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Mikrowellenvertragliche
Materialien
Niemals
Gegenstande
aus
Metall oder
Objekte,
die Metallteile enthalten in
den Mikrowellenherd
geben.
Mikrowellen konnen Metalle nicht
durchdringen.
Stattdessen werden sie
vom
Metall
reflektiert,
wodurch
es zu
Entladungen
kommt,
die Blitzen ahneln.
Die meisten
hitzefesten,
nicht metallischen Kochutensilien konnen fur
Mikrowellenherde verwendet werden.
Allerdings
enthalten manche
Materialien,
die
den Einsatz im Mikrowellenherd ausschließen. Falls Sie sich bei manchen
Gegenstanden
nicht sicher
sind,
konnen Sie deren
Mikrowellenfestigkeit
auf ganz
einfache Weise
prufen.
Stellen Sie das betreffende Utensil mit Wasser
gefullt
in den Mikrowellenherd.
Erhitzen Sie den Herd fur eine Minute mit hochstem
Mikrowellen-Energiepegel.
Falls
das Wasser erhitzt
wird,
aber der Behalter kuhl
bleibt,
ist
er
mikrowellentauglich.
Sollte
jedoch
das Wasser kuhl bleiben aber der Behalter heiß
werden,
kann
er
nicht
fur Mikrowelle
eingesetzt
werden,
da
er
Mikrowellen absorbiert. Sie finden in Ihrer
Kuche sicher
Schalen,
Formen
usw.,
die mikrowellenfest sind. Prufen Sie das anhand
der
folgenden Aufstellung.
Teller
Viele Arten
von
Geschirr sind
mikrowellentauglich.
Falls Sie Zweifel
haben,
sollten
Sie die
Angaben
des Geschirrherstellers
prufen
oder den
obigen
Test durchfuhren.
Glas
Hitzefestes Glas ist auch mikrowellenfest. Das umfasst
praktisch
alle hitzefesten
Glasarten fur Back- und Kochformen
usw.
Allerdings
sollten Sie
von
der
Verwendung
von
dunnem Glas wie bei
Krugen, Weinglasern
usw.
absehen,
da das Glas beim
Erhitzen des Inhalts
zerspringen
kann.
Plastikbehalter
Solche Behalter konnen
zum
schnellen Aufwarmen verwendet werden.
Allerdings
sollten diese Behalter keinesfalls fur Gerichte mit
langeren
Garzeiten
eingesetzt
werden,
da der erhitzte Inhalt
Verformungen
oder Schmelzen des Behalters
verursacht.
Papier
Papierteller
und -formen sind
praktisch
und konnen bei kurzen Kochzeiten
gefahrlos
im Mikrowellenherd
eingesetzt
werden,
falls die enthaltenen
Speisen wenig
Fett und
Feuchtigkeit
enthalten.
Kuchenpapier
kann auch
zum
Einwickeln
von
Speisen
oder
zum
Auslegen
von
Backformen verwendet
werden,
wenn
fette Gerichte wie
Bauchspeck
usw.
gekocht
werden. Vermeiden Sie
jedoch farbiges Papier,
da die
Farbe verlaufen kann. Manches
Recyclingpapier
enthalt
Verunreinigungen,
die im
Mikrowellenherd
zu
Branden fuhren konnen.
Kochbeutel
aus
Plastik
Kochbeutel
aus
Plastik sind
mikrowellentauglich,
falls sie
speziell
zum
Kochen
vorgesehen
sind.
Allerdings
sollten Sie sie mit einem Schlitz
versehen,
damit
Dampf
entweichen kann. Keinesfalls normale Plastikbeutel in den Mikrowellenherd
geben,
da sie schmelzen oder
platzen
wurden.
Mikrowellenfestes
Plastikgeschirr
Es
gibt
eine
große
Anzahl
von
Mikrowellen-Kochutensilien
aus
Plastik.
Wahrscheinlich konnen Sie aber Plastikbehalter
benutzen,
die Sie bereits
besitzen,
statt
neue zu
kaufen.
Geschirr
aus
Steingut
oder Keramik
Normalerweise sind solche Materialien mikrowellenfest.
Allerdings
sollten Sie sie
zunachst auf Ihre
Eignung
testen.
VORSICHT
Geschirr und
Formen,
die einen hohen Eisen- oder
Bleigehalt
aufweisen,
eignen
sich
nicht fur den Mikrowelleneinsatz.
Kochutensilien sollten auf ihre
Mikrowellentauglichkeit
untersucht werden.
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