 Artikelnummer: 340 120 Made exclusively for: Tchibo GmbH, Überseering 18, 22297 Hamburg, Germany, www.tchibo.de...