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  • DEUTSCH, seite 25
5. Insérez la palette dans le bac à congeler. 
6. Placez le moteur et le couvercle au‐dessus du bac à congeler de manière à ce que toutes 
les  languettes  de  verrouillage  soient  correctement  alignées  et  que  l'extension  s'insère 
dans  la  palette.  Après  avoir  vérifié  que  la  sorbetière  est  correctement  assemble, 
branchez la fiche sur la prise murale, puis allumez immédiatement l'appareil. Ceci évitera 
que la palette ne gèle sur le bac à congeler. 
7. Versez le mélange préparé pour la crème glacée dans le doseur de mélange dans le bac à 
congeler. 
Note:  il est primordial  d'utiliser  le  bac  à congeler immédiatement après l'avoir sorti du 
congélateur  avant  que  le  processus  de  décongélation  ne  commence.  Assurez‐vous 
d'abord  que  le  mélange  pour  crème  glacée  est  prêt,  puis  retirez  le  bac  à  congeler  du 
congélateur. 
8. Laissez  la  machine  allumée  pendant  environ  20‐40  minutes  ou  jusqu'à  ce  obtenir  la 
consistance  souhaitée.  N'éteignez  pas  l'appareil  pendant  l'utilisation  car  le  mélange 
risque  de  geler  et  d'empêcher  la  rotation  de  la  palette.  Après  40  minutes,  éteignez 
l'appareil. 
9. Pour  ajouter  des  ingrédients  après  le  début  du  processus  de  congélation,  versez‐les 
lentement dans le doseur de mélange. 
10. Afin d'éviter une surchauffe du moteur, le sens de rotation change si le mélange devient 
trop  épais.  Si  le  sens  de  rotation  change  continuellement,  le  mélange  est  prêt.  Arrêtez 
immédiatement l'appareil. 
11. Retirez  la  palette  de  la  crème  glacée.  Pour  servir  la  préparation  du  bac,  utilisez 
uniquement  des  ustensiles  en  caoutchouc,  plastique  ou  bois.  Les  cuillères  en  métal 
risquent d'endommager le bac. 
12. Si vous souhaitez une crème glacée plus consistante, vous pouvez mettre le bac avec la 
crème glacée dans le congélateur (pas plus de 30 minutes). Si vous souhaitez congeler la 
crème glacée à long terme, utilisez un récipient étanche à l'air. 
 
NETTOYAGE DE VOTRE SORBETIERE 
Lavez  le  bac  à  congeler  avec  de  l'eau  chaude  et  un  détergent  doux,  puis  séchez‐le 
soigneusement. 
Ne replacez jamais le bac à congeler dans le congélateur s'il est encore humide. N'utilisez pas 
d'ustensiles  tranchants  ou  pointus,  de  tampons  à  récurer  ni  des  détergents  abrasifs  pour 
nettoyer le bac à congeler. 
Vous  pouvez  nettoyer  le  bloc  moteur  avec  un  chiffon  humide.  N'immergez  jamais  le  bloc 
moteur dans l'eau. 
NE LAVEZ PAS LE BAC DANS LE LAVE‐VAISSELLE. 
 
CONSEILS UTILES 
Pour la préparation de certaines recettes, il faut précuire le mélange. Préparez le mélange au 
moins  un  jour  à  l'avance.  Le  mélange  pourra  alors  refroidir  complètement  et  le  volume 
augmentera. 
Pour la réalisation de recettes non cuites, vous obtiendrez de meilleurs résultats en utilisant 
un batteur électrique pour battre en crème les œufs et le sucre. Ceci permet d'augmenter le 

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