Limpieza Y Mantenimiento - PALSON Fornetto Gebrauchsanleitung

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b) Ajuste el tiempo dependiendo de los tipos de comida y de su grosor. El elemento térmico
cambiará de encendido a apagado para mantener la actividad constante de la temperatura. Para
asar poco tiempo, no ajuste el reloj a más de 15 minutos. Para asar mucho tiempo (más de 15
minutos), debe ajustar el temporizador en la posición de "I". En este caso, una vez que la comida
se haya asado, debe parar el horno manualmente, girando el Temporizador a la posición "O".
NOTA: En este ajuste, vigile siempre la comida para evitar que se cocine demasiado. Utilice
siempre paños o manoplas de cocina para no quemarse.
ASAR AL HORNO
Para la función de asar al horno, sólo funciona el elemento térmico superior. El ajuste se aplica para
dorar la parte superior de la comida o para asar chuletas o filetes.
1. Aconsejamos precalentar el horno durante 15 minutos con la puerta cerrada antes de asar la
comida y conseguir así un resultado satisfactorio.
. Coloque la comida en la bandeja de rejilla y con la bandeja recogegrasas siempre debajo, para recoger
el aceite que gotea.
3. El temporizador debe colocarse en posición "I", o bien, seleccione el tiempo hasta 15 minutos, en
función del alimento.
4. Cuando ase al horno carne o pescado, cocine primero por un lado para que el alimento coja color
y a continuación, déle la vuelta hasta la cocción deseada. Aplique por los dos lados mantequilla
derretida o aceite de oliva.
Consejos: para asar al horno carne o pescado, se aconseja asar primero la parte que tiene piel.
No es necesario darle la vuelta al filete de pescado o a las colas de langosta. Sólo es necesario
asar por un lado.
DESCONGELAR
1. No olvide poner la bandeja recogegrasas debajo de la bandeja de rejilla cuando descongele.
2 Ponga directamente la comida en la rejilla, retire todos los envoltorios de papel o plástico. La
temperatura se debe ajustar a 65-120ºC, y el temporizador en posición "I". Pero no es necesario
precalentar el horno. El tiempo necesario para descongelar depende del peso, tipo y forma de
la comida. Si la comida es gruesa y pesa mucho, la temperatura se debería ajustar a 10ºC, y
el tiempo que sea necesario. Hace falta darle la vuelta a la comida. La temperatura del horno
no se debería ajustar demasiado alta, ya que la comida podría quemarse. Si la comida se puede
cortar fácilmente con un cuchillo, significa que el proceso de descongelado ha finalizado. Cocine
la comida inmediatamente después de haberse descongelado.
HORNEAR (PARA GALLETAS, BOLLOS, PIZZAS Y PAN)
1. Cuando hornee, ponga la bandeja recogegrasas encima de la rejilla. Ponga los alimentos en la bandeja
después de haber calentado el horno previamente durante 10 minutos. La temperatura aconsejada es
de aproximadamente 175ºC.
2. Ponga el temporizador en posición "I" o seleccione el tiempo hasta 15 minutos.
3. Cuando hornee, los elementos térmicos superiores e inferiores cambiarán de encendido a
apagado para mantener la temperatura constante.
4. Cuando el horneado haya terminado, gire el temporizador hasta la posición "O".
5. Retire la comida del horno con cuidado.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

1. Antes de proceder a su limpieza, desenchufe el horno y deje que se enfríe completamente.
. Lave todos los accesorios con agua y un jabón suave, incluyendo la rejilla y la bandeja
recogegrasas.
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3. Sumerja los accesorios en agua para lavarlos completamente, no utilice limpiadores abrasivos,
cepillos para frotar ni limpiadores químicos, ya que podría dañar el revestimiento antiadherente
de la bandeja recogegrasas.
4. Utilice un paño húmedo y suave para limpiar el interior del horno.
5. Para limpiar la puerta, utilice un paño húmedo con detergente o jabón.
6. Nunca sumerja la unidad en agua.
7. Tire de la bandeja recogemigas hacia fuera. Limpie el interior de la bandeja de las migas con
un paño húmedo. Una vez que lo haya limpiado, ajústela en la parte inferior del horno y a
continuación, empújela hacia atrás.
8. Utilice un cepillo para limpiar las dos cubiertas de metal de los elementos térmicos.
9. Después de que haya limpiado las piezas, instale la rejilla a lo largo de las ranuras en la cavidad
del horno y coloque la bandeja recogegrasas en las guias de la bandeja rejilla.
10. No utilice un estropajo de metal para limpiar las superficies.
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