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Bedienungsanleitung
CT 554 • CT 604 • F-XXT55 • F-XXT60
Backofen • Herd

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Inhaltszusammenfassung für fors F-XXT 60 N

  • Seite 1 Bedienungsanleitung CT 554 • CT 604 • F-XXT55 • F-XXT60 Backofen • Herd...
  • Seite 2: Änderungen

    Gültigkeitsbereich Die Modellnummer entspricht den ersten Stellen auf dem Typenschild. Diese Bedie- nungsanleitung gilt für: Modellbezeichnung Modellnummer Type Masssystem F-XXT 60 N, F-XXT 60 W 21041 C6H660TKN/W 60-600 F-XXT 55 N, F-XXT 55 W 21076 C6H57UTKN/W 55-762 CT 554 N, CT 554 W...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Startaufschub............  22 Sicherheitshinweise  5 Benutzereinstellungen  23 Verwendete Symbole .......... 5 Allgemeine Sicherheitshinweise ...... 5 Übersicht Einstellungen........  23 Gerätespezifische Sicherheitshinweise .....  6 Benutzereinstellungen anpassen.......   23 Gebrauchshinweise.......... 7 Kindersicherung............   23 Uhrzeitanzeige............  24 Erste Inbetriebnahme  10 Signalton..............  24 Gerätebeschreibung  10 Werkseinstellungen ..........
  • Seite 4 13.2 Kuchen.............. 35 13.3 Bräunungsunterschied........ 35 13.4 Energie sparen............. 35 Entsorgung  36 Stichwortverzeichnis  37 Service & Support  39...
  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise Verwendete Symbole tes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Ge- Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen. fahren verstanden haben. Kin- Nichtbeachtung kann zu Verletzun- der dürfen nicht mit dem Ge- gen, Schäden am Gerät oder an der rät spielen. Reinigung und Einrichtung führen! Benutzer-Wartung dürfen Informationen und Hinweise, die zu...
  • Seite 6: Gerätespezifische Sicherheitshinweise

    1 Sicherheitshinweise Gerätespezifische ▪ Eine beheizbare Geräte- Sicherheitshinweise schublade und deren Inhalt werden heiss. ▪ Keine aggressiven abrasiven Reiniger oder scharfe Metall- ▪ WICHTIGE SICHERHEITSHIN- schaber für die Reinigung WEISE SORGFÄLTIG LESEN des Glases der Backofentür UND FÜR DEN WEITEREN und Bedienblende benutzen, GEBRAUCH AUFBEWAH- da sie die Oberfläche zerkrat-...
  • Seite 7: Gebrauchshinweise

    1 Sicherheitshinweise Bestimmungsgemässe Verwendung ▪ WARNUNG: Erwärmen Sie ▪ Das Gerät ist für die Zubereitung von niemals Nahrungsmittel oder Speisen im Haushalt vorgesehen. Im Flüssigkeiten in verschlosse- Garraum darf auf keinen Fall flambiert nen Behältern wie Konserven oder mit viel Fett gebacken werden! Bei zweckentfremdetem Betrieb oder oder Flaschen.
  • Seite 8 1 Sicherheitshinweise ▪ Überhitzte Fette und Öle entzünden sich Zum Gebrauch leicht. Das Erhitzen von Öl im Garraum ▪ Nutzen Sie die Möglichkeit der Kindersi- für das Anbraten von Fleisch ist gefähr- cherung. lich und zu unterlassen. Versuchen Sie ▪ Falls das Gerät sichtbare Beschädigun- niemals, brennendes Öl oder Fett mit gen aufweist, nehmen Sie es nicht in Wasser zu löschen.
  • Seite 9 1 Sicherheitshinweise Vorsicht, Lebensgefahr! ▪ Erstickungsgefahr! Verpackungsteile, z. B. Folien und Styropor, von Kindern fern halten. Verpackungsteile können für Kinder gefährlich sein. Geräteschäden vermeiden ▪ Schlagen Sie die Gerätetür nicht zu. ▪ Bei Geräten ohne sichtbare Unterhitze (Heizkörper) darf keine Aluminium- schutzeinlage verwendet werden.
  • Seite 10: Erste Inbetriebnahme

    Erste Inbetriebnahme Bevor das neu installierte Gerät das erste Mal benutzt wird, bitte Folgendes ausführen: ▸ Verpackungs- und Transportmaterialien aus Garraum entfernen. ▸ Garraum und Zubehörteile reinigen. – In der Digitalanzeige leuchtet ▸ Taste 5 Sekunden gedrückt halten. ▸ Drehschalter nach links oder rechts drehen, um die Uhrzeit einzustellen.
  • Seite 11: Bedien- Und Anzeigeelemente

    3 Gerätebeschreibung Bedien- und Anzeigeelemente Drehschalter Garraumtemperatur/Zeitfunktion Betriebsart Digitalanzeigen Temperatur Uhrzeit/Timer Ein-/Ausschaltdauer Funktionstasten Schnellaufheizen Tellerwärmen Zeitfunktion Garraumbeleuchtung Leuchtsymbole Heissluft Temperatureinheit PizzaPlus Aufheizstatus Grill-Umluft Timer Grill Einschaltdauer Unterhitze Ausschaltzeit Ober-/Unterhitze Uhrzeit Zusatzfunktion feucht Betriebsanzeige Zusatzfunktion eco...
  • Seite 12: Garraum

    3 Gerätebeschreibung Garraum Geräteschaden durch Schutzeinlage oder Alufolie! Legen Sie keine Schutzeinlage oder Alufolie auf den Garraumboden. 1 Gerätetür 2 Türdichtung 3 Beleuchtung 4 Heissluftabdeckung 5 Garraumtemperaturfühler 6 Grill/Oberhitze 7 Auflagen mit Beschriftung Die Unterhitze befindet sich unter dem Garraumboden. Zubehör Beschädigung durch falsche Behandlung! Schneiden Sie nicht mit Messern oder Schneidrädern im Zubehör.
  • Seite 13: Betriebsarten

    4 Betriebsarten Betriebsarten Nachfolgend sind alle Betriebsarten beschrieben. ▸ Formen auf Gitterrost stellen. ▸ Darauf achten, dass «Schrägung» des Kuchenblechs im Garraum an die Rückwand zeigt. Beachten Sie die Hinweise unter «Tipps und Tricks» und in der separaten «Easy- Cook» Broschüre. Heissluft Temperaturbereich 30–280 °C...
  • Seite 14: Heissluft Eco

    4 Betriebsarten Heissluft eco Temperaturbereich 30–250 °C Vorschlagswert 180 °C Auflage 1 + 3 oder 2 Diese Betriebsart ist besonders energiesparend. Die Garraumluft wird durch den Heizkör- per hinter der Garraumrückwand aufgeheizt und gleichmässig umgewälzt. Die austreten- de Eigenfeuchtigkeit der Lebensmittel wird im Garraum gehalten. Das Gargut trocknet weniger aus.
  • Seite 15: Grill

    4 Betriebsarten Anwendung ▪ ganzes Poulet ▪ hohes Grillgut ▸ Grillgut in Porzellan- oder Glasform geben oder direkt auf Gitterrost legen. ▸ Kuchenblech mit Alufolie auskleiden und unter Gitterrost schieben. Grill Temperaturbereich in 5 Stufen Vorschlagswert Stufe 3 Auflage 3 oder 4 Die Beheizung erfolgt durch den Grillheizkörper.
  • Seite 16: Ober-/Unterhitze Feucht

    4 Betriebsarten Anwendung ▪ Klassische Betriebsart zum Backen und Garen auf einer Auflage ▪ Kuchen, Guetzli, Brot und Braten Für ein knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech oder eine Schwarzblech- form verwenden. Ober-/Unterhitze feucht Temperaturbereich 30–250 °C Vorschlagswert 200 °C Auflage 2 (oder 1) Die Beheizung erfolgt durch die oberen und unteren Heizkörper.
  • Seite 17: Bedienung

    5 Bedienung Bedienung Die Drehschalter neben der Bedienblende sind für die Bedienung des Back- ofens, die äusseren und Drehschalter für das Kochfeld, falls vorhanden. Betriebsart wählen ▸ Drehschalter nach links oder rechts auf gewünschte Betriebsart drehen. Betriebsarten Heissluft Grill Heissluft feucht Unterhitze Heissluft eco Ober-/Unterhitze...
  • Seite 18: Funktionstasten

    6 Funktionstasten Funktionstasten Schnellaufheizen Mit der Taste kann das Vorheizen beschleunigt werden. Schnellaufheizen ist bei den Betriebsarten möglich. ▸ Gewünschte Betriebsart und Garraumtemperatur wählen. ▸ Taste drücken. – Der Leuchtbalken unter dem Symbol leuchtet. Sobald ein Signalton ertönt: – erlischt der Leuchtbalken. –...
  • Seite 19: Uhrzeit Einstellen Und Ändern

    6 Funktionstasten Uhrzeit einstellen und ändern Die Uhrzeit kann nicht geändert werden, falls das Gerät in Betrieb oder ein Star- taufschub eingestellt ist. ▸ Bei ausgeschaltetem Gerät Taste 5 Sekunden gedrückt halten. – Die Digitalanzeige blinkt. – Das Symbol blinkt. ▸...
  • Seite 20: Einschaltdauer

    6 Funktionstasten Einschaltdauer Ist die Einschaltdauer abgelaufen, wird die gewählte Betriebsart automatisch beendet. Einstellen ▸ Gewünschte Betriebsart und Garraumtemperatur wählen. ▸ Garraum gegebenfalls vorheizen. ▸ Gargut in Garraum stellen. ▸ Taste 2× antippen. – In der Digitalanzeige blinkt – Das Symbol blinkt.
  • Seite 21: Ausschaltzeit

    6 Funktionstasten Ausschaltzeit Ausschaltzeit funktioniert nur, wenn eine Uhrzeit eingestellt ist. Wenn die gewünschte Ausschaltzeit erreicht ist, wird die gewählte Betriebsart automatisch beendet. Einstellen ▸ Gewünschte Betriebsart und Garraumtemperatur wählen. ▸ Garraum gegebenfalls vorheizen. ▸ Gargut in Garraum stellen. ▸ Taste 3×...
  • Seite 22: Startaufschub

    6 Funktionstasten Startaufschub Startaufschub funktioniert nur, wenn eine Uhrzeit eingestellt ist. Das Gerät schaltet auto- matisch ein und zum gewünschten Zeitpunkt wieder aus. Leicht verderbliche Lebensmittel nicht ungekühlt lassen. Vor dem Einstellen der Einschaltdauer und Startaufschub ▸ Gargut in Garraum stellen. ▸...
  • Seite 23: Benutzereinstellungen

    7 Benutzereinstellungen Einschaltdauer abgelaufen Nach Ablauf der eingestellten Dauer: – wird die gewählte Betriebsart automatisch beendet. – ertönt während 5 Minuten ein langer, unterbrochener Signalton. – blinkt in der Digitalanzeige – blinken die Symbole Verlängern ▸ Innerhalb von 3 Minuten nach Ablauf der Einschaltdauer durch Drehen des Drehschal- ters die neue Dauer wählen.
  • Seite 24: Uhrzeitanzeige

    7 Benutzereinstellungen Bedienung bei aktiver Kindersicherung ▸ Taste für ca. 5 Sekunden gedrückt halten. – Die Kindersicherung ist überwunden. – Die weitere Bedienung erfolgt wie gewohnt. – 1 Minuten nach dem Ausschalten wird die Kindersicherung automatisch wieder ak- tiviert. Uhrzeitanzeige In der Einstellung bleibt die Digitalan- ▪...
  • Seite 25: Herd

    8 Herd Herd Der Herd ist je nach Modell mit einem Glaskeramik-Kochfeld oder mit Gusskochplatten ausgerüstet. Bei einem Glaskeramik-Kochfeld bitte die entsprechende Bedienungsanlei- tung beachten. Gusskochplatten – vor allem bei hoher Leistung – nie ohne Kochgeschirr einschal- ten, da sonst die Kochplatten durch Überhitzung zerstört werden. Nie kaltes Kochgeschirr auf heisse Gusskochplatten stellen, da sie durch den grossen Temperaturunterschied beschädigt werden.
  • Seite 26: Energiesparendes Kochen

    8 Herd Kochgeschirrböden aus Aluminium oder Aluminium-Legierungen können hartnäckige Ab- riebspuren auf der Glaskeramik-Oberfläche hinterlassen, die nur schwierig entfernt wer- den können. Energiesparendes Kochen Für eine möglichst effiziente Energieaufnahme und gleichmässige Wärmeverteilung Fol- gendes beachten: ▪ Boden des Kochgeschirrs muss sauber, trocken und darf nicht rau sein. ▪...
  • Seite 27: Reinigung Und Pflege Für Gusskochplatten

    9 Pflege und Wartung Reinigung und Pflege für Gusskochplatten Verbrennungsgefahr! Gerät vor der Reinigung abkühlen lassen. Die Gusskochplatten nach jedem Gebrauch reinigen, so wird das Einbrennen von Spei- seresten vermieden. Eingetrockneter und eingebrannter Schmutz benötigt einen höheren Aufwand zum Reinigen. ▸...
  • Seite 28: Gerätetür Reinigen

    9 Pflege und Wartung Die Klebestelle und das Lüftungsloch müssen unten in der Mitte sein. Türdichtung einsetzen ▸ An einer der oberen Ecken mit der Montage der Dichtung beginnen. ▸ Den Einführungshaken von innen nach aussen im 30° Winkel in den Schlitz einführen. Sobald die obere Seite montiert ist, die unteren zwei Ecken einführen.
  • Seite 29 9 Pflege und Wartung Türgläser reinigen ▸ Gerätetür mit dem Griff nach unten auf eine saubere und flache Oberfläche ablegen. – Darauf achten, dass der Griff nicht aufliegt. ▸ Mit dem Körper gegen die Gerätetür entgegen- halten. ▸ Oberes Glas 1 vorsichtig andrücken, leicht an- heben und vom Scharnier wegziehen.
  • Seite 30: Zubehör Und Auflagegitter Reinigen

    9 Pflege und Wartung Zubehör und Auflagegitter reinigen ▪ Der Gitterrost und die Auflagegitter können im Geschirrspüler gereinigt werden. ▪ Das Kuchenblech kann im Geschirrspüler gereinigt werden, jedoch reduziert sich da- durch die Antihaftwirkung. Auflagegitter herausnehmen und wieder einsetzen Beim Einsetzen der Auflagegitter darauf achten, dass die Emaillierung nicht be- schädigt wird.
  • Seite 31: Deckenbeleuchtung

    10 Störungen beheben Deckenbeleuchtung ▸ Lampenglas 1 vorsichtig im Uhrzeigersinn her- ausdrehen und entfernen. ▸ Defekte Halogenlampe herausziehen. ▸ Neue Halogenlampe vorsichtig einstecken. ▸ Lampenglas 1 im Gegenuhrzeigersinn drehend befestigen. ▸ Stromversorgung wieder einschalten. Seitliche Beleuchtung ▸ Linkes Auflagegitter entfernen. ▸...
  • Seite 32: Nach Einem Stromunterbruch

    10 Störungen beheben Meldung mögliche Ursache Behebung Ein Geräusch tritt ▪ Betriebsgeräusche können – Diese Geräusche sind nor- während des Be- während des gesamten mal. triebs auf Betriebs auftreten (z. B. Schaltgeräusche). Starker Rauch ent- ▪ Verunreinigungen im Gar- ▸ Abgekühlten Garraum reinigen. steht beim Aufhei- raum können im aufgeheiz- Auf keinen Fall scharfe Reini-...
  • Seite 33: Zubehör Und Ersatzteile

    11 Zubehör und Ersatzteile Stromunterbruch während des Betriebs – Der aktuelle Betrieb des Gerätes wird abgebrochen. – Die Betriebsanzeige blinkt. ▸ Drehschalter auf gewünschte Garraumtemperatur drehen. – Der Betrieb wird fortgesetzt. Zubehör und Ersatzteile Bei Bestellungen bitte Serialnummer des Gerätes und genaue Bezeichnung des Zube- hörs oder Ersatzteils angeben.
  • Seite 34: Temperaturmessung

    Garraum gemessen. Eigene Messungen können ungenau sein und eignen sich nicht zur Überprüfung der Temperaturgenauigkeit. 12.3 Produktdatenblatt Gemäss EU-Verordnung Nr.: 66/2014 Marke – FORS AG Art des Gerätes – Backofen | Einbauherd Modellbezeichnung – F-XXT55 | F-XXT60 | CT 554 | CT 604 Masse des Gerätes SMS 55...
  • Seite 35: Bräunungsunterschied

    13 Tipps und Tricks 13.2 Kuchen Ergebnis Abhilfe ▪ Kuchen fällt zusam- ▸ Einstellungen mit den «EasyCook» Angaben vergleichen. men. ▸ Temperatur beim nächsten Mal niedriger einstellen und Dauer verlängern. ▸ Rührteig genügend lange rühren und sofort nach Fertigstel- lung backen. ▸...
  • Seite 36: Entsorgung

    14 Entsorgung Entsorgung 14.1 Verpackung Kinder dürfen auf keinen Fall mit Verpackungsmaterial spielen, da Verletzungs- bzw. Erstickungsgefahr besteht. Verpackungsmaterial sicher lagern oder auf um- weltfreundliche Weise entsorgen. 14.2 Sicherheit Machen Sie das Gerät unbenutzbar, damit Unfälle durch unsachgemässe Verwendung (z. B. durch spielende Kinder) vermieden werden: ▸...
  • Seite 37 Energiesparendes Kochen......26 Entsorgung............36 Modellbezeichnung ..........2 Ersatzteile ............33 Modellnummer............. 2 Bestellen............ 39 Erste Inbetriebnahme ........10 Ober-/Unterhitze..........15 Ober-/Unterhitze Eco ........16 FORS-Security ..........39 Ober-/Unterhitze feucht ........16 Gargut entnehmen........... 17 Pflege ..............27 Garraum Probleme ............31...
  • Seite 38 Prüfinstitute............33 Uhrzeitanzeige ..........24 Unterhitze ........... 12, 15 Reinigung ............27 Auflagegitter.......... 30 Vor der ersten Inbetriebnahme ......7 Garraum ............ 30 Vorheizen............35 Türdichtung ...........  27 Zubehör ............ 30 Reinigung und Pflege für Gusskochplatten Werkseinstellungen ......... 24 ..............27 Zubehör ............
  • Seite 39: Service & Support

    Gerät: __________________________________ ▸ Gerätetür öffnen. – Das Typenschild 1 befindet sich links an der Seitenwand. Bei Betriebsstörungen erreichen Sie das nächste Service-Center der FORS AG über ein Telefon mit Festnetzanschluss am Standort des Gerätes unter der Gratis-Telefonnummer 0800 55 46 50.
  • Seite 40: Ausschalten

    Herd keine Kochzone in Betrieb ist. Funktionstasten Durch Antippen der Funktionstasten können verschiedene Funktionen betätigt werden. 1038156-R03 FORS AG Schaftenholzweg 8, 2557 Studen Tel. 032 374 26 26, Fax. 032 374 26 70 Service-Center: Tel. 0800 55 46 50...

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