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DE
EINLEITUNG
SEHR GEEHRTE DAMEN UND HERREN!
Sie haben ein Profigerät erworben. Bevor Sie die Arbeit damit beginnen, machen Sie sich
unbedingt mit dem vorliegenden Handbuch vertraut und bewahren Sie dieses während der ge-
samten Betriebsdauer des Gerätes auf.
Wir weisen darauf hin, dass Sie durch Einhalten aller Anweisungen des vorliegenden Hand-
buches die Betriebsdauer des Gerätes verlängern und Verletzungen des Bedienpersonals ver-
meiden.
Wir hoffen, dass unsere Empfehlungen Ihnen die Arbeit mit dem Gerät maximal erleich-
tern.
Das Gerät ist zum Dampfkochen von Würstchen und deren Aufbewahrung unter warmen und
feuchten Bedingungen aufgrund des im Tank vorhandenen Wassers bestimmt.
Auf dem Wassertank befindet sich ein Glasbehälter, in dem ein aus zwei Teilen bestehender
Korb untergebracht ist: ein Teil für Würstchen, die zubereitet werden müssen, und der andere
für fertige Würstchen. Die Würstchen haben keinen direkten Kontakt mit dem Wasser.
In Modellen mit Heizstäben helfen diese, die Brötchen von innen zu erwärmen.
Der Regler ermöglicht es, die Temperatur des Heizelementes einzustellen, das das Wasser er-
wärmt.
Das Gerät ist für den professionellen Gebrauch bestimmt und muss durch Fachpersonal bedient
werden.
ACHTUNG
Gerät auf einer stabilen und hitzebeständigen Oberfläche aufstellen.
Gerät nicht in der Nähe einer Wand oder leicht entzündlicher Materialien platzieren. Der mini-
mal zulässige Abstand zu Gegenständen, Wänden usw. beträgt 10 cm.
ANWENDUNG
650 ml Wasser in den Wasserbehälter einfüllen.
Gerät nicht ohne Wasser benutzen.
BETRIEB
1. Gewünschte Temperatur einstellen.
2. Wird eine schnelle Erwärmung benötigt, ist der Regler auf MAX einzustellen.
AUSSCHALTEN
1. Regler in die Position "0" drehen.
2. Stromversorgung ausschalten.
3. Warten, bis das Gerät abkühlt.
4. Gerät reinigen.
REINIGUNG UND PFLEGE
•
Gerät vom Stromnetz trennen.
•
Das Gerät ist nach jeder Anwendung zu reinigen.
2
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