Technische Daten - Janschitz Milky FJ 100 PF Betriebsanleitung

TECHNISCHE DATEN

Item
Betriebsspannung
Netzteil
Art der Heizung
Heizleistung
Stromaufnahme
Sicherung für Strom empfohlen
Max. Kapazität
Mindestkapazität
Volumen des Heizungswassers
Dimension des Milchabflusses
Dimension des Kaltwassereinlasses (Kühlung)
Dimension des Heißwasserablaufs (Kühlung)
Maximale Temperatur
Drehzahl des Mixers
Abmessungen in cm (w x d x h)
Nettogewicht
Schutzart der elektrischen Box
DAS NETZKABEL MUSS AN EINE SCHUTZKONTAKTSTECKDOSE ANGESCHLOSSEN
WERDEN!
Der Mehrzweckkessel FJ-100 PF ist für die thermische Verarbeitung von Milch zu Milch-
erzeugnissen (pasteurisierte Milch, Rahm, Käse, Joghurt usw.) bestimmt. Der Mehrzweck-
kessel hat eine offene Bauweise, so dass das Heizungswasser niemals unter Druck steht.
Es ist aus Edelstahl W 1.4301 (AlSI304) gefertigt. Der Drei-Schichten Behälter ist wärme-
isoliert. Zur Kühlung wird Leitungswasser oder ein Wasserbehälter verwendet. Kühlwasser
fließt durch die Doppelwand des Kessels, wenn gekühlt wird. Für die Heizung wird eine
elektrische Heizung verwendet. Der Motor kann ein- oder ausgeschaltet werden, die Ge-
schwindigkeit kann stufenlos geregelt werden. Der Pasteurisator, Käse- und Joghurtkessel
ist ein einfach zu bedienendes und umweltfreundliches Produkt.
[V/Hz ]
3 Phasen (3x230V)
[kW]
[A]
[A]
[Liter]
[Liter]
[Liter]
DN
[mm]
[mm]
[°C]
[RPM]
[cm]
[kg]
FJ - 100 PF
400 V
400 / 50
elektrisch
6
9
Min. 16
110
30
33
50
DN20
25
94
0-104
82x102x135
75
IP 56
5