FIMAR ALP/3000 Benutz Und Wartungsanleitung Seite 35

INFORMATIONS GENERALES ET SECURITE
– Le but des informations est celui de sensibiliser les utilisateurs pour qu'ils prêtent une at-
tention suffisante qui leur permette d'éviter tout risque opérationnel et alimentaire.
– La prudence reste un minimum irremplaçable. La sécurité se trouve également entre les
mains de toutes les personnes qui ont à faire avec l'appareil.
– Effectuer la manutention de l'appareil dans le respect des informations spécifiées direc-
tement sur l'emballage, sur l'appareil et dans le mode d'emploi.
– Durant les phases de transport, manutention et installation, ne pas heurter ou faire tom-
ber l'appareil pour éviter d'endommager ses pièces.
– Le personnel agréé au branchement électrique doit vérifier que les caractéristiques de la
ligne d'alimentation correspondent à ce qui figure sur la plaquette, qu'elle soit équipée
d'interrupteur différentiel et avec des pièces conformes aux lois et règles en vigueur.
– Ne pas manipuler frauduleusement ou fausser en aucun cas les dispositifs de sécurité
installés sur l'appareil.
– Il est recommandé à l'utilisateur de lire attentivement tout le mode d'emploi et de vérifier
de l'avoir compris entièrement, notamment les informations portant sur la sécurité.
– Au premier emploi de l'appareil, si cela s'avère nécessaire, effectuer des simulations pour
repérer les commandes, notamment celles de la mise en marche et de l'arrêt.
– Ne pas boucher les ouvertures de ventilation de l'appareil afin d'éviter une surchauffe qui
risquerait de l'endommager.
Utiliser l'appareillage uniquement pour les emplois prévus par le fabricant. L'utilisa-
tion impropre de l'appareil peut entraîner des risques pour la sécurité et la santé des
personnes ainsi que des dommages économiques.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages dus à l'usage impro-
pre de l'appareil, au non respect des indications de ce mode d'emploi et à des mani-
pulations frauduleuses ou des modifications sans autorisation formelle.
– Toutes les opérations exigeant une compétence technique précise ou des aptitudes spé-
ciales (installation, branchement aux alimentations, etc.) doivent être effectuées exclusi-
vement par du personnel qualifié ayant une expérience acquise et attestée dans le
secteur d'intervention spécifique.
– Ne pas utiliser l'appareil avec des câbles d'alimentation électrique qui ne sont pas en par-
fait état et efficaces. Dès que l'on constate un problème, arrêter immédiatement l'appareil
en condition de sécurité et faire remplacer les câbles par du personnel agréé et qualifié.
Avant tout nettoyage, entretien, etc., DEBRANCHER L'ALIMENTATION ELECTRIQUE
GENERALE (ou débrancher la prise électrique) et vérifier que la zone de traitement
soit totalement refroidie.
– Nettoyer l'appareil à la fin de chaque utilisation ou quand on constate une nécessité rai-
sonnable, en fonction du type de denrée alimentaire traitée.
– Nettoyer minutieusement toutes les parties de l'appareil (y compris les zones limitrophes)
qui peuvent entrer en contact direct ou indirect avec les aliments, pour les préserver du ris-
que de contamination et maintenir le niveau d'hygiène approprié.
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