Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
•
Naczynia chronić przed upuszczeniem na podłogę i wgnieceniami, zaś ich emaliowaną
powłokę przed zadrapaniem .
•
Rozgrzanych naczyń nie należy kłaść bezpośrednio na stole lub blacie, lecz umieszczać na
podkładce, desce lub innym materiale ochronnym .
PIELĘGNACJA I CZYSZCZENIE
•
Przed umyciem naczynia należy schłodzić . Rozgrzanych nie napełniać zimną wodą, ani w
niej nie zanurzać .
•
W każdych warunkach unikać gwałtownych zmian temperatury . Rozgrzanych (do
wysokiej temperatury) naczyń żeliwnych nie kłaść bezpośrednio na zimnej powierzchni .
Chłodnych naczyń żeliwnych (tj . o temperaturze pokojowej lub wyjętych z lodówki) nie
wkładać bezpośrednio do rozgrzanego piekarnika . Chłodne naczynia żeliwne należy
zawsze umieszczać w zimnym piekarniku, tak aby rozgrzewały się stopniowo wraz z
piekarnikiem .
•
Naczynia żeliwne nie są dostosowane do mycia w zmywarkach . Po każdym użyciu umyć
ręcznie z użyciem detergentu przeznaczonego do mycia ręcznego . Nie stosować silnych
produktów czyszczących na bazie kwasów cytrynowych lub z zawartością wybielacza
chlorowego . Myć w ciepłej wodzie z mydłem za pomocą gąbki lub ściereczki . Unikać
wełny stalowej, nylonowych skrobaków, przyborów do czyszczenia piekarników oraz
innych przyborów ściernych . Wypłukać ciepłą wodą i wytrzeć do sucha miękką ściereczką .
•
Aby łatwo usunąć pozostałości potraw, które przywarły do powierzchni naczynia, należy
napełnić je wodą (tak aby dno było zakryte), a następnie umieścić na polu grzewczym
ustawionym na niską temperaturę do odmięknięcia (woda nie musi wrzeć) . Nie używać
narzędzi metalowych .
•
Jeżeli naczynia do gotowania przechowywane są jedno na drugim, między poszczególne
elementy należy włożyć np . ręcznik kuchenny, co zmniejszy ryzyko zadrapania
powierzchni dolnego naczynia przez górne .
•
W przypadku niedokładnego umycia i wysuszenia, na krawędziach naczyń mogą pojawić
się małe plamy . Zaleca się regularne hartowanie naczyń . W tym celu wewnętrzną stronę
naczynia wysmarować niewielką ilością oleju spożywczego, a następnie włożyć je na
godzinę do piekarnika rozgrzanego do temperatury ok . 150 °C . Następnie ostudzić .
Powyższy zabieg umożliwia uszczelnienie krawędzi naczyń .
WAŻNE WSKAZÓWKI
•
Podczas gotowania nie wolno dopuścić, aby w pobliżu płyty grzewczej znajdowały się
dzieci .
•
Aby uniknąć uszkodzenia ciała, zachować ostrożność w trakcie operowania gorącymi
naczyniami .
•
Ze względów bezpieczeństwa podczas gotowania nie pozostawiać naczyń bez nadzoru i
dopilnować, aby uchwyty nie wystawały poza krawędź płyty grzewczej .
•
Zwrócić uwagę, aby uchwyty nie rozgrzewały się nad gorącym palnikiem .
•
Zachować ostrożność w trakcie zdejmowania pokrywek i podnoszenia naczynia za
uchwyty . Najpierw delikatnie dotknąć, aby sprawdzić, czy uchwyty nie są gorące . W razie
potrzeby użyć rękawic lub nakładek na uchwyty .
•
Do wyjmowania naczyń z gorącego piekarnika zawsze zakładać rękawice ochronne .
•
Dopilnować, aby gałki były dobrze dokręcone do pokryw .
14
Werbung
Inhaltsverzeichnis
