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Einstellung Des Mahlwerks; Empfehlungen Für Einen Heißeren Kaffee; Zubereitung Von Espressokaffee Mit Kaffeebohnen; Zubereitung Von Kaffee Long Mit Kaffeebohnen - De'Longhi Magnifica ESAM04.320 Bedienungsanleitung

Inhaltsverzeichnis

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3. Die Taste LONG (Abb. 9) gedrückt halten, bis auf dem
Display die Meldung „Menge programmieren" erscheint
und dann loslassen: Die Maschine beginnt mit der
Kaffeeausgabe und die Taste LONG blinkt;
y
4. Sobald die gewünschte Kaffeemenge in der Tasse ist, die
Taste LONG erneut drücken.
Nun ist die Menge gemäß der neuen Einstellung program-
miert.

Einstellung des Mahlwerks

Da das Mahlwerk bereits werkseitig für eine korrekte
Kaffeeausgabe voreingestellt wurde, brauchen Sie dieses,
-
zumindest anfangs, nicht einzustellen.
Falls die Kaffeeausgabe jedoch nach den ersten
Kaffeezubereitungen zu schnell oder zu langsam
(tröpfchenweise) erfolgen sollte, muss dies mit dem Drehknopf
zur Einstellung des Mahlgrads korrigiert werden (Abb. 11).
Merke!
Der Drehknopf zur Einstellung des Mahlgrads darf nur bei
laufendem Mahlwerk gedreht werden.
und eine bessere Crema zu erzielen, den Drehknopf um eine
Position nach links zur Nummer 1 hin drehen (=der Kaffee wird
feiner gemahlen). Die Wirkung dieser Korrektur bemerken Sie
erst nach der Ausgabe von mindestens 2 darauf folgenden
-
Kaffees.
Sollte die Ausgabe noch zu schnell oder zu langsam
f
erfol-gen, muss die Korrektur wiederholt werden, indem
der Drehknopf um eine weitere Position gedreht wird.
m
t
Empfehlungen für einen heißeren Kaffee
Für einen wärmeren Kaffee empfehlen wir:
Vor der Ausgabe einen Spülgang auszuführen: Die Taste
e
für die Wahl der Funktion „Spülvorgang" drücken:
Aus dem Auslauf tritt heißes Wasser heraus, das die
internen Leitungen der Kaffeemaschine erwärmt und
bewirkt, dass der ausgegebene Kaffee wärmer ist;
Wenn die Funktion „Warmhalteplatte" aktiviert ist, die
Tassen solange auf der Ablage lassen, bis sie sich erwärmt
haben;
Die Tassen durch Ausspülen mit heißem Wasser
vorwärmen (und zwar mit der Funktion Heißwasser);
s
Die Kaffeetemperatur über das Menü auf „hoch"
(llll)einstellen.
Um eine schnellere Kaffeeausgabe
(nicht tröpfchenweise) zu erzielen,
den Drehknopf jeweils um eine
Position nach rechts zur Nummer 7
hin drehen (=der Kaffee wird gröber
gemahlen).
Um einen konzentrierteren Kaffee

zubereitung von Espressokaffee mit Kaffeebohnen

Achtung!
Verwenden Sie keine karamellisierten oder kandierten Kaf-
feebohnen, da sie am Mahlwerk ankleben und es beschädi-
gen können.
1. Geben Sie die Kaffeebohnen in den entsprechenden
Behälter (Abb. 12).
2. Unter die Ausgüsse des Kaffeeauslaufs stellen:
- 1 Tasse, wenn Sie einen Kaffee zubereiten möchten (Abb.
10);
- 2 Tassen, wenn Sie zwei Kaffees zubereiten möchten
(Abb. 13).
3. Den Auslauf absenken, um ihn so nah wie möglich an die
Tasse zu bringen: Auf diese Weise erhält man eine bessere
Crema (Abb. 14).
4. Die entsprechende Taste für die gewünschte Ausgabe
(1 Tasse
oder 2 Tassen
drücken.
5. Die Zubereitung beginnt und auf dem Display erscheinen
die ausgewählte Menge und Stärke sowie eine
Fortschritts-leiste, die sich mit dem Fortschreiten des
Zubereitungsvor-gangs vervollständigt.
Nach erfolgter Zubereitung ist das Gerät für einen neuen
Gebrauch bereit.
Merke:
Während der Kaffeezubereitung kann die Kaffeeausgabe
jederzeit abgebrochen werden, indem Sie eine der Kaffee-
ausgabetasten (
oder
AWenn Sie nach abgeschlossener Kaffeeausgabe mehr Kaf-
fee in der Tasse möchten, einfach so lange auf eine der Tas-
ten für die Kaffeeausgabe (
(innerhalb von 3 Sekunden).
Nach erfolgter Zubereitung ist das Gerät für einen neuen
Gebrauch bereit.
Achtung!
Wenn der Kaffee tröpfchenweise, zu schnell, mit wenig Crema
oder zu kalt herausläuft, lesen Sie bitte die im Kapitel „Lösung
der Probleme" (S. 20) aufgeführten Ratschläge.
Während des Betriebs können auf dem Display einige
Alarmmeldungen erscheinen, deren Bedeutung im Abschnitt
„Angezeigte Meldungen auf dem Display" (S.19) aufgeführt
sind.

zubereitung von Kaffee LONG mit Kaffeebohnen

Merke!
Durch Aktivierung dieser Funktion wird ein dem amerikani-
schen Kaffee ähnlicher Kaffee zubereitet.
13
) (Abb. 2 und 15)
)drücken.
oder
)drücken

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